八十三年度肉雞產銷資訊總覽

近期肉雞隻數、價格統計摘要

單位：隻、元／台斤、%

全 年 資 料 季 別 資 料

       年              隻數、價格       與去年比較

    年、月         隻數、價格        與去年比較
1.種雞隻數

81年                      1597145

82年                      1682130                 5.32%

83年 1 - 10月        1716445               33.40%

 　

81. 10 - 12月           454145

82. 10 - 12月           542950                  19.55%

83. 1 - 3月               522830                  40.04%

83. 4 - 6月               521550                  52.67%

83. 7 - 9月               468175                  10.36%
2.小雞出雛隻數：

81年                   128173160

82年                   139597625                8.91%

83年 1 - 10月     122585310                6.12%

 　

81. 10 - 12月       31540800

82. 10 - 12月       34377966                    9.00%

83. 1 - 3月           35954240                    2.80%

83. 4 - 6月           37991900                    4.44%

83. 7 - 9月           36148670                    6.73%
3.銷售隻數

81年                   121573897

82年                   135773226             11.68%

83年 1 - 9月       107855151               5.55%

 　

81. 10 - 12月       31998235

82. 10 - 12月       33587114                   4.97%

83. 1 - 3月           34037893                   6.45%

83. 4 - 6月           35793737                   3.51%

83. 7 - 9月           38023521                   6.71%
4.電宰隻數

81年                     65232097

82年                     78898731             20.95%

83年 1 - 11月       95201340             32.76%

 　

81. 10 - 12月       16187950

82. 10 - 12月       20893813                 29.07%

83. 1 - 3月            21358595                29.41%

83. 4 - 6月            25254594                27.00%

83. 7 - 9月            27360185                26.58%
5.標準產能隻數：

81年                   225919884

82年                   239946497               6.21%

83年                   256235824               6.79%

84年 1 - 4月       100983293             34.02%

 　

81. 10 - 12月        60771000

82. 10 - 12月        60236416                -0.88%

83. 1 - 3月            57109902                -6.83%

83. 4 - 6月            58082541                -1.73%

83. 7 - 9月            65151027                 9.85%

83. 10 - 12月        75892354               26.00%

84. 1 - 3月            77909104               35.52%
6.產地價格

81年                             21.24

82年                             23.53            10.78%

83年 1 - 12月               22.46             -4.55%

 　

81. 10 - 12月               23.57

82. 10 - 12月               24.99                 6.02%

83. 1 - 3月                   24.26                 7.30%

83. 4 - 6月                   22.49                -3.02%

83. 7 - 9月                   23.35                 0.13%

83. 10 - 12月               19.72              -21.09%
7.小雞價格

81年                               9.88

82年                             15.10            52.83%

83年1-12月                  13.90             -7.95%

 　

81.10-12月                  12.00

82.10-12月                  17.50                45.83%

83.  1-  3月                  18.00                33.33%

83.  4-  6月                  14.83                  0.41%

83.  7-  9月                  11.90               -17.93%

83.10-12月                  11.07                 -4.24%
8.飼料價格

81年                               9.96

82年                               9.91             -0.50%

83年 1 - 11月               10.27              3.74%

 　

81. 10 - 12月                 9.97

82. 10 - 12月                 9.97                  0.00%

83. 1 - 3月                   10.12                  2.43%

83. 4 - 6月                   10.32                  4.77%

83. 7 - 9月                   10.34                  4.44%

　

白肉種雞進口及省產數量月統計表

( Broiler  Breeder )                  單位：隻

年

月

 75年 76年 77年 78年 79年 80年 81年 82年 83年
1月 94500 34300 117110 125500 122000 157430 146527 136800 208580
2月 66100 93500 78050 92850 124300 141380 122153 125400 161150
3月 76910 97000 48640 101460 120400 87440 114930 111150 153100
4月 79100 83500 60100 101200 116700 87630 122050 95000 171650
5月 75000 69440 70500 108840 112100 64900 140800 117950 170500
6月 86000 59550 80900 131700 127576 98984 139160 128650 179400
7月 74400 54148 87600 115484 118410 131266 138500 133930 144265
8月 67700 52650 81080 114160 100100 134800 122400 146500 152410
9月 77109 50800 86000 103050 106600 118988 96480 143800 171500
10月 73350 76800 91790 131420 127300 115811 139670 147500 203890
11月 96100 103855 125550 111600 169250 146970 152540 182450 　
12月 140800 127895 151700 167100 174422 183380 161935 213000 　
合 計 1007069 1003438 1083880 1404364 1519158 1462524 1597145 1682130 1716445

