第三屆優質雞研討會盛況報導
由財團法人台灣區家禽發展基金會、國立中興大學及國立台灣大學聯合舉辦之第三屆優質雞的改良、生產及發展研討會,於十一月八、九日假台中市中興大學盛大舉行,共有來自大陸、香港 ( 含星馬泰 ) 及本地之養禽業界學者專家壹佰伍拾餘人參加,這是台灣養雞史上的一件大事。
此項融合兩岸三地的優質雞研討會,係由香港優質肉雞發展促進會發起,並於一九八九年首辦第一屆研討會,一九九二年由大陸地區在北平召開第二屆會議,今年輪由台灣地區作東。台灣區家禽發展基金會於八十三年初報請主管機關同意接辦後,即推請該會董事沈添富博士,亦即台灣大學教授為召集人,積極籌備辦理。
本次研討會除第一天 ( 八日 ) 開幕式外,並有十節的專題演講,第二天 ( 九日 ) 尚有四十餘篇論文分成遺傳與育種、營養與飼養、開發利用與管理 ( 含肉質與加工 ) 及禽病衛生與保健等四組同時發表討論,對促進兩岸三地養禽界之學術交流及大中華經濟圈之提昇均有助益。
籌備會為讓闊別四十多年的大陸人士,能夠利用此次難得的機會多認識台灣,特別於會後安排大陸及香港地區參會人士到南投卜蜂家禽電宰廠、彰化大成飼料總廠及后里台一種雞場參觀,並前往龍潭小人國、台北國父紀念館、故宮博物館等地遊覽及到台灣大學訪問等行程,全部活動曰十一月十二日結束。綜觀本屆研討會辦理情形,兩岸三地與會者咸認係一次圓滿而成功的盛會。
第三屆優質雞研討會下列單位熱心贊助,特此誌謝!
台灣氰胺公司 廣成飼料公司 普強公司 台灣興美公司 佑生 ( 派斯德 ) 公司 大成長城企業公司 統一企業公司 台灣卜蜂公司 超群畜產公司 台灣區電動屠宰公會 台灣大學畜產學系 台灣區家禽發展基金會 |
中華民國養雞協會 嘉新麵粉飼料公司 台灣養豬科學研究所 台灣愛拔益加公司 福懋油脂飼料公司 台榮產業公司 瀋陽嘉榮公司 府泉公司 旭格公司 景旦種雞場 台一種雞場 永峰雞場 |
中興大學畜產系 台灣禮來公司 宇妙實業公司 全益畜牧器具公司 台灣拜耳公司
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