四季之春–畜牧之光 Call in 節目表

Call  in

日   期

題 目 主 講 人 內 容
85.6.17. 認識土雞 ( 肉 )

建立土雞品牌

土雞 ( 肉 ) 加工品

林亮全 ( 中興大學教授 )

TEL:04-2870613

ext  223

林興誠 ( 養雞協會秘書長 )

TEL:02-3651110

陳宏寬 ( 樂山公司 )

TEL:034-793121

1.土雞之特性。

2.如何辦識土雞肉。

3.建之土雞品牌輔導方法。

4.目前土雞品牌推銷情形。

5.土雞市場區隔作法。

6.目前土雞加工品介紹。

7.目前土雞加工品銷售情形。

8.消費者如何使用土雞加工品。

85.6.24. 土雞 ( 肉 ) 與人體健康

土雞 ( 肉 ) 烹飪方法

紀學斌 ( 行政院農業委員會技正 )

TEL:02-3125895

黃加成 ( 畜試所研究員 )

TEL:05-5911211

ext  240

1.土雞肉對人體健康影響。

2.怎樣使用土雞肉。

1.土雞烹飪方法介紹。

2.土雞肉之利用。

85.7.1. 雞肉衛生安全品質 CAS

家禽疾病防治

紀學斌 ( 行政院農業委員會技正 )

TEL:02-3125895

姚中慧 ( 行政院農業委員會技士 )

TEL:02-3124649

1.推動雞肉 CAS 之意義。

2.消費者如何辦識雞肉 CAS 品質。

1.家禽重要疾病防治。

2.養禽場衛生防疫措施。

3.緊急防疫注意要點。

85.7.8. 認識雞蛋

如何促銷雞蛋

張正明 ( 海洋大學教授 )

TEL:02-4622192

ext  611

蘇夢蘭 ( 行政院農業委員會技士 )

TEL:02-3124638

1.雞蛋之構造與產生。

2.雞蛋之營養分。

3.辦識品質優良及新鮮蛋方法。

1.雞蛋銷售通路。

2.因應新市場的銷售。

3.如何多銷雞蛋。

        播出電台名稱:中國廣播公司農業專業電台,下午二時。

        各地區頻率:台北 105.9 兆赫     宜蘭 102.9 兆赫   台南 104.3 兆赫

        苗栗 101.5 兆赫     花蓮 106.9 兆赫   高雄 105.9 兆赫

        台中 106.9 兆赫     玉里 105.7 兆赫   台東 106.9 兆赫

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