資料來源：養雞協會

　

台灣地區肉小雞出雛數目調查表

單位：隻、%

類 別

數 量

年﹒月﹒週

 白 肉 雞 有 色 雞 備 註 欄
調查數 與上週

比較％

 與去年同

期比較％

 調查數 與上週

比較％

 與去年同

期比較％
82.11.1 2678490 1.54 10.47 2398800 -4.95 2.59 　
2 2655900 -0.84 9.72 2340650 -2.42 5.32
3 2712600 2.13 13.16 2319370 -0.91 0.97
4 2689800 -0.84 10.77 2296780 -0.97 -4.72
12.1 2694400 0.17 9.28 2315300 0.81 -6.40
2 2754300 2.22 8.25 2317860 0.11 -8.85
3 2804400 1.82 21.76 2453160 5.84 -0.49
4 2703650 -3.59 26.15 2637900 1.95 9.00
5 2388826 -11.64 -9.67 2678490 1.54 10.47

83. 1. 1

 2798100 17.13 7.88 2240100 -5.18 -9.39
        2 2765500 -1.17 4.08 2097710 -6.36 -12.89
        3 2784100 0.67 5.86 2103790 0.29 -12.01
4 2785200 0.04 6.42 2050880 -2.51 -13.99
2. 1 2814000 1.03 5.67 1958700 -4.49 -22.79
2 2173500 -22.76 -16.99 1737050 -11.32 -33.71
3 2806100 29.11 3.25 2176050 25.27 -11.03
4 2719940 -3.07 2.76 2134540 -1.91 -11.80
3. 1 2853700 4.92 4.70 2159730 1.18 -11.05
2 2937500 2.94 6.84 2263990 4.83 -10.25
3 2813300 -4.23 2.11 2300490 1.61 -8.46
4 2823300 0.36 1.52 2388980 3.85 -6.59
5 2880000 2.01 2.12 2411650 0.95 -9.86
4. 1 2954900 2.60 2.87 2497700 3.57 -3.97
2 2970800 0.54 7.01 2528000 1.21 -4.28
3 2968700 -0.14 4.52 2592400 2.55 -2.68
4 2905700 -2.06 3.51 2695800 3.99 2.43
5. 1 2846000 -2.05 1.36 2711000 0.56 -2.98
2 2860500 0.51 0.16 2731700 0.76 -5.02
3 2891300 1.08 4.17 2685451 -1.69 -8.66
4 2834500 -1.96 -1.05 2589732 -3.56 -9.35
6.1 3066600 8.19 10.04 2463761 -4.86 -7.72
2 2978600 -2.87 9.60 2343839 -4.87 -11.63
3 2991200 0.42 10.80 　 　  
4 2887700 -3.46 5.82 　 　 　
5 2837400 -1.74 -0.26 　 　 　
7.1 2845900 0.30 -2.27 　 　 　
2 2754600 -3.21 -1.97 　 　 　
3 2731000 -0.86 0.86    　 　
4 2728400 -0.10 -0.59 　 　 　
8.1 2722100 -0.23 5.46 　 　 　
2 2730700 0.32 6.18 　 　 　
3 2692500 -1.40 2.09 　 　 　
4 2790400 3.64 9.02 　 　 　
5 2729400 -2.19 9.18 　 　 　
9.1 2712100 -0.63 8.85 　 　 　
    2 2879400 6.17 16.76 　 　 　
3 2902900 0.82 19.39 　 　 　
4 2929270 0.91 19.34 　 　 　
10.1 3003700 2.54 20.37 　 　 　
2 3060600 1.89 18.86 　 　 　
3 3164200 3.38 22.29 　 　 　
4 3262000 3.39 23.66 　 　 　
11.1 3254200 -0.24 21.49 　 　 　
2 3362800 3.34 26.62 　 　 　

表二、81-83年度肉種雞數量比較表

年、月 肉種雞數

( 隻 )

