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蛋價的穩定有賴合作社與蛋農攜手淘汰老雞
【本刊訊】為調節蛋雞產業之產銷平衡，在下游而言建立正常汰換寡產母雞是最能收具體成效的措施。然要屠宰老母雞需配合相關條件，其中涉及處理硬體設施與供應數量之穩定及加工需求等因子，為收成效特別應建立固定契約處理數量，若透過合作社居中協調，將蛋農與屠宰處理業者合作，契約定期定來屠宰淘汰雞相信是當務之急。
提供全省與蛋雞相關之農民合作團體背景連絡資料，特別是各社負責淘汰雞處理之主辦人員，供蛋農與屠宰業界參考，更期望合作社主動積極辦理此項具建設性業務，除增加合作社業務收入外，對產銷之平衡當有直接助益。
| 名 稱 | 地 址 | 電 話 | 主 席 | 總 經 理 | 淘汰雞 主 辦 |
| 台灣省雞蛋運銷合作社 | 台南市健康路一段150巷14號2樓 | 06-2294121 | 吳 泉 錦 | 王 道 明 | 李 佩 倩 |
| 彰化養雞生產合作社 | 彰化縣二林鎮東和里斗苑路五投67號5樓 | 04-8968600 | 邱 慶 順 | 許 朝 翔 | 陳 美 玉 |
| 台南縣雞蛋運銷合作社 | 台南縣歸仁鄉七甲村南潭二街九六號 | 06-2710021 | 陳 廣 文 | 林柏宏代 | 郭 苗 媛 |
| 高雄縣家禽品生產合作社 | 高雄市建楠路一三九號四樓 | 07-3530283 | 楊 太 順 | 蔡 世 次 | 郭 月 鎂 |
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