肉雞事業產銷督導委員會召開第二次委員會議

．更換北區中心主任，許富貴先生榮任要角

．召開肉雞組與電宰組產銷協商會議

．強調過年將屆呼籲業者「有訂小雞才孵，大雞有出路才進雛」別造成明年“不景氣”的第一步。

．委員會總中心日報表以受惠者付費為原則，開放即時傳真訂閱

　

【本刊訊】本會肉雞事業產銷督導委員會於81年9月25日下午召開第二次委員會議，由召集人施義燦先生擔任主持人，重要議決事項如下：

討論提案：

(一)請討論中華民國養雞協會肉雞行情報導報價委員中北部地區報價委員仍未

明確之權責歸屬案。

決議：本案由委員會副召集人林祥德先生，執行長尤弘亮先生與肉雞組組長

謝興文先生於八十一年十月二日之前協調產生下次委員會備查。

(二)請討論本委員會總中心日報表傳遞對象案。

說明：本委員會總中心之每日資訊日報表，因日漸顯現其功能，以致索取單

位日漸增多，擬提本案由委員會議設定對象與辦法以利工作人員遵 循。

決議：

(1)增加單位：農委會運銷科、農林廳運銷科、台北畜產公司、鳳山市場、電

    宰組

(2)三台合作社每日報表之取得由各轄區之中心主任提供。

(3)企業體願索取本份日報表者以受惠者付費為原則，每月酌收成本費壹仟

    元，向養雞協會王小姐辦理。

(三)養雞協會肉雞行情報價各項內容更改討論案。

辦法：

(1)擬於八十二年一月一日起將原格式增加環南結價欄，除此之外並將原有加  

    2.0元之制度取消，而刊登實際產地價。

(2)若將有所更改，請肉雞組於十月份全面通知電宰組組員與全體肉雞組組

    員，並同時於八十二年一月一日起執行。

決議：由委員會執行長，於十月份安排肉雞組與電宰組協調。

(四)工作人員績效檢討案。

說明：為順利推展本委員會之各項工作擬每次委員會議提本案檢討。

辦法：

(1)請各區中心主任與執行長，針對不適任之工作人員於本案提出研討。

(2)根據各委員意見予以裁決。

決議：北區資訊中心主任更換，同第一案之決議合併辦理。

肉雞資訊研判：

辦法：

(1)請郭義忠教授提供肉雞資訊報告。

(2)請各單位委員對近期之各項肉雞相關必要配合工作與必要宣導工作提出報

    告。
決議：

1.今年之除夕為國曆八十二年元月二十日，本批肉雞之入應為八十一年十一

  月十七日，入雛應為十二月八日，希望肉種雞組、與肉雞組加強呼籲「有

  訂才孵，有出路才進雛」。

2.環南市場已數次停電記錄，且發電機皆無法發揮作用，請有關單位重視，

   以免造成恐慌，也是造成雞價下跌之誘因。

臨時動議：

本委員會強調委員會任何文件送發，須經執行長或召集人簽署始為有效。

　

台灣地區肉雞產銷督導委員會資訊總中心日報表

81年10月14日 填表人：尤弘亮

昨日銷售狀況：

產地售價：北 區– ( 門市 ) 18.7 元／台斤 ( 電宰 ) 18.5 元／台斤

中 區– ( 門市 ) 18.5 元／台斤 ( 電宰 ) 18.3元／台斤

嘉南區– ( 門市 ) 19.5 元／台斤 ( 電宰 ) 18.8 元／台斤

高屏區– ( 門市 ) 20 元／台斤 ( 電宰 ) 19.2 元／台斤

環南結價 19.5 元／台斤

區域動態

北 區： 成雞量似有縮小，區域高販已須找雞隻

中 區： 與北區相似，有短缺現象，請別惜售，但注意售價

嘉南區： 產銷平衡，因氣候轉涼，增重加速，希望業者注意行銷

高屏區： 去此情形良好，今日買方意願仍高，售價有望微幅提高

環 南： 平市，今的交易平，及景居平穩

備註事項：一、綜觀全區，產銷態勢，由南而北時絕地轉升。如業界能遵循出

雞，此階段應可守住19､20間。

二、再為業界提示，氣候轉涼，雞隻增重快，出售日提前的安排。

今日產地參考價：

北 區– ( 門市 ) 19元／台斤 ( 電宰 ) 18.70 元／台斤

中 區– ( 門市 ) 19元／台斤 ( 電宰 ) 19元／台斤

嘉南區– ( 門市 ) 19.5元／台斤 ( 電宰 ) 19元／台斤

高屏區– ( 門市 ) 20元／台斤 ( 電宰 ) 19.2 元／台斤

　

肉雞行情報導 月 日
　

北區

中區

嘉南

高屏

環南

2.0 kg以上

20.7

21

21.5

22

19.5

1.8-2.0 kg

20.7

21

21

22

19.5

1.8 kg以下

20.5

20.5

21

21.2

19.5

備註：元／台斤


　

【本刊訊】本會肉雞事業產銷督導委員會於81年10月16日下午四時召開肉雞，電宰產銷協調會議，由尤弘亮先生擔任主席，會中討論決議事項如下：

討論結議事項

  1. 有關產地交易行情於報上刊載「運費、損耗、失重……等費用2元／600公克」仍以予維持，不擬取消。惟由雞友自行將雞送至電宰廠，在不久的將來預計將取代電宰業到雞場抓雞之方式，若雞農能提出產地證明，自行運到廠，可以每台斤2元計算運費。
  2. 原行情報導漲價以△表示降價以×表示，決定取消△×標示。
  3. 增列環南結價欄，供雞友參考。
  4. 行情力求確實性，價格應反應至角。( 以前漲跌係以5角、1元為單位 )
  5. 為應付農曆春節無消費習慣，肉種雞組已呼籲肉種雞業，在這段期間之大雞採有訂單才入孵方式應對。請配合肉雞業亦配合宣導過年期間大雞有出路才訂小雞之原則調整產銷。同時請於十月廿日以前卓組長負責察明電宰廠開工日，林秘書長負責瞭解環南市場開市日，報尤弘亮處。
  6. 電宰組每日進毛雞及銷售肉品狀況由卓組長每日報督導委員會。
  7. 督導委員會業務涉及肉種雞、電宰、肉雞三組之範圍，日後有跨組問題待解決，請盡量利用此管道協調，以求圓滿解決。
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