 與上月

比較%

 與去年同期

比  較     %
81.04 122050 6.20 39.28
81.05 140800 15.36 116.95
81.06 139160 -1.16 52.95
81.07 138500 -0.47 5.51
81.08 122400 -11.62 -9.20
81.09 96480 -21.18 -18.92
81.10 139670 44.77 20.60
81.11 152540 9.21 3.79
81.12 161935 6.16 -11.69
82.01 136800 -15.52 -6.64
82.02 125400 -11.76 2.66
82.03 111150 -11.36 -3.29
82.04 95000 -14.53 -22.16
82.05 117950 24.16 -16.23
82.06 128650 9.07 -7.55
82.07 133930 4.10 -3.30
82.08 146500 9.39 19.69
82.09 143800 -1.84 49.05
82.10 147500 2.57 5.61
82.11 182450 23.69 19.61
82.12 213000 16.74 31.53
83.01 208580 -2.08 52.47
83.02 161150 -22.74 28.51
83.03 153100 -5.00 37.74
83.04 171650 12.12 80.68
83.05 170500 -0.67 44.55
83.06 179400 5.22 39.45
83.07 144265 -19.58 7.72
83.08 152410 5.65 4.03
83.09 171500 12.53 19.26
83.10 203890 18.89 38.23

註：肉種雞資料由養雞協會提供，肉種雞隻數＝進口種雞數＋省產種雞數。

　

白肉小雞歷年交易價格及年平均交易價格

單位：元／隻

年

月

 78年 79年 80年 81年 82年 83年
1 月 16.00 9.40 6.20 4.90 12.00 18.00
2 月 16.00 9.90 5.10 8.70 12.50 18.00
3 月 16.00 10.00 3.10 13.50 16.00 18.00
4 月 18.00 5.50 3.30 13.10 16.00 18.00
5 月 18.00 3.00 6.60 5.60 15.90 16.50
6 月 18.00 4.00 3.60 5.00 12.40 10.20
7 月 18.00 9.80 3.10 7.80 12.40 8.50
8 月 20.00 4.50 9.60 12.00 15.10 12.30
9 月 20.00 5.00 14.00 12.00 16.00 14.90
10 月 22.00 7.33 14.70 12.00 16.50 15.90
11 月 18.00 9.00 16.00 12.00 18.00 10.60
12 月 10.00 11.50 12.00 12.00 18.00 6.70
年平均 17.50 7.41 7.85 9.88 15.10 13.90

說明：

(1)資料來源由養雞協會提供。

(2)年平均價格＝全年月交易價格總和／12。

　

台 灣 地 區 肉 雞 產 地 價 格 (83)

