雲林縣肉雞種雞聯誼會辦理認識

台灣養雞系列–「親子烤肉活動」

        【本刊訊】雲林縣肉雞種雞聯誼會為促進本省肉雞產業之發展，建立台灣土雞品牌之形象，並及早準備面對即將加入世界貿易組織 ( WTO ) 之競爭，特於 89 年 3 月 20日假雲林縣農會農牧繁殖場辦理認識台灣養雞系列–「親子烤肉活動」。

        本次親子烤肉活動除由該聯誼會免費提供雞肉材料之外，並配合教導參加民眾多種雞肉料理方式，使雞肉之品嚐方式可多樣化，促使民眾多多消費雞肉食品，以達到促銷宣導的目的。

        另外，該聯誼會為使本次活動更加生動活潑，多采多姿，並具有寓教娛樂的意義，特別於活動中安排有親子歌唱聯誼會，及多種產品的展示、品嚐與教育項目，其中，展示方面包括有認識台灣土雞及土雞生長過程，品嚐方面有嘉南羊乳配合辦理的羊乳產品系列品嚐活動，對於教育方面則有台灣民俗童玩及技藝的教導製作。除此之外，雲林縣消防隊更於會中展示火災發生時之急救、逃難措施，諸如高樓雲梯車、高樓緩降機及滅火器等等，使得整個活動雖然在天公不作美的情形之下，亦有相當多的民眾參與，算是一次相當成功的促銷展示活動。

        對於本次的活動，除了感謝主辦單位的所有籌備工作人員之外，對於雲林縣政府的經費挹注，雲林縣農會的提供場地及其他協辦單位的配合與付出，本會亦一併致謝。此外，爾後各聯誼會若有類似的促銷展示會，亦可參考這次的成功經驗。