召開蛋雞組會議暨雞蛋產銷督導委員會

【本刊訊】養雞協會於本(三)月十七日 ( 星期四 ) 上午九時卅分假彰化縣二林鎮農會召開蛋雞組會議暨雞蛋產銷督導委員會第一次會議。會議由蛋雞組長王武德主持，是日參加會議有行政院陳晉蒼技正、農林廳畜牧科陳良仁科長、農林廳林振衣技正、農委會王榮生先生、蛋商公會代表、家禽發展基金會董事長、雞蛋產銷督導委員會委員、蛋雞聯誼會會長、蛋農班班長等七十餘人。陳良仁科長於會中致詞時表示，政府極度關心我國加入關貿總協 ( GATT ) 後，國內畜牧業之因應能力，政府將積極輔導具有競爭能力之畜牧業加速改善體質；農林廳邱茂英廳長並將擇定時間參加蛋雞組蛋農班長之會議，充份聽取基層業界的心聲，做為政府輔導業界之參考。

隨後由養雞協會主辦雞蛋產銷調節業務人員，做最近蛋雞業重要工作報告及蛋雞業因應加入 GATT 之措施後即進入討論事項：

討論事項：

(一)雞蛋產銷督導委員會運作案，請討論。

說 明：

  1. 本委員會成立之目的在使生產、銷售資訊透明化，協調業者能夠順暢地供應各大消費地區雞蛋的需求，以免因局部之產銷失衡而影響全盤的蛋價。
  2. 希望全省所有雞蛋合作社能負起掌握蛋源的任務，依據各地產銷資訊，靈活調配運銷雞蛋，主導雞蛋的銷售。
  3. 對雞蛋長期的產銷供需做成評估，以做為計劃生產之依據，穩定蛋價，減免蛋農之損失。
  4. 希望透過本委員會的運作，使全省雞蛋生產業者( 蛋農 ) 及銷售業者 ( 蛋商 ) 皆能穩定獲利。
  5. 協會原有「蛋雞資訊計劃」及「蛋種雞生產資訊計劃」合併本委員會運作。
    6.

決 議：

  1. 委員會組織架構圖。如附表一
    2. 　
  2. 資訊蒐集與發佈作業說明：

    (1)資訊傳遞流程如附表二。

    (2)資訊蒐集內容原則如附表三、四、五。但儘量以打「×」方式，簡單反映市場狀況，詳細內容提下次委會員再行研議。

    (3)發佈資訊內容原則如附表六。詳細內容提下次委員會再行研議。

    (4)資訊蒐集與發佈：每週二、五兩次。

  3. 協會每月五日以前統計整理上月生產、銷售資訊及蛋種場每月生產蛋雛資訊彙報農委會、農林廳、中興大學、及回饋總中心、地區合作社聯誼會及市場資訊中心。
  4. 試行運作日期：請各聯誼會會長在三月底以宣導完成，讓轄區內全體蛋農了解本委員會運作對全體業界之助益，並於四月初擇定適當日期正式運作。
  5. 經費津貼分配：下次委員會議決定。
  6. 委員會簡單、工作人員管理辦法留待下次委員會議研討。
    7.




(二)因應我國加入關貿總協，業界亟待改善體質案，請討論。

說明：如報告事項 (七)。

辦法：

  1. 降低生產成本：

    (1)蛋農儘可能加入所屬地區合作社，由合作社協助社員爭取自動化低利貸款，改善雞場自動化設備，貸款金額由合作社擔保，社員則提供全部生產雞蛋由合作社處理做為擔保品。

    (2)小型雞場無力改善自動化者，可聯合合併多戶成為一戶具有經濟規模的蛋雞場 ( 飼養自動化、雞蛋洗選分級包裝 )。

    (3)合作社替社員集體採購生產資材，降低生產成本。

  2. 提高國內雞蛋及加工產品衛生標準，阻擋外國貨進口機率：經過合作處理的雞蛋全部加以洗選分級，配合家禽發展基金會全面推動 CAS優良蛋品使外國產品未達我國標準者無法進入國內。
  3. 計劃生產使產銷平衡安定國內蛋價：配合蛋中雞組契約飼養及蛋種雞組「訂雛孵蛋」制，蛋雞場也全面建立計劃入雛與淘汰老母雞制度，使全省蛋雞飼養隻數能供需平衡，穩定蛋價。( 王武德組長預定全省分區召開宣導說明會，請會長配合 )
  4. 未繳蛋雞專屬基金者請速繳交，專屬基金可做為操作蛋價之運作，依據養雞協會調查資訊，83年元月蛋雞在養隻數超過二、五○○萬隻，預估本年度蛋價不樂觀。現在有一商人要向台灣契約鮮蛋外銷香港，外銷蛋價必須固定價格 ( 商人不願採隨國內蛋價之浮動價格，因不易計算成本 )。若本年度能持續外銷一定數量鮮蛋至國外，對穩定蛋價有絕大的助益。但主辦外銷雞蛋之單位，勢必遭受虧損之風險。此種風險應由專屬基金來支付才屬合理。國內業者只要支付少數的錢，就可以支持持國內蛋價的穩定，應該踴躍來捐繳。專屬基金由組長及聯誼會長組成之保管委員會保管運作，絕不會被任何人做不當的流用，而且委員會可開會決定基金做最適當的使用。
  5. 其他。
    6.

