本會肉雞產銷督導委會召開分區檢討會

　　【本刊訊】本會肉雞事業產銷督導委員會分別於十月份召開全省北區、中區、嘉南區與高屏區等四區幹部講習與檢討會，各區之時間、地點分別如下：

　　(1)北　區–民國八十七年十月七日下午三時正–桃園南崁萬翔餐廳

　　(2)中　區–民國八十七年十月八日上午九時正–彰化溪湖濠城餐廳

　　(3)嘉南區–民國八十七年十月八日下午三時正–台南六甲金園餐廳

　　(4)高屏區–民國八十七年十月十二日下午二時卅分正–屏東市子琪飯店

　　會中各場主持人分別由溫國彬執行長與各區主任擔任，而各場會議，也皆特別請本委員會召集人林祥德先生分析國內產銷態勢與國外進口雞肉之狀況分析，本次會議也與本會肉雞組各幹部合辦且共同討論，相關議題也發言非常踴躍，茲將各結? 袟謢X臚列於後供業者參考。

　　(1)建議家禽發展基金會能儘快督促電宰公會，對於美國冷凍雞肉進口的量與時間能確實掌握通告，對於十月及十一月份超量進口部份，能予以監督「有秩序行銷」。

　　(2)請肉雞組分析影響毛雞成本因素，製作「肉雞契養指南」，並教育組員慎選契約對象。

　　(3)毛雞價格不穩定時，應迅速邀集相關單位、廠商處理與協調。

　　(4)督導委員會應隨時收集及發佈相關替代品之資訊，適時引導雞肉產品價格穩定。

　　(5)建請協會規劃「毛豬遠端拍賣」交易模式，杜絕人為炒作雞價。

　　(6)毛雞報價應以量為基礎點，而非僅以成本考量，將來因超跌時才會護盤，但護盤時間不宜過長，儘量回歸基本面。

　　(7)請養雞協會、電宰公會、農政單位及家禽發展基金會研擬調整部位肉之售價結構，期能提高雞胸肉售價，降低棒腿售價。

　　(8)請督導委員會各階層幹部透過資訊專責接收點，加強雛雞入養基礎資料調查，並教育業者多方參考資訊來源之分析與研判。有特殊資訊應隨時反映至主任→執行長。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：貨櫃，( 貨櫃≒23公噸 )

	八月份	九月份	十月份	十一月份	十二月份	合　計
第一次下單	8	18	4	-	-
第二次下單	-	40	5	-	-
第三次下單	-	-	45	24	-
第四次下單	-	3	12	5	4
第五次下單	-	3	46	37	-
第六次下單	-	-	9.5	27	6
小計 ( 櫃 )	8	64	121.5	93	10	296.5
小計 ( 公噸 )	184	1472	2794.5	2139	230	6819.5

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下單統計至 87 年 10 月 15 日止

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