肉雞產銷督導委員會召開第二次委員會議

【本刊訊】本會肉雞事業產銷督導委員會八十五年度第二次委員會議及各區工作報告會議，於八十五年二月七日下午二時假農委會召開，由尤弘亮召集人主持，除報告事項之外，討論事項包含––

1.原物料的高漲，如何轉移由消費者合理承擔及各組別的成本與利潤分配。

結 論：

(1)建議肉雞業者與種雞業者，努力進行成本節源工作，有限資本下以不賠為原則，做好資訊預警工作，爭取利潤空間。

(2)肉類消費有取代性，難以價格反應，建議電宰業，以加工品及外銷開發來調節市場價位壓力，造福農民。

(3)加強飼養規格雞之觀念，符合市場消費。

2.如何完成雛雞調查工作，以輔預警建立。

說 明：

目前肉雞資訊為雛雞數量調查工程頗大，除肉雞組外，郭教授產能預估，督導委員會系統調查，電腦語音調查……等。而此資訊亦是本產業產銷協調最大且最有利之依據，但數年來至今未臻完善，擬研討如何整合本項資訊。

結 論：

請雛雞經銷聯誼會與肉雞契約場聯誼會之會員，個別與協會資訊調查之工作人員聯繫上週銷售與入雛數量之對照工作，以利電腦語音入雛調查建檔之正確。

3.如何配合家禽保健中心管理委員會所推動絨毛細菌測定、移行抗體測定等工作，以推動國內產業升級。

結 論：

本案由家禽保健中心管理委員會召集人施義燦先生簡介工作推動現況與介紹。

除此之外，業者也期望家禽保健中心加速對種雞場的抗體測定，減少下游的浪費成本與困擾，才是家禽保健之道。

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