地區別

價 格

年、月、週

 北部地區 ( 白肉雞 ) 中部地區 ( 白肉雞 ) 嘉南地區 ( 白肉雞 )
價  格 與上週

比較%

 去年同

比較%

 價  格 與上週

比較%

 去年同

比較%

 價  格 與上週

比較%

 去年同

比較%
82.9.1 23.55 -1.75 9.53 23.83 -2.26 11.33 23.36 -2.14 11.24
2 23.94 1.66 6.40 24.15 3.29 7.33 23.85 2.10 7.72
3 23.88 -0.25 5.38 23.93 -0.99 11.68 23.85 0.00 13.14
4 24.24 1.51 15.87 24.29 1.59 17.51 24.12 1.13 1.11
5 23.42 -3.38 6.79 23.50 -3.25 5.10 23.45 -2.78 4.87
   10.1 23.64 0.94 10.31 23.91 1.74 16.81 23.80 1.49 14.92
2 23.86 0.93 12.49 23.97 0.25 14.63 23.93 0.55 13.57
3 24.73 3.65 19.47 24.67 2.92 17.93 24.76 3.47 16.52
4 24.63 -0.40 18.99 24.63 -0.16 15.20 24.57 -0.77 15.46
   11.1 24.76 0.53 18.64 24.76 0.53 12.55 24.79 0.90 14.24
2 24.80 0.16 12.57 24.91 0.61 11.75 24.81 0.08 10.32
3 25.00 0.81 9.36 25.13 0.88 8.93 25.00 0.77 9.60
4 25.10 0.40 6.18 25.10 -0.12 4.93 25.06 0.24 6.64
   12.1 24.26 -3.35 -1.42 24.26 -3.35 -2.41 24.08 -3.91 -3.25
2 25.87 6.64 -0.23 25.89 6.72 -0.42 26.08 8.31 0.19
3 25.67 -0.77 -2.88 25.83 -0.23 -2.93 25.76 -1.23 -3.84
4 26.61 3.66 7.69 26.59 2.94 5.77 26.53 2.99 5.82
5 25.59 -3.83 1.87 25.46 -4.25 -0.16 25.46 -4.03 0.24
83.1.1 25.44 -0.59 14.54 25.62 0.63 18.06 25.48 0.08 18.13
2 26.51 4.21 26.66 26.50 3.43 29.27 26.53 4.12 29.41
3 26.80 1.09 27.01 27.02 1.96 29.78 27.05 1.96 30.05
4 26.29 -1.90 22.28 26.21 -3.00 2.31 26.26 -2.92 26.25
2.1 23.36 -11.14 11.24 22.92 -12.55 12.96 23.19 -11.69 13.51
2 21.00 -10.10 -0.33 20.83 -9.44 -1.36 21.00 -9.44 -1.36
3 19.58 -6.76 -17.17 19.32 -7.25 -20.62 19.27 -8.24 -21.35
4 20.76 6.03 -20.37 20.96 8.49 -19.38 21.12 9.60 -18.89
3.1 23.69 14.11 -10.84 23.86 13.84 -10.44 23.74 12.41 -10.75
2 25.80 8.91 7.81 25.76 -0.15 7.96 25.71 8.30 9.22
3   25.90  0.39 14.40 25.90 0.54 16.61 25.96 0.97 16.88
4 26.47 2.20 20.70 26.42 2.01 20.86 26.52 2.16 16.26
5 23.04 -12.96 0.48 23.00 -12.94 -1.25 22.93 -13.54 -1.71
4.1 20.86 -9.46 -11.54 20.86 -9.30 -10.93 20.93 -8.72 -10.63
2 24.79 18.84 0.90 24.93 19.51 0.89 24.79 18.44 0.32
3 24.51 -1.13 0.91 24.46 -1.89 1.03 24.49 -1.21 1.16
4 23.67 -3.43 -3.11 23.79 -2.74 -2.90 23.64 -3.47 -3.94
5.1 24.36 2.92 -2.83 24.40 2.56 -2.67 24.24 2.54 -3.69
2 24.07 -1.19 -1.51 24.07 -1.35 -0.91 24.07 -0.70 -1.47
3 23.21 -3.57 -1.23 23.21 -3.57 0.22 23.11 -3.99 -0.13
4 22.49 -3.10 -1.92 22.51 -3.02 -0.57 22.46 -2.81 -0.35
6.1 21.26 -5.47 -0.19 21.17 -5.95 -1.40 21.17 -5.74 -0.75
2 19.71 -7.29 -7.77 19.71 -6.90 -6.81 19.60 -7.42 -7.46
3 20.10 1.98 -5.05 20.21 2.54 -5.12 20.24 3.27 -5.11
4 21.64 7.66 0.65 21.71 7.42 1.64 21.71 7.26 1.12
5 22.07 1.99 2.65 22.11 1.84 4.34 21.97 1.20 3.34
7.1 22.97 4.08 4.08 22.90 3.57 3.57 22.83 3.91 2.70
2 22.86 -0.48 0.66 22.84 -0.26 1.20 22.63 -0.88 -0.26
3 21.29 -6.87 -7.43 21.21 -7.14 -8.06 21.24 -6.14 -7.01
4 21.90 2.87 -5.56 21.69 2.26 -6.47 21.73 2.31 -5.69
8.1 23.04 5.21 0.48 23.00 6.04 0.66 23.00 5.84 1.63
2 23.51 2.04 0.17 23.21 0.91 -0.85 23.11 0.48 -0.94
3 23.76 1.06 0.93 23.64 1.85 0.21 23.50 1.69 -0.04
4 23.79 0.13 -0.75 23.79 0.63 -0.54 23.56 0.26 -1.30
5 24.13 1.43 2.46 24.04 1.05 2.82 24.03 1.99 2.87
9.1 24.83 2.90 3.72 24.54 2.08 1.61 24.53 2.08 2.85
2 24.76 -0.28 3.69 24.61 0.29 2.93 24.64 0.45 3.31
3 24.31 -1.82 0.29 24.27 -1.38 -0.08 24.14 -2.03 0.08
4 24.04 -1.11 2.65 23.84 -1.77 1.45 23.70 -1.82 1.07
   10.1 23.46 -2.41 -0.76 23.39 -1.89 -2.17 23.40 -1.27 -1.68
2 22.31 -4.90 -6.50 22.14 -5.34 -7.63 22.14 -5.38 -7.48
3 22.69 1.70 -8.25 22.57 1.94 -8.51 22.64 2.26 -8.56
4 22.24 -1.98 -9.70 22.10 -2.08 -10.27 22.17 -2.08 -9.77
   11.1 20.64 -7.19 -16.64 20.64 -6.61 -16.64 20.64 -6.90 -16.74
2 20.20 -2.13 -18.55 20.23 -1.99 -18.79 20.20 -2.13 -18.58
3 19.87 -1.63 -20.52 19.80 -2.13 -21.21 19.77 -2.13 -20.92
   4

