台灣區雞隻產、運銷業界聯席會第八次會議於民國八十年十二月六日下午二時正假台北市南海路三十七號農委會召開，並有近40位業者 ( 電宰業、報價委員、肉雞業 )參加，並由林詳德先生主持。

(一)八十一年度肉雞產地報價基礎研討

說 明：1.目前之毛雞產地報價如下：

2.報價基礎 ( 請有關人員簡報 )

3.雞農多次反應無法迅速反應市場價格變動。

辦 法：1.原報價有其特殊意義，應維持原來報價基礎。

2.修正原報價基礎。

3.是否應研定報價簡則一種，以供報價委員遵循。

決議事項：1.報價應以產地 ( 上貨 ) 價格二碼為報價原則，尤其在價格上下變

化時，報價應迅速反應價格，勿使報價與實際產地價格差太遠。

2.擴大報價參予層面，三台合作社、電宰小組及運輸業自即日起向

協會報產地成交價格，以三個月為期整理出來與協會之報價做一比

較，再開會檢討是否修正原報價方式。

3.一週內協會報價應調整至實際產地價加二碼，以符合今天之決議。

4.北部地區之報價情況特殊，請北台合作社召開會議商討北部地區

之報價問題。

(二)電宰雞肉屠體定價方式

說 明：1.以往都是根據報紙肉雞小組產地報價，換算成屠體價格。

2.肉雞小組之價反應慢，常造成電宰場與雞農之糾紛。

辦 法：1.肉雞小組之報價基礎先明定，且應遵照一定簡則報價，電宰小組

依據肉雞小組之報價修定毛雞屠體對照表。

2.電宰小組另於報紙上建立屠體部位報價。

決議事項：1.白肉雞產地報價以實際成交價加二碼可行。

2.屠體報價暫緩實施。

3.請業界共同努力以保持肉雞價格在每台斤十八至廿五元，以確保

肉雞市場之穩定成長。

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