89種禽場衛生管理輔導作業

        【本刊訊】由行政院農業委員會動植物防疫檢疫局輔導，本會執行之 89 年種禽場輔導工作，經二次預備會議策畫後，於 89 年 10 月  4 日開始執行，預計 89 年 12 月上旬完成，本會輔導是由種禽場自由報名參加，並經彙整後安排日期，由各輔導委員選定場次進行現場輔導。

        本種禽場衛生管理輔導委員是由農委會主管長官、國內大學獸醫及畜牧系知名教授、產業團體及業界代表等二十三名專家學者共同組成，陣容堅強，同時並由當地家畜疾病防治所共同辦理。

        由於種禽場所生產雛雞之健康程度是關係到下游雞場飼養狀況及生產效率，因此養雞業者在面對國內外競爭之生存壓力下，產業源頭 — 種禽場應更致力於生產提供健康活潑之雛雞，做為整體提升家禽產業競爭力之根本，所以在生產雛雞過程中，無論是育雛雞飼養、產蛋種雞飼養及孵化室作業等等，各必要設施及衛生管理皆要有一定之準程度及維持能力，才能符合生產品質優良雛雞之條件。本次活動是較注重實質之輔導，因此在時間安排上，為讓各輔導委員能有充分時間，可以詳細觀察接受輔導種禽場之各項設施及飼養雞群等並提出建議改善，原則上一日之行程袛安排一場。有關輔導流程如下：

輔導委員進場

        1.觀察雞場外觀及隔離措施情況。

種禽場負責人辦公室說明

        1.介紹場內主管人員。

        2.現場位置及各作業場所配置說明。

輔導委員換衣鞋進行現場審視

        1.孵化場所審視及環境落塵檢測。

        2.育雛舍審視。( 必要時進行採血送檢 )

        3.種雞舍審視。( 必要時進行採血送檢 )

輔導委員回辦公室做資料審視及與負責人進行相互問題詢問及回答、意見交換

        1.針對業者所提之問題做雙向溝通。

        2.種禽場提供各項防疫計畫、絨毛檢測紀錄等書面資料。

        3.種禽場提供孵化率、產蛋率、育成率、種雞存活率和淘汰率、淘汰週齡及解剖病例之紀錄。

        4.種禽場提供定期消毒及用藥紀錄。

        5.種禽場提供其他有關之各項紀錄表件。

        6.有關下游雞場對種禽出售之雛雞做第一週損失率統計意見交換。

輔導委員向牧場負責人提出建言