做好衛生管理工作,防止疾病發生
【本刊訊】家禽場之疾病預防與控制需要由做好場內基礎衛生管理消毒工作,及各項免疫接種計畫之實施表開始,是自古以來,一陳不變的方式,也是大家都瞭解,但往往容易被忽略之事,尤其在一段時間沒有疫情傳出之時,這些工作甚至會被誤認為可做也可不做,殊不知疾病會發生,通常是在這種心態下才引起的。
有些業者在專注於市場價格的同時,並不在意其生產品之品質與成本計算,因此一旦市場價格好時,卻因沒法預防疾病發生,導致無產品可交易或數量減少、品質不佳,這時才來嘆運氣差,壞年冬等,賺不到錢或者連本都賠上。其實這些都可以避免的,如果這些業者能摒棄一些投機靠運氣之作法,在注意市場價格波動的同時,也應好好的經營生產環境,相信所謂運氣不好之機率也會為之降低。
細菌、病毒等微生物在入侵家禽場內的同時,業者是看不見也聽不到,因此要預防這些肉眼無法察覺之「殺手」來訪,首先要瞭解它是藉由何種「攜帶者」而進入,並儘可能的採取一些阻絕措施,就是一項極重要之工作。要知道疾病的不發生,應以隔絕病源於場外方為上策,而非一味的想如何治療與投藥。
然關於疾病傳染的主要方法,根據國外資料所述有下列幾種,可供業者在防疫上參考:
一、感染雞的移動,沿途將病源散播出去,這就是為何疑似感染之禽場要進行移動管制,另外淘汰的老母雞,因其抗體力價高,不易發病,但可能會帶源,藉運輸移動而傳播。
二、污染器材、設備之移動,例如蛋箱及蛋車、其他運輸車輛就很可能在一場換一場的載送中,因未按規定立即消毒處理,而漫延病源。
三、人員的移動,這就包括了疫苗注射及剪嘴人員,飼料車駕駛,糞便收集處理者,牧場本身人員,淘汰雞購買者與相關從業人員訪客等,一切進出雞場之人員。例如未經疾病防治訓練的人員在對雞群實施疫苗接種的同時,因於場與場之間的快速移動,就極有可能會讓 VVND 之病毒藉由他們的身上,到處散播出去,所以為何任何人在進入每棟雞舍前,必須換衣換鞋及經過消毒。
四、野鳥之侵入:有些病源可能會藉由野鳥或水禽之糞便而傳播,因此,應避免讓它們進入到雞舍裡面,日前台北市野鳥學會來函表示其為支援政府執行野鳥流行性感冒監測,已依候鳥遷移棲息狀況,選定樣區,進行採樣,如有養雞戶之場區周圍有野生雁鴨侵入,也請政府監控,如有需要,通知該會協助採樣。然無論如何,防止野鳥進入雞舍是有絕對必要。
五、昆蟲與老鼠:據田野調查,蒼蠅可以保有 nd 病毒並發現其能藉於雞舍內活動而將病毒散播出去,而老鼠更是一些細菌與病毒的帶原者,所以維持牧場內外環境清潔是有絕對之必要。
近期以來,一些重大疾病零星不斷的四處發生,政府農政主管機關更是非常關切業者防疫問題而不斷來公函要求本會加強對農民宣導,一定要確實定期免疫接種,並進行血清抗體監測,以保持足夠抗體力價並加強消毒及各項自衛防疫工作等,這些都一再的重覆告之,目的就是要杜絕疾病發生與蔓延,以避免業者之財產受疾病之侵害損失。然而最重要的還是業者本身是否願意努力配合去做,因為不管是否有「人力不足」或者是為節省麻煩,甚至訴諸運氣及過去經驗等各種因素,祗要有防疫上之缺失與漏洞,就等於給病毒細菌入侵蔓延之機會,當然疾病爆發就不足為奇,所以總歸一句話,「完整的防疫工作是不容妥協的」,請業者注意之。
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