肉雞便宜賣，雞農虧損多，緊急會議急，但求功能彰

　

國內肉雞價格一直處於低迷狀況，產地價格幾個月來每台斤在11—14元間排徊，似乎變成一種慣性，有鑑於此養雞界一些熱心人士建議協會定期舉辦市場分析，在市場消費與產地生產達成平衡時，應該告訴雞友，配合順序出雞，以免價格長期低迷，雞農一直虧損。最近蛋農在農政單位及協會召集全省蛋農班舉辦多次會議後，蛋農終於有失識，而願意完全配合政府淘汰200萬隻老母雞之行動，目前蛋價已見回升，因此雞農此次要求協會召開市況分析會議，亦是希望由市況分析來挽救雞價，不要讓雞價一直慣性低價而被視為理所當然。

定名為“緊急市況分析挽救雞價”會議，於七月五日下午六時假協會會議室召開，一直開到深夜12時才結束，參加人員共有全省各地代表17人，大家公推台灣區家禽發展基金會董事長也是本會常務監事陳敦芳為主席，經詳細分析得到之結論為：

  1. 雞價2個月來持續低迷，跟雞農與企業體實施契養有關，契養的結果雞農只賺工錢，他們一心只想多養，因此相對的對減產措施及雞價的關切度降低。
  2. 最近南部地區某電宰廠整修內部，每天原本可屠宰20,000隻之量完全停止，造成南部地區雞隻一時消化不掉，而使價格大跌，影響全省行情，為此波價格大跌之主因。
  3. 3—4月份全省電宰廠 ( 10大廠 )宰殺700萬隻，部份冷凍起來，至5—6月份拋售，因此5—6月份減少屠宰約110萬隻，影響肉雞之去路。
  4. 基於以上之原因，加上學校放暑假，學生趕聯考，使得消費量減少，導致2個月來雞價一直低迷。

為此與會人士經過一番研討發現：
  1. 自7月7日至13日，僅有北部地區 ( 宜蘭、桃園 )之銷售尚有壓力，其餘全省各縣均平穩，並無多餘之雞隻。
  2. 應該協調北部之電宰業及雞販運商優先從北部抓雞，使銷售壓力減低。
  3. 依本省之慣例，只要中南部大產地能穩住，全省雞價回升希望很大，而此次中南部數量並未超產。
  4. 因此主席特別呼籲雞友，凡1.8kg以下之雞隻不要急著出清，大學及高中聯考即將結束，預料消費將會增加，後市有漲價之因素。
  5. 預定7月14日起，全省雞價應當會擺脫低價之行情，而漸回升至每台斤產地報價16—18元之水準，希望有大雞準備上市之雞農密切注意。

至於會中有人建議比照蛋雞，將老母雞以焚燒、掩埋之方式加速淘汰之作

法並未達成共識，但據養雞協會肉種雞小組長陳東初的說法，種雞場在私底下都有減產的動作，而在雛雞販賣不出去也常有焚毀的事情發生，只是種雞場礙於顏面不好意思講而已，因此他也十分贊同七月中旬肉雞的產銷能達到平衡，價格有回升之條件。

另外會中亦通過召開由肉雞小組推選出而當選之理監事會議，以檢討如何

加強全省聯誼會之功能，及強化小組之組織能力等案。

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