建立正確用藥觀念,生產衛生安全禽品
【本刊訊】關於報載國內雞隻糞便中檢出超級細菌 VRE ( Vancomycin-Resistant Enterococcus;抗萬古黴素腸球菌 ) 一聞,已引起社會大眾的關切。而初步推測其原因,可能與國內含藥物飼料添加物曾核准使用安巴素 ( Avoparcin ) 有關。而農委會動植物防疫檢疫局 ( 以下簡稱防檢局 ) 為有效防範國內畜禽體內產生 VRE,已於八十九年七月十一日公告禁止使用安巴素,同時採取相關積極因應配套措施,持續辦理監測工作,以改善畜禽體內產生 VRE 之情形。
防檢局為加強動物用抗生素之使用管制,除規定動物用抗生素、毒劇及生物藥品限供執業獸醫師或具開業資格之執業獸醫佐使用或監督之下使用或處方使用外,已成立動物用藥品聯合查緝取締小組,督促各縣市政府加強抽查市售動物用藥品之品質,及取締非法製造、販賣及使用動物用藥品。請養雞業者切勿購用未經政府核准登之動物用藥品及原料藥,以免觸法受罰。
另該局為加強飼料添加物之使用管理,分別於八十九年十月二十五日修訂公告實施「動物用抗生素麻醉毒劇及生物藥品管理辦法」,及今 ( 九十 ) 年一月二日公告「含藥物飼料添加物使用規範」,規定含藥物飼料添加物以供依法登記之飼料廠或領有畜牧場登記證且依法登記之自製自用飼料戶登記證之自製自用飼料戶使用為限,使用者並應備置簿冊詳載其使用情形,並應保存三年備查。另於規範中詳細規範含藥物飼料添加物之使用方法。請養雞業者確實遵守該使用規範及相關用藥規定,正確合理使用動物用藥品,以發揮其預期功效,減少牧場中抗藥性菌的產生及防範家禽產品中殘留藥物,進而維護消費者的食肉安全及確保養雞產業之永續發展。
如對相關規定有疑問請進入該局網站 ( http://www.baphiq.gov.tw ) 查詢或向各縣市農業主管機關洽詢。另各縣市動物防疫機關及中央畜產會家禽保健推行委員會四區檢驗室均提供藥物敏感性試驗等相關服務,請業者善加利用。