雞蛋宣傳上「強棒出擊」
【本刊訊】本會為提昇雞蛋的銷售量，近年來均不遺餘力的利用各種報章或電視媒體來宣導雞蛋的好處並鼓勵民眾多吃雞蛋，繼去年(83)年8月間，本會於中視「雞蛋碰石頭」和華視「金曲龍虎榜」節目，以 5 分鐘特別單元，先後提供了藝人煎蛋表演、青少年煎蛋比賽、創意雞蛋飲料等節目後。由於寓教於樂，效果良好，因此本會再度於 5月份以類似型態做雞蛋之電視宣傳活動。
本次電視節目之安排如下：
1.播出節目：強棒出擊晚間 6：00–6：30 台視
2.播出時間：84年5月31日與6月1日 ( 分上下集播出，每集15分鐘 )
3.表現方式：(1)上集：雞蛋飲料介紹
商請遠東國際飯店調酒師上節目，以其專業精湛的手法調製色香味俱全的雞蛋飲料向觀眾做介紹，另邀請藝人劉爾金與楊大偉現場示範雞蛋飲料，讓現場來賓品嚐比較，除極富銀幕吸引力及效( 笑 ) 果外，也有助於雞蛋食用之推廣。( 圖一、圖二 )
(2)下集：雞蛋食用營養宣導與菜餚示範
以雞蛋本身之食用價值為話題，邀請本會秘書長林興誠赴錄影現場接受訪談，節目中並有演藝人員陳明真、蔡興國做現場趣味廚藝展現，煎菜脯蛋與蔥花蛋並供現場品嚐評分，現場同時展示幾道雞蛋創意菜餚，讓觀眾了解精緻之雞蛋菜餚。
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