18.31

 -7.85 -27.05 18.29 -7.63 -27.13 18.29 -7.49 -27.02
5 18.27 -0.22 -24.69 18.23 -0.33 -24.86 18.24 -0.27 -24.25
   12.1 18.07 -1.09 -30.15 18.07 -0.88 -30.20 18.07 -0.93 -30.71
2 18.04 -0.17 -29.72 18.04 -0.17 -30.16 17.90 -0.94 -30.51
3 17.27 -4.27 -35.10 17.24 -4.43 -35.16 16.90 -5.59 -36.30
4 15.14 -12.33 -40.84 15.10 -12.41 -40.69 14.83 -12.25 -41.75
84.1.1 14.50 -4.23 -43.00 14.40 -4.64 -43.79 14.28 -3.71 -43.96

( 續  上 )

地區別

價 格

年、月、週

 高屏地區 ( 白肉雞 ) 四區地區 ( 白肉雞 ) 有色雞產地價格
價  格 與上週

比較%

 去年同

比較%

 價  格 與上週

比較%

 去年同

比較%

 價  格 與上週

比較%

 去年同

比較%
82.9.1 23.42 -2.01 8.68 23.43 -2.04 10.18 23.21 -0.77 15.76
2 23.91 2.09 9.93 23.96 2.28 7.83 23.27 0.26 23.06
3 24.00 0.38 15.38 23.91 -0.22 11.27 24.50 5.29 29.36
4 24.36 1.50 16.00 24.25 1.43 17.11 25.11 2.49 29.04
5 23.37 -4.06 4.87 23.44 -3.37 4.41 24.35 -3.03 54.80
   10.1 24.04 2.87 10.12 23.85 1.76 12.97 22.85 -6.16 44.90
2 24.07 0.12 6.50 23.96 0.46 11.70 21.58 -5.56 29.38
3 24.90 3.45 13.34 24.77 3.37 16.76 19.25 -10.80 13.10
4 24.87 -0.12 15.94 24.68 -0.36 16.38 18.93 -1.66 -2.22
   11.1 24.87 0.00 15.14 24.80 0.49 15.10 21.79 15.11 -3.16
2 24.97 0.40 12.43 24.87 0.31 11.76 21.23 -2.57 -10.16
3 25.27 1.20 7.67 25.10 0.91 8.88 21.24 0.08 -7.33
4 25.34 0.28 3.67 25.15 0.20 5.08 23.00 8.29 8.03
   12.1 24.43 -3.50 -6.15 24.26 -3.55 -3.35 22.79 -0.91 15.39
2 26.27 7.53 -2.23 26.03 7.30 -0.69 20.97 -7.99 17.48
3 25.80 -1.79 -8.80 25.77 -1.01 -4.68 20.61 -1.72 16.64
4 26.66 3.33 4.84 26.60 3.33 4.84 26.60 3.23 6.02
5 25.40 -4.73 -0.55 25.48 -4.21 0.34 23.43 1.47 12.00
83.1.1 25.62 0.87 18.45 25.54 0.25 17.28 23.41 -0.09 6.02
2 26.80 4.61 29.66 26.59 4.09 28.74 22.52 -3.80 -5.34
3 27.00 0.75 27.96 26.97 1.44 28.69 23.73 5.37 -16.09
4 26.42 -2.15 25.33 26.30 -2.49 25.02 24.54 3.41 -20.04
2.1 23.48 -11.13 13.21 23.24 -11.63 12.72 23.72 -3.34 -31.60
2 20.77 -11.54 -3.44 20.90 -10.06 -1.66 23.63 -0.38 -3.68
3 19.94 -4.00 -19.27 19.53 -6.57 -19.62 24.21 2.45 -9.80
4 21.22 6.42 -18.67 21.02 7.62 -19.33 24.21 0.00 -8.64
3.1 23.66 11.50 -10.07 23.74 12.96 -10.53 23.90 -1.28 -15.28
2 25.73 8.75 10.00 25.75 8.48 9.24 23.34 -2.34 -18.11
3 25.96 0.89 15.43 25.93 0.70 15.82 22.78 -2.40 -18.87
4 26.85 3.43 20.73 26.57 2.45 19.61 23.44 2.90 -21.00
5 22.58 -15.05 -5.01 22.80 -13.62 -1.90 24.09 2.77 -21.94
