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蛋品洗選分級機之研發推廣
洗選分級規格已制度化，配合 CAS 優良蛋品前期計畫，已委託工業技術研究院量測技術發展中心和台大農業機械系分別研發小規模洗選分級機器，產能約 1萬粒／每小時，價位在 100 萬元以下，分級為機械式裝置，目的在普及基層蛋農戶獨自擁有該設備，未來期望所有現場蛋農戶都先自行洗選分級，經適當合理的加價，再銷往市場，間接使市面上洗選盒裝分級鮮蛋的佔有率提升，加速雞蛋產業品質全面升級的腳步。
83.12.16日下午家禽發展基金會與工業技術研究院舉行簡單簽約儀式，並同時召集農業自動化機械廠商說明計畫內容，填具意願表，接著將於 23日就資格與開發能力甄選 1~2 家積極從事技術轉移工作，期 4個月內完成整個機器硬體設備，再試車 2個月改進相關缺失。完成之洗選分級成品將舉辦成品推廣說明會，對象為蛋農，至於日後如何推廣該套機器，有賴農政單位規劃，目前整套機器可分前半洗選與後半重量分級個別規劃設計，農戶可單獨選購一來減低投資負擔，再來也可適應個別農戶環境的現實需求。
本洗選分級設備，若能配合上游自動化集蛋設施，再加上未來計畫開發之自動打蛋設備相信在此雞蛋生產自動化一條龍的運作之下，可同時達到省工，提高產能，符合現代化衛生標準的蛋品，且提高蛋品附加價值，增加蛋農收益，真正使產業脫胎換骨。
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