國產洗選蛋機之品保工作與推動洗選分級
【本刊訊】本會與工研院量測中心魏研究員,會同台大畜產系蘇教授,農委會技正等,接連3次至高農洗選廠就國產機器做實地洗選測試工作,期中報告書亦將完成,待月中以進口機器依同樣測試方法做測驗後,整個品保工作將可完成預計十月底將赴現場驗收成熟機器,計畫經費共購置兩台,一台供雞蛋洗選,已由台南縣雞蛋運銷合作社中籤入選,且亦甄選出適當蛋農戶,另一台供鴨蛋洗選,目前已委由養鴨協會辦理甄選工作,積極辦理中,期能以此種子機器,擴大國產洗選機之普及率。
十月中旬將召開推動洗選分級盒裝鮮蛋籌備會議,目的在準備月底正式對媒體推薦洗選蛋的時代來臨,期使消費大眾更認識洗選的新鮮,衛生與安全,加速本省蛋品的全面現代化。
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