第三期家禽場衛生管理訓練班特刊

【本刊訊】由行政院農業委員會、台灣省政府農林廳、美國黃豆協會、台灣區家禽發展基金會，中華民國養雞協會補助輔導，家禽保健中心負責執行之 87年度家禽場衛生管理訓練班第 3 期於 87年 2 月 4 日至 7 日在國立中興大學農業機械館如期舉辦完成，成果豐碩。

本期訓練班辦理方式如同第一期與第二期訓練班，實際按表安排上課與慎重及嚴謹之態度來運作，加上每位學員努力學習與每位講師認真傳授下，已達到雙向互動與專心一致之效果，例如在靜態課程中，每位講師皆細心傳授，而訓練班也在生動活潑與妙語如珠之講課氣氛下，不時傳出學員們的會心笑聲，無形之中更增加了吸收知識的效果。

例如上解剖實習與抽血訓練課程中，在謝快樂教授與沈瑞鴻講師孜孜不倦的示範與教導下，每位學員皆捲起衣袖，親自上陣，一時之間，整個解剖室即刻充滿教授講師與學員以及學員與學員之間的討論及抽血解剖過程中心得交換聲音，非常熱烈，收益更多。

依照訓練班之規定，必須經過測驗，始能領取結業證書，因此每次夜晚最後一堂課皆舉辦考慮，學員們配合非常良好，皆表現出一流的水準，不僅在秩序上一直維持自律，同時為了吸收更多，在測驗前與測驗後，皆能專心複習上得內容與檢討得失，同時上課嚴守規定與學習態度之認真，令人深感敬佩。

本訓練班學員雖來自不同背景，有養雞業者，業界從業人員等，但在下課時互相研討心得與分享經驗，更讓每個學員皆獲益增加不少，而班代表周克難先生與副班代表連子清先生亦確實負起與協助工作，讓訓練班更為順利的執行完畢。

87年 2 月 7 日晚間於餐廳辦理結訓典禮，由施召集人主持，特邀請陳處長保基蒞臨嘉勉各結訓學員，同時頒發前三名獎，美國黃豆協會技術顧問陳介武先生亦蒞臨致詞，而後由陳董事長敦芳先生一一頒發證書，會場中鼓掌聲與道賀聲不絕於耳，十分熱鬧，學員們的豐碩受益與獲頒證書之喜悅，笑容滿面中，表漏無遺。有許多學員在餐會中亦不由自主談到，過去在學校唸書都從來沒有這麼認真過，自出社會開始從事養雞事業或相關事業後，才真正瞭解，不斷的吸收新知和認真的學習態度，始能真正有更踏實的進步，所以非常肯定與感謝衛生管理訓練班，給予這麼多的知識。四天當中種種的生活點滴已成最美好的回億，同時期盼主辦單位能不斷持續此種精神舉辦下去，讓更多願意在養雞事業中求發展成功的人，有機會接受完全充實之教育。

家禽場衛生管理訓練班承蒙行政院農業委員會及台灣省政府農林廳、美國黃豆協會等長官們大力支持與輔導，又於施召集人義燦精心規劃與家禽保健中心嚴謹執行下，已成為讓有心從事家禽產業人士最好之訓練充電地方，歡迎有志之士，踴躍報名參加，也更希望養雞業者，您的第二代子弟，與管理人員，來接受完整之教育，為您的事業傳承，打下成功之基礎。

本訓練班第 4 期預定於 87 年 6 月24日至 27日於國立台灣大學農學院附設家畜醫院國際會議廳舉辦，有關內容如下：

一﹑專題類

A台灣家禽產業展望

B提高台灣家禽產業之競爭力

C家禽防疫體系

D用藥安全措施與藥品殘留防範

E生物安全概念

F疫苗干擾問題

二﹑疾病防疫類

●病毒性

A新城雞病

B雞傳染性支氣管炎

C雞傳染性華氏囊病

D雞傳染性喉頭氣管炎

E馬立克病

F雞傳染性貧血

G雞腦脊髓炎

H腫頭症候群

I里奧病毒防疫 ( 腱鞘炎、白鳥症候群 )

K雞痘防疫

L蛋下降症候群防疫

●細菌性

A大腸桿菌防疫

B雛白痢防疫

C雞傳染性可利查防疫

D慢性呼吸性疾病防疫

E家禽霍亂防疫

F葡萄球菌防疫

●寄生蟲性

A球蟲病防疫

B雞住血原蟲白冠病防疫

C其他寄生蟲病防疫

●其他疾病性

A黴菌毒素

B家禽營養缺乏性

三﹑衛生管理類

A疫苗防疫計劃及免疫評估

B家禽場衛生消毒

C家禽常用抗生素及藥品

D家禽場絨毛細菌檢測

E家禽保健中心檢測業務

F家禽用飼料添加劑及使用規範

四﹑實習類

A解剖實驗

B採血送檢訓練

五﹑經驗傳授類

A家禽產業團體運作

B養雞產業的演進

C養雞產業的使命

師資內容

陳保基博士–行政院農業委員會畜牧處處長

宋華聰博士–行政院農業委員會家畜衛生科科長

莊銘城先生–台灣區肉品基金會執行長

陳敦芳先生–台灣區家禽發展基金會董事長

黃次洋先生–中華民國養雞協會理事長

林興誠先生–中華民國養雞協會秘書長

施義燦先生–家禽保健中心召集人

古永謙先生–家禽保健中心顧問

王金和博士–國立台灣大學獸醫系教授

張照夫博士–國立台灣大學獸醫系教授

鄭謙仁博士–國立台灣大學獸醫系副教授

蔡向榮博士–國立台灣大學獸醫系副教授

謝快樂博士–國立中興大學獸醫系教授

李龍湖博士–國立中興大學獸醫系教授

林子恩博士–國立中興大學獸醫系副教授

沈瑞鴻碩士–國立中興大學獸醫系講師

張甘楠博士–國立屏東科技大學獸醫學系教授

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