八十年十月份肉雞產銷資訊

據產、運、銷業者聯席會議表示—目前市場需求之肉雞規格為1.7kg-1.9kg請肉雞場勿因漲跌之間而惜售以致生產過大，不符市場規格之

肉雞，而造成跌價之後果。

　

【本刊訊】近期中肉雞事業，雖然長期以來的生產過剩問題也歷經不斷的協調，宣導而奏見成效，但以最近的肉雞事業而言可以說是「一波剛平，一波又起」，生產過剩問題剛喘一口氣之後運銷的問題接踵而來，首先是價格反彈，環來市場休市，接下來又是興旺農畜公司競爭行口市場導致價格不平衡……等，所以在短短不到一個月之內連續召開兩次產、運銷業者聯席會議，其中大家也一致共識，以後產、運、銷聯席會議將進而取代以往之「資訊研判會議」有任何會議動態記錄，也將隨時向資訊計劃主辦單位 ( 農委會輔導處運銷科 ) 報備。

近期中處理之運銷上的動態包括：

  1. 80年9月2日凌晨二時一環南市場的不正常休市，已獲業者、市場、協會、農委會運銷科共同協商，獲得圓滿協商完成。
  2. 80年9月24日上午10時一因興旺農畜公司之拓展運銷問題而競價出售毛雞，導致市場行口，運銷業者，養雞業者、協會之反彈，也引起農委會運銷科、台北畜產公司、台北市市場管理處之關切而舉行「肉雞事業產、運、銷聯席會第四次會議」，於隔日蒞屏東興旺農畜公司會談而達成圓滿之共識並解決競價問題。
  3. 80年10月17日—因肉雞業在產量方面已達穩定控制，又值應是雞肉消費旺季，但價格仍然會持續探底線。再度召開「肉雞事業產、運、銷業者聯席會第五次會議」探討近期之肉雞市場，穩定雞價之作用。

從以上之敘述，可瞭解肉雞事業，不是單靠單一方面生產，或銷售就能穩定雞價，從每次的會議中，業者也再三重申「養雞倫理」之共識，再此也由會議中重申之共識呼籲，希望全體養雞業者，在雞價平穩之際，養雞事業中的產、運、銷共存共榮之倫理，更須重整與加強。

　

【本刊訊】肉雞事業產、運、銷業者第五次聯席會議於80年10月17日假泰山鄉舉行，主席由林祥德擔任，業者出席近五十人，會中除了由各業界作市場現況分析與研討外，並作成以下之決議事項：

(1)全省可出之大雞數量適中，請各聯誼會會長呼籲肉雞業者循序出雞，不要惜售，養得太大 ( 超過2公斤 ) 反而會影響市場行情。

(2)肉雞業及種雞業應於下週安排面對面溝通會議，原則上肉雞小組、雛雞販售業聯誼會，肉種雞小組各派員參會。

(3)行口預定在春節期間休市日數，請於十月底以前作成決議，並告知養雞協會。

(4)肉雛資訊之發佈，請提肉雞及肉種雞溝通會議上研討。

(5)肉雞資訊研判會議，改不定期召開，由業者以「產、運、銷聯誼會」名議召開，原則每半年在農委會召開檢討會一次，請協會報請農政主管單位核備。

(6)請各區聯誼會會長呼籲肉雞業者，不要搶進小雞，若一定要進，還是以雞舍之八成進雛為原則，以免生產過剩現象再度發生。

(7)台北畜產運銷公司預定於苗栗縣籌建電宰場之進度，尚待土地取得及工程經費之爭取二大項。

回首頁回本期索引

Copyright © 1998 茂群峪畜牧網. 本網站圖文係屬茂群峪有限公司，內文之版權為該雜誌社所
有，非經本公司及該雜誌社正式書面同意，不得將全部或部分內容，
轉載於任何形式媒體   ※ 最佳解析度 800x600
Copyright © 1998 MiobufferCo., Ltd.  All rights reserved.
Unauthorized copying and reproduction is prohibited. All trademarks property of their respective holders.