洗選分級包裝鮮蛋之推廣標誌與產地報價
為積極提升洗選分級鮮蛋在市場上所占有的比例,階段性的來達成全面洗選時代的來臨,家禽發展基金會於 83.12.29.召開評審會議,就王相、康臣、歐普三家公司所提之 18 項設計稿圈選出最佳作品,做為本階段之「推廣」標誌,未來可與認證標誌 CAS 同時併陳,來面對消費者。本標誌主在強調鮮蛋的洗選分級與包裝概念,希望藉由此軟性的精神形象訴求使消費者更能認同且認識到鮮蛋洗選分級的重要性。後續接著將從事 CIS 整體形象設計,從多方面的角度來應用此標誌,達到推廣的功能。目前報章所刊之鮮蛋與洗選蛋的報價數據中,洗選蛋方面只有末端的中盤價位,未反應出產地洗選蛋價,協會立場與農政單位的構想,擬於近期召開協商會議,就洗選分級產地價的決價權與報價權歸由一包括產、官、學、銷四大部門的人士所組成的委員會來決定,至於人員的比例方式與運作模式容後再細論,總之擬在此推廣標誌的帶領下,一方面配合消費者教育之文宣工作,二方面建立產地洗選蛋價的形成,使洗選蛋的末端售價更趨合理,如此內外銷配合,才更能誘使消費大眾提高盒裝鮮蛋的消費數量,最後將使全省的鮮蛋都需經洗選分級包裝後才能為消費者接納,讓其制度化的運作早日實現。
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