CAS優良食品標誌生鮮蛋品類發表展示會
【本刊訊】中華民國養雞協會及台灣區家禽發展基金會為加速國內雞蛋產業現代化的腳步,特將雞蛋產品納入中國農業標準 — CAS 規範之列。中華民國養雞協會及台灣區家禽發展基金會自 83 年起即積極推動全面提升蛋品質計劃,期能提供符合新鮮、營養、衛生的現代蛋品行銷市場,使消費大眾買的放心,吃的也安心。為此,特於民國 88 年 5 月 27 日下午二時假台北福華大飯店 B2 福華廳一區,辦理一場 CAS 優良食品標誌生鮮蛋品類發表展示會。會中除了對於 87 年已取得 CAS 的家認證廠商 — 石安場、高農食品廠股份有限公司、偉良畜牧廠、富源畜牧場給予高度的支持與肯定外,更對於今年新增加的 2 家 CAS 認證廠商 — 金大畜牧場、吉盛牧場給予高度的鼓勵。最後,中華民國養雞協會及台灣區家禽發展基金會希望能藉此發表會鼓勵更多廠商一同加入 CAS 之認證行列,以提供高品質的蛋。