蛋雞產業策略聯盟委員會運作概述

 

        【本刊訊】為因應未來中央畜產會成立,本會業務推動將以產業自主為原則,未來產業業務之研擬及推動,將逐漸轉移由產業主導及執行,為此,本會將陸續成立產業別之策略聯盟委員會,目前肉雞產業已籌組完成,同時執行計畫中。

        為落實產業自主原則,本會蛋雞組邀集產業代表於本 ( 十一 ) 月十六日假台灣省雞蛋運銷合作社召開「蛋雞產業策略聯盟委員會」籌備會議,決議本委員會架構及任務如次:

        一、本委員會委員係由產、官、學界推薦產生,以國內外蛋雞產銷之市場調查、供需研判、研擬及推動蛋雞產業策略聯盟相關計畫、降低產銷成本、改善蛋雞產業體質、提昇競爭力為宗旨。下設服務中心,遴聘專職人員加強蛋雞場 ( 戶 ) 各項服務工作,並執行相關專案計畫。其組織架構圖如附。

        二、本委員會相關重點執行工作:

        1.蛋雞場 ( 戶 ) 普查工作:

        配合各項專案計畫,設計蛋雞場 ( 戶 ) 基本資料調查表,請蛋雞場戶重新填具,彙整建檔,預期蛋雞戶掌握目標應達九成以上。

        2.蛋雛、中雞品質調查:

        依計畫執行難易程度,分階段性執行相關品質調查工作,藉由是項計畫之執行,刺激種、中雞業者於孵化及育成期間,加強雞場飼養管理,提供蛋雞場健康產蛋雞,降低生產成本。

        3.蛋雞飼料品質調查:

        抽驗市售蛋雞料,針對於產蛋率有直接影響之特定飼料成分作定期監測,以防杜不肖飼料廠商策略性變更飼料組成,維持穩定之飼料效率,間接降低雞蛋生產成本。

        4.蛋雞資訊調查:

        落實雞蛋產銷資訊透明,資料共享,反映合理蛋價,避免人為操控盤價,適時提供預警,提早進行產銷調節,避免盲目生產。

        5.改善雞蛋產、運、銷結構:

            5.1.區域性集貨場設立及營運規劃:

            藉由區域集貨場之設立,聯合參予集貨之蛋雞場 ( 戶 ),辦理資材共同採購,降低生產成本,雞蛋集中處理,洗選分級,提昇洗選分級雞蛋之市場佔有率,完成雞蛋分級計價之初期目標。聯合傳統散戶,集約經營,提昇產業競爭力。

            5.2.改善運輸結構:

            研擬改善雞蛋物流系統,避免傳統運輸作業,造成南北供貨失衡,使誤判產銷資訊,致無法反映合理蛋價,使蛋農蒙受損失。

            5.3.雞蛋分級計價之推動:

            雞蛋分級計價,增加蛋農合理利潤,避免蛋農以投機心理經營蛋雞產業,提昇整體產業水平,配合液蛋廠之設立,使蛋品加工業者以更合理之價格取得原料,以因應入關後,國外進口蛋品加工產品衝擊國內蛋雞產業。

        6.合作社營運暨轉型:

        國內現有雞蛋相關合作社組織共四個,對於國內蛋雞產業之貢獻,自不能忽視,惟面臨國內合作社相關法規之限制,合作社之營運均遭遇輕重不等之困難,值此蛋雞產業尋求轉型之際,對於未來合作社營運之方向及配合轉型之規劃,當列入重點執行工作。

 

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