4.1 21.04 -6.82 -10.92 20.92 -8.59 -11.01 23.32 -3.20 -24.77
2 25.04 19.01 -0.16 24.89 18.95 0.48 21.20 -9.09 -28.14
3 24.59 -1.80 -0.97 24.51 -1.51 0.52 18.32 -13.58 -31.31
4 23.76 -3.38 -4.58 23.72 -3.25 -3.64 18.96 3.49 -23.73
5.1 24.41 2.66 -3.27 24.35 2.66 -3.27 20.00 5.49 -20.13
2 24.21 -0.82 -2.80 24.11 -0.99 -1.70 22.61 13.05 -6.88
3 23.46 -3.10 -2.25 23.25 -3.55 -0.85 23.07 2.03 2.90
4 22.26 -5.12 -2.50 22.43 -3.53 -1.34 21.23 -7.98 -0.19
6.1 21.10 -5.21 -2.36 21.18 -5.57 -1.16 20.11 -5.28 -11.60
2 19.64 -6.92 -10.36 19.67 -7.13 -8.09 20.91 3.98 -14.27
3 20.29 3.31 -4.25 20.24 2.90 -4.74 21.00 0.43 -15.05
4 21.71 7.00 1.12 21.69 7.16 1.12 21.11 0.52 -10.25
5 22.11 1.84 2.50 22.07 1.75 3.23 20.75 -1.71 -4.60
7.1 22.95 3.80 2.91 22.91 3.81 3.30 20.02 -3.52 8.45
2 22.59 -1.57 -1.53 22.73 0.79 0.01 20.65 3.15 19.99
3 21.39 -5.31 -8.75 21.28 -6.38 -7.83 21.00 1.69 3.14
4 21.81 1.96 -5.75 21.78 2.35 -5.88 21.23 1.10 7.49
8.1 23.00 5.46 1.91 23.01 5.65 1.17 22.36 5.32 20.28
2 23.07 0.30 -2.25 23.23 0.93 -0.97 26.78 19.77 24.15
3 23.43 1.56 -0.59 23.58 1.54 0.13 28.64 6.95 19.13
4 23.56 0.55 -1.42 23.68 0.39 -1.00 28.86 0.77 23.39
5 24.14 2.46 3.07 24.09 1.73 2.81 25.72 -10.88 10.81
9.1 24.56 1.74 2.72 24.62 2.20 2.72 23.18 -9.88 -0.39
2 24.76 0.81 3.17 24.69 0.31 3.27 22.61 -2.46 -7.71
3 24.21 -2.22 -0.62 24.23 -1.86 -0.08 23.73 4.95 -5.50
4 23.63 -2.40 1.11 23.80 -1.77 1.57 24.66 3.92 1.27
   10.1 23.40 -0.97 -2.66 23.41 -1.64 -1.82 24.50 -0.65 7.22
2 22.19 -5.17 -7.81 22.20 -5.20 -7.36 24.47 -0.12 13.39
3 22.60 1.85 -9.24 22.63 1.94 -8.64 24.25 -0.90 25.97
4 22.21 -1.73 -10.70 22.18 -1.97 -10.11 26.15 7.84 38.14
   11.1 20.86 -6.08 -16.12 20.70 -6.70 -16.54 28.93 10.63 32.77
2 20.20 -3.16 -19.10 20.21 -2.36 -18.76 27.32 -5.57 28.69
3 19.77 -2.13 -21.76 19.80 -2.00 -21.11 25.54 -6.52 20.24
   4

18.29

 -7.49 -27.82 18.29 -7.61 -27.26 24.54 -3.92 6.70
5 18.36 0.38 -24.85 18.28 -0.11 -24.66 23.36 -4.81 2.50
   12.1 18.14 -1.20 -30.95 18.09 -1.03 -30.51 21.64 -7.36 3.20
2 17.91 -1.27 -30.58 17.97 -0.64 -30.24 20.61 -4.76 0.00
3 16.90 -5.64 -36.61 17.08 -4.98 -35.79 20.50 -0.53 -11.22
4 14.86 -12.07 -41.50 14.98 -12.27 -41.19 21.31 3.95 -9.05
84.1.1 14.28 -3.90 -44.26 14.37 -4.12 -43.75 22.40 5.11 -4.31