決議：

  1. 宣導期由王組長與各聯誼會會長協調決定。
  2. 降低生產成本方法提供蛋農參考。
  3. 外銷雞蛋案，邀請各聯誼會再議。
  4. 餘照案通過。
    5.

(三)延長雞場畜牧登記卡登記期限案，請決議。

決議：

  1. 延長登記期限至83年六月底止。
  2. 更改登記飼養隻數者，須經所屬班長、會長調查屬實簽章證明，始准更改。
  3. 因分戶須更改登記卡者：須經班長、會長調查屬實，簽章證明，始准更改。
  4. 舊養雞戶補辦登記卡者，須先加入養雞協會繳交會費及蛋雞專屬基金後，始准其補辦登記。
  5. 已辦登記卡之蛋農班員鼓勵其加入養雞協會。
  6. 請會長宣導要補辦登記者儘速辦理，逾期不再受理。
    7.

(四)臨時動議：

  1. 本次會議紀錄請刊載於三月號會刊，讓全體蛋農知悉。( 陳秋平會長提案 )
  2. 請農政主管長官蒐集美、加、荷、中國大陸、東南亞鄰近國家及世界蛋雞飼養數量較大國家之雞蛋生產成本，提供國內蛋農參考，以因應加入GATT之衝擊。( 許正成提案 )
    3.

雞蛋產銷督導委員會是蛋雞界為使雞蛋的生產、銷售資訊迅速而透明地讓雞蛋銷售業者 ( 蛋商 ) 及生產業者 ( 蛋農 ) 知悉利用，避免因雞蛋局部之產銷失衡，而影響全省之蛋價，並希望透過資訊的蒐集，使蛋商與蛋農全年皆能平穩獲利，特由蛋農發起，邀請全省蛋商、雞蛋運銷業者成立的組織。會議自上午十時開始，出席會議人員發言非常踴躍，中午只停止十分鐘吃便當後，繼續討論。會議於下午二時結束。



○ ○ ○聯誼會        班資訊日報表

                                                                                                               附   表 (三)

日  期：          年        月       日          填報人：
昨日產銷狀況：

        產地蛋價：
今日產銷狀況：
雞蛋產量(箱) 正在產蛋雞數(隻) 正在換羽雞數(隻) 淘汰雞數(隻) 入雛數(隻) 入中雞數(隻)
　 　 　 　 　 　
本日銷售情形：
對中心建議：
建議今日蛋價：
特別記事：



○ ○ ○聯誼會資訊日報表

                                                                                                               附   表 (四)

日  期：          年        月       日          填報人：
昨日產銷狀況：

        產地蛋價：
今日產銷狀況：
雞蛋產量(箱) 正在產蛋雞數(隻) 正在換羽雞數(隻) 淘汰雞數(隻) 入雛數(隻) 入中雞數(隻)
　 　 　 　 　 　
本日銷售情形：
對中心建議：
建議今日蛋價：
特別記事：



市場銷售資訊中心資訊日報表

                                                                                                               附   表 (五)

日  期：          年        月       日          填報單位：
昨日產、銷狀況：

市場價格：
今日到貨量：

    市場銷售狀況：

    明日銷售預估：

    建議今日蛋價：

　

　

　



中華民國養雞協會雞蛋產銷督導委員會總中心資訊日報表

                                                                                                                                    附   表 (六)

生產日期

資  料  別

聯誼會別

          年        月      日
雞蛋產量(箱) 正在產蛋雞數(隻) 正在換羽雞數(隻) 淘汰雞數(隻) 入雛數(隻) 入中雞數(隻)
屏東區聯誼會 　 　 　 　 　 　
高雄區聯誼會 　 　 　 　 　  
台南區聯誼會 　 　 　 　   　
嘉義區聯誼會 　   　 　    
雲林區聯誼會 　 　 　 　 　 　
彰化東區聯誼會 　          
彰化西區聯誼會 　 　 　 　 　 　
彰化中區聯誼會 　 　 　 　 　 　
彰化南區聯誼會 　 　 　 　 　 　
彰化北區聯誼會 　 　 　 　 　 　
台中區聯誼會 　 　 　 　 　  
南投區聯誼會 　 　 　 　 　 　
苗栗區聯誼會 　 　 　 　 　 　
新竹區聯誼會 　 　 　 　 　 　
桃園區聯誼會 　 　 　 　 　 　
全省總合計 　 　 　 　 　 　
市場銷售資訊：

資  料  別

地  區  別

 估計到貨量 市場銷售狀況 明日銷售預估 其他 ( 如蛋商庫存情形 )
台                     北 　 　 　 　
桃                     園 　 　 　 　
新                     竹 　 　 　 　
台                     中 　 　 　 　
高                     雄 　 　 　 　
消費地銷售情形與產、銷調配建議：
                                            原料蛋：

建 議 今 日 產 地 蛋 價：                                                            

                                           洗選蛋：
日  期：      年       月        日 製   表： 執行長簽章：

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