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[本刊讯]财团法人台湾区家禽发展基金会於七十九年七月十三日 ( 星期五 ) 下午二时假农委会第二会议室召开基金会赴日本举办禽肉展示会成果检讨会。由董事长陈敦芳主持。会中对有关本次日本展示、品尝、促销会之成果，检讨得失结论如下：
(1)本次送展产品数量，因展示场厨师不做料理，以致剩馀过多，下次如有
举办，应视品尝之方式决定送展产品数量。产品品质方面，长治农畜公司
之品质很好。高雄养鸭生产合作之鸭屠体，及明和肉类公司之鸡屠体品质
未一致，应加改善。
(2)厂商送展产品检疫通关情形不熟练，由本会 集有关资料知会厂商，以
便下次参展时之参考。
(3)产品文宣资料海报，应事先设计、印制，以供各种展示会时使用。
(4)接待人员之语文能力应急速培养。
(5)展示场地之地点、交通情形、尚称良好，对日本客户给於佩引不同颜色
之标志，更是高明方法，可使我方接持人员了解来访之客人性质，对重要
之客户，加强接待。
(6)请陈飞清先生选送台湾现有之土鸡品种数组给长治农畜公司做屠宰率试
验，以计算出成本。
(7)由基会统计赴日本展示前，息之外销数量比较表，以检验本次日本展示
会之成果。
会中并决议由基金会 集日本客户之资料建立档案，经常和日方客户保持连系，随时介绍我方家禽之新产品。今後为加强拓展家禽产品，将成立家禽产品拓展委员会，下设鸡肉组、水禽组及蛋品组，负责拓展台湾之家禽产品，以及调节台湾家禽产品生产过剩时之政策性任务。
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