 回首頁 |  回本期索引 |
絨毛細菌檢測為雛雞品質把關
【本刊訊】種禽場所生產之雛雞品質好壞，是直接影響到下游雞場的生產效率與經濟利益，因此在面對「低成本、高品質」要求的時代來臨前，種禽場如何加強提升雛雞生產品質，嚴然已成為當務之急。
家禽孵化場絨毛細菌檢測，是以檢驗方式，做為孵化過程中改善缺失之參考，其所帶來的好處包括：
1.透過檢驗細菌數多寡來瞭解目前場內衛生管理上是否有所疏失。如：
(1)加強消毒發生機及發生室。 (2)加強消毒孵化機及孵化室。 (3)加強消毒儲蛋冷藏室。 (4)集蛋後立即消毒。 (5)加強消毒集蛋室。 (6)增加集蛋次數 ( 每天最少 4 次以上 )。 (7)加強種雞衛生及墊料管理。2.以細菌數做為指標，在每一孵化過程中加強衛生消毒工作，連帶也將其他潛在的病毒源等一併清除。
3.衛生消毒工作做好，孵化率及雛雞品質也隨之提高，相對的將減少不良淘汰所產生的損失。
4.建立種禽場有良好「品質檢驗與管制」之信譽，對競爭日益加劇的市場有絕對之助益」。
目前由行政院農業委員會，台灣省政府農林廳輔導補助，台灣區家禽發展基金會主辦，家禽保健中心執行「提升家禽產業競爭力–輔導改善家禽場衛生管理計畫」之家禽場絨毛細菌測試計畫，已有 36 家報名參加檢送絨毛工作。在每週採集檢體樣品後，寄至家禽保健中心北區檢驗室，由國立台灣大學獸醫系禽病檢驗室專人檢驗細菌數，並由王金和教授負責根據結果做判讀。相信對雞場本身將有助益，盼望各種禽場踴躍來參加這項自我體檢，自我提升之工作。
| 回首頁 | 回本期索引 |
Copyright © 1998 
茂群峪畜牧網.
本網站圖文係屬茂群峪有限公司，內文之版權為該雜誌社所
有，非經本公司及該雜誌社正式書面同意，不得將全部或部分內容，
轉載於任何形式媒體
※ 最佳解析度 800x600
Copyright © 1998
MiobufferCo., Ltd. All rights reserved.
Unauthorized copying and reproduction is prohibited. All trademarks property of their
respective holders.