本會肉雞組荐於目前雛雞價格偏高,力勸該組組員,慎防虧本飼養所以以日本1990年以來之肉雞成本結構與目前台灣結構比較。在雛雞成本部份,台灣比日本高出13%–18%,肉雞業者應自行選擇進養或否。
日本1990年以來肉雞成本結構與目前台灣結構比較表
項 目 | 百分比%/日本 | 百分比%/台灣 | 分 析 |
雛 雞 | 15.3 | 成本28.29 售價33.3% |
※台灣18元( 高出日本13%–18% ) |
飼 料 | 68.7 | 52.85 | 日本模式63.63×15.3%=9.73元結構顯然不合情理 ( 目前市售54元 ) |
工 資 | 6.5 | 6.29 | ※日本毛雞重2.65kg FCR 2.05 |
折舊 建築 設備 |
1.7=3.5 1.8 |
4.71 | 台灣毛雞重1.8-2.0kg FCR 1.85 |
疫苗、藥品 | 2.0 | 4.71 | 台灣飼料反而便宜合理 |
水電瓦斯其他 | 4.0 | 3.14 | 其餘差距有限,影響極微 |
100% | 100% | 註:日本調適已十餘年,鮮少變動 | |
成本 |
198日圓/kg折台斤為16.968 |
63.63/元折台斤為21.21 | 台灣處賠錢狀態–原因在小雞 ( 目前賣18元/斤 ) |
※資料來源世界家禽學會 14期p10.11 |
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