孵化場絨毛細菌測試計畫結果揭曉

【本刊訊】由本會執行之85年度家禽孵化場絨毛細菌測試計畫於86年 2 月 3 日於本會會議室召開評比結果會議，主持人黃理事長次洋談到，未來要提昇競爭力，雞場做好本身的衛生管理能力一定要足夠，而家禽孵化場的絨毛細菌測試，即是種禽場改善及維持場內衛生標準的重要指標，所以這種必要性的工作，各種禽場一定要以持續性和認真的態度來實際操作，才能達到品質與水準之穩定性。

本計畫的評比方式為自85年10月1日至85年11月30日止，由各參加計畫之種禽場自送絨毛，經測試平均達 3.0 以內始由本會以專人方式做現場抽驗，此項工作於元月上旬已告完成，然後再將 10月至12月成績與專人抽測成績總和平均，經與會人員討論結果依規定達 90 分以上者列為優等，共有三和牧場、台灣昌其、愛拔益加、歐美農牧場、將軍牧場、太陽種雞場、永光肉種雞場等 7 場列為優等。平均成績達 80 分以上者為甲等，共有承晏牧場、嘉新新竹場、源和牧場、富大牧場、台一種場、高山種禽場等 6 場列為甲等。會中並討論未按時檢送絨毛的種禽場扣除保證金之方式，經討論結果依規定以五次缺送為限，凡超過一次，則扣除一仟元，以此類推。

絨毛細菌測試經一年的執行結果，已獲得大多數參加計畫的種禽場支持，尤其是對場內工作人員的要求，可依據測試結果有更具體的數據指示，因此各場的改善狀況也隨之提昇，同時也從一些下游雞場的肯定得到鼓勵，因此期望大家再接再勵，共同參與86年度之計畫，為提昇家禽孵化場衛生而一同努力。

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