本會召開籌組閹雞訓練班會議
【本刊訊】本會於民國 87 年 12 月 9 日上午十時假國立中興大學畜產系召開研討辦理「閹雞技術訓練班」相關執行細節會議。會議由本會鄧副理事長福順主持,本次會議之各項籌備工作討論事項及結論如下:
(一)請討論本次辦理之閹雞技術講習活動之全銜名稱與執行方法。
決 議:
(1)本次閹雞技術講習活動名稱分為訴求主題名稱:「薪火傳承」與活動主題名稱「八十八年度閹雞技術訓練班」。
(2)本次活動須借重國立中興大學場地與師資及省立關西農校、私立東海大學師資,必要時由養雞協會洽商各校為協辦單位。
(二)請討論本次閹雞技術講習活動月份 ( 兩梯次 ) 及相關工作人員編組。
決 議:
(1)八十八年度閹雞技術訓練班分兩期,各訂於八十八年四月份及五月份各辦理一場。
(2)相關工作人員編組及名稱如下:
八十八年度閹雞技術訓練班委員會
班主任委員:許振忠 ( 中興大學教授 )。
副班主任委員:鄧福順 ( 本會副理事長 )。
委員:李淵百 ( 中興大學 )。
委員:陳盈豪 ( 東海大學講師 )。
委員:翁炳坤 ( 本會有色雞組組長 )。
委員:林瑞卿 (本會產銷班班長 )。
委員:李垂欽 ( 本會苗栗聯誼會會長 )。
委員:賴錦良 ( 關西農校老師 )。
執行秘書:馮誠萬、龔榮太、江秋香。
(三)請討論本次閹雞技術講習活動相關細簡問題之規劃與定案分工。
決 議:
請確定本次講習活動日期時間:
第一期:88年 4 月26日 ~ 30日。
第二期:88年 5 月24日 ~ 28日。
地點場所:上課地點 — 國立中興大學畜產系館。
實習地點 — 中興大學畜牧場。
學員人數:每期預定招收二十名學員。
學員資格:誠招對閹雞技術有絕對興趣且日後應用得上之士參加。
收費金額:學 費 — 陸仟元正。
保證金 — 壹萬元正 ( 全勤退回 )。
活動期間學員食宿問題:供應午餐,其餘皆自理。
學員管理特別注意事項:視必要時另訂。
(四)請討論本次閹雞技術講習活動之材料來源方法 ( 器材、雞隻 ) 及善後處理方法。
決 議:
(1)器材部份–訂製法式閹雞套組十五套由林瑞卿先生代製。
(2)雞隻材料部份–由本會有色雞組翁炳坤組長統籌採購與尋找代養之事宜。
(3)善後處理–委由中興大學許振忠及李淵百教授處理。
(4)相關器材請陳盈豪與馮誠萬先生協助處理。
(五)請討論本次閹雞技術講習活動之應有課程內容安排與講師聘請。
決 議:如附件。
八十八年度開閹雞技術訓練班招生公告
時 間:第一期:八十八年四月二十六日至三十日
第二期:八十八年五月二十四日至二十八日
地 點:國立中興大學畜產系館及畜牧場
收 費:保証金:壹萬元 ( 全勤者退回 )
標 準:學 費:陸仟元 ( 住宿自理 )
主辦單位:中華民國養雞協會 ●協辦單位:中興大學畜產學系
報名方法:請向中華民國養雞協會索取報名表
本會聯絡人:江 秋 香 小 姐
本會地址:台北市南昌路二段一九二號二樓之二
電話:( 02 ) 23677595、23651110
傳真:( 02 ) 23655342、23676564
課程內容:
● 古今中外閹雞簡史
●雞的性器官發育
●各種技術方法與器材介紹
●台灣閹雞市場概況
●閹雞的飼養管理
●中式閹雞教學與實務操作
●法式閹雞教學與實務操作
學員名額:預定每期 20 名
(六)請討論學員證書格式與考試、評分標準、獎勵方式。
決 議:
(1)採學術及術科考試且考試及格前三分之一學員頒贈中式閹雞器具一組。
(2)評分標準委由陳盈豪委員訂定。
(3)全勤學員且考試合格者一律核發「八十八年度閹雞訓練班結業證書」。
(七)其它事項:
決 議:
(1)請中興大學陳盈豪、陳添福、陳志峰、陳國隆……等老師於近期內加強技術訓練屆期協助擔任助教,有關訓練相關材料支出委由陳盈豪老師向養雞協會申購支援。
(2)由許振忠班主任委員成立「閹雞訓練班教學組」協助統籌演講課題、講師之調配及講義之彙整及編印工作。
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