說明：

(1)資料來源由養雞協會所提供。

(2)白肉雞、仿雞、土雞之價格均採中價。

(3)去年同期價格比較出現〝—〞者，乃因去年同一期間休市而無價格所致。

(4)白肉雞產地價格包含運費、失重、損耗……等費用每台斤 2元。

全省各地區白肉雞產地價格統計表

單位：元／0．6公斤

年／月 高屏白肉雞

月產地價格

 嘉南白肉雞

月產地價格

 中部白肉雞

月產地價格

 北部白肉雞

月產地價格

 白肉雞月平均

產  地  價  格

 有色雞月平均

產  地  價  格
80平均 21.33 20.99 20.82 20.88 21.01 24.53
81.01 18.92 18.08 18.92 18.82 18.69 22.68
81.02 20.45 20.00 19.80 19.85 20.03 20.49
81.03 23.55 22.95 22.90 22.92 23.08 25.02
81.04 21.04 20.67 21.39 21.59 21.17 28.25
81.05 19.62 18.94 18.94 19.58 19.27 28.72
81.06 17.12 16.71 16.81 17.37 17.00 27.83
81.07 22.38 21.52 21.67 21.09 21.67 23.59
81.08 21.81 21.10 21.33 21.78 21.51 21.61
81.09 21.82 21.45 21.63 22.05 21.74 17.52
81.10 21.85 21.23 21.19 20.85 21.28 18.56
81.11 24.30 23.28 23.70 23.47 23.69 21.66
81.12 26.28 25.64 25.68 25.42 25.76 19.46
年平均 21.60 20.96 21.16 21.23 21.24 22.74
82.01 21.20 21.02 21.08 21.54 21.21 25.52
82.02 23.47 23.28 23.16 23.14 23.26 30.49
82.03 23.41 23.26 23.26 23.45 23.45 28.95
82.04 24.67 24.33 24.29 24.22 24.38 28.40
82.05 24.11 23.70 23.68 23.86 23.84 23.18
82.06 21.51 21.28 21.25 21.33 21.34 23.81
82.07 22.84 22.58 22.61 22.62 22.66 19.12
82.08 23.46 23.37 23.51 23.51 23.46 22.02
82.09 23.86 23.78 23.89 23.85 23.85 24.19
82.10 24.38 24.20 24.24 24.16 24.25 24.19
82.11 25.11 24.87 24.95 24.90 24.96 21.98
82.12 25.83 25.74 25.74 25.73 25.76 22.03
年平均 23.53 23.47 23.45 23.65 23.53 24.22
83.01 26.38 26.17 26.22 26.12 26.22 24.12
83.02 21.37 21.00 20.99 21.05 21.10 23.99
83.03 25.44 25.47 25.47 25.48 25.47 23.43
83.04 23.40 23.23 23.27 23.23 23.28 20.46
83.05 23.42 23.27 23.34 23.33 23.34 21.75
83.06 20.85 20.82 20.85 20.81 20.83 20.87
83.07 22.19 22.14 22.19 22.27 22.20 20.72
83.08 23.35 23.35 23.46 23.58 23.44 26.83
83.09 24.36 24.33 24.39 24.54 24.41 23.61
83.10 22.49 22.51 22.47 22.59 22.52 25.10
83.11 19.56 19.46 19.47 19.49 19.50 26.04
83.12 17.08 17.04 17.21 17.23 17.14 21.19
平    均 22.49 22.40 22.44 22.47 22.46 23.17

附註：

(1)資料來源由養雞協會提供。

(2)年平均＝全年產地月價格總和／12。

(3)白肉雞產地價格包含運費、失重、損耗……等費用每台斤 2元。

                       肉雞電宰數量占白肉雞調查數量比率表                               單位：隻

年    月 電 宰 數 量 調 查 數 量

( 白肉雞 )

 電宰／調查

( % )
80. 9 3789278 7219420 52.49
10 4655469 9923500 46.91
11 4824524 8452280 57.08
12 5375341 8868915 60.61
81. 1 6119930 12089320 50.62
2 4225350 7136400 59.21
3 4856788 8941620 54.32
4 5136312 11908900 43.13
5 5363155 10081400 53.20
6 5655803 10019200 56.45
7 5707852 12424480 45.94
8 6159817 10024590 61.45
9 5819140 12222490 47.61
  10 5606912 9735280 57.59
  11 5093878 9529700 53.45
  12 5487160 12091000 45.38
82. 1 5121593 9456500 54.16
2 5340125 10491360 50.90
3 6042992 13246200 45.62
4 6353521 10877130 58.41
5 6563877 11250132 58.34
6 6968245 14084842 49.47
7 7187290 11068881 64.93
8 7405376 11295934 65.56
9 7021899 13242650 53.02
  10 6972873 10017030 69.61
  11 6729396 9956300 67.59
  12 7191544 13272290 54.18
83. 1 7304774 10942900 65.83
2 6649102 10656076 61.41
3 7784954 13362900 56.95
4 8041243 11324440 69.61
5 8690293 11629000 73.92
6 8857054 14470200 60.65
7 9086568 11870900 76.54
8 9530176 14056600 67.80
9 8743441 10873700 80.41
  10 9653963 11111300 86.88
  11 10859772 15060670 72.11

