肉雞業召開

因應進口雞肉對毛雞價格之衝擊會議

        【本刊訊】本會肉雞事業產銷督導委員會於民國 87年 9 月 9 日下午二時假農委會召開「因應進口雞肉對毛雞價格之衝擊會議」，會中邀集本會肉雞業理監事、全體會長、相關組長、契養業者、電宰廠……等共同研商相關事宜。會中討論之各項結論如下：

    一､近期肉雞產銷分析與因應辦法

        結     論：

        1.87年 6／26 ~ 8／1是毛雞生產量最少的時候，每週約 270 萬隻，天氣又特別炎熱，所以雞價 31元／斤屬正常狀態。

        2.87年 8／30 ~ 9／5毛雞供應量約 330 萬隻，又適逢七月半休假，反應雞價應為 25元／1斤，現貨 23元／斤有超跌現象，希望節後消費正常時能回歸正常面。

    二､如何調節進口雞肉與因應措施

        結     論：

        1.十月份進口量太大，約 2600 噸，建議家禽發展基金會調適基金委員會能發揮功能，掌握進口庫存及銷售秩序。

        2.肉雞產銷調節計劃案請農林廳儘速核准。

        3.請肉種雞組及肉雞組宣導，將來如要確保 22 元／斤毛雞價，則九月份進雛需每週減產 50 萬隻方能因應。

    三､雞肉頭期款問題總檢討

        結     論：

        1.肉雞組建議，如果進口秩序無法管理，庫存無法監控，則明年度進口配額採開放方式處理。

        2.請調適基金委員會應約束電宰廠商，如何「有秩序進口，有秩序銷售」，回歸最初設立之立意和原則。

    四､肉雞產業契養模式之總檢討

        結     論：

        1.肉雞組應注意飼料原料單價，要求廠商能予降價回饋。

        2.契養模式及內容請廠商與肉種雞、肉雞，電宰各業能做策略聯盟，平衡利潤。

    五､近期 ( 八十七年五月以來 ) 肉雞報價之檢討。

        結     論：

        1.督導委員會報價仍應以期貨為主，但儘量能與現貨市場貼近。

        2.當現貨市場漲跌太大時，應採取穩定措施，以保障消費者與雞農之權益。

        同時，肉雞業 ( 組 ) 也一再呼籲，今後飼養白肉雞之風險再加大，唯有一再考慮「各階段成本」，才是真正之避險之途。

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