資料來源：(1)電宰數量由養雞協會電宰小組提供。

(2)月調查數量由養雞協會提供之週調查數量推估六個星期後

之隻數累積而得。

台灣地區蛋雛雞出雛數目調查表 ( 83 ) 單位：隻、%

類 別

數 量

年﹒月﹒週

 白穀蛋雛雞 紅穀蛋雛雞 每週總生產蛋雛雞
蛋雛雞

調查數

 與上週

比較%

 蛋雛雞

調查數

 與上週

比較%

 合    計 與上週

比較%

83. 1. 1

 258851 9.00 3800 -51.90 262651 7.04
        2 282425 9.11 3800 0 286225 8.98
        3 281071 -0.48 4500 18.42 285571 -0.23
4 330855 17.71 1900 -57.78 332755 16.52
2. 1 242970 -26.52 1000 -47.40 243990 -26.68
2 157590 -35.14 0 0.00 157590 -35.41
3 367350 133.10 3900 0.00 371250 135.58
4 342312 -6.82 3400 -12.82 345712 -6.88
3. 1 284868 -16.78 2800 -17.65 287668 -16.79
2 306844 7.70 1400 -50.00 308244 7.15
3 306164 -0.55 7880 462.86 314044 1.88
4 311970 1.90 6500 -17.51 318470 1.41
5 276752 -11.29 2100 -67.69 278852 -12.44
4. 1 294736 6.50 8800 319.00 303536 8.85
2 289294 -1.85 7200 -18.18 296494 -2.32
3 274927 -6.00 5800 -19.44 277727 -6.33
4 293530 7.94 10200 75.86 303730 9.36
5. 1 272692 -7.10 11100 8.82 283792 -6.56
2 260489 -4.48 6700 -39.64 267189 -5.85
3 276482 6.14 5500 -17.91 281390 5.54
4 267390

-3.29

 17000 209.09 284390 0.85
5

247403

 7.47 19200 12.94 266603 -6.25
6.1 269960 91.2 13000 -32.29 282960 6.14
2 226640 -8.64 20300 56.15 266940 -5.66
3 250404 1.53 13600 -33.00 264004 -1.10
4 245419 -1.99 10400 -23.53 255819 -3.10
7.1 234086 -4.62 26700 157.00 270786 5.85
2 235714 0.70 25260 -5.39 260974 -3.62
3 230178 -2.35 18700 -26.00 248878 -4.63
4 230976 0.35 27800 48.66 258776 3.98
8.1 217915 -5.65 26200 -5.76 244115 -5.67
2 220316 1.10 29300 11.83 249616 2.25
3 230049 4.42 16900 -42.32 246949 -1.07
4 243824 5.99 20400 20.71 264224 7.00
5 239510 -1.77 14400 -29.41 253910 -3.90
9.1 266243 11.20 34300 138.20 300543 18.37
2 260230 -2.26 17600 -48.70 277830 -7.56
3 276120 6.11 13970 -20.63 290090 4.41
4 277018 0.33 13500 -3.36 290518 0.15
10.1 260147 -6.09 17200 27.41 277347 -4.53
2 273061 4.97 13500 -21.51 286561 3.32
3 271444 -0.59 5400 -60.00 276844 -3.39
4 286808 5.67 12000 122.22 298808 7.93
5 274746 -4.21 10200 -15.00 284946 -4.64
11.1 282766 2.92 8200 -19.61 290966 2.11
2 285777 1.06 10600 29.27 296377 1.86
3 282760 -1.06 19100 80.20 301860 1.85
4 260521 -7.86 6450 -66.23 266971 -11.56
12.1 293246 12.56 9500 47.29 302746 13.40
2 263770 -10.05 16600 74.74 280370 -7.39
3 258020 -2.18 21900 31.93 279920 -0.16
4 261750 1.45 10000 -54.34 271750 -2.92

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