行政院農業委員會再次呼籲養雞業者,切勿在此時擴充生產,以保障合理的經營利潤。
農委會表示,雖然去( 七九 )年國內產地雞價經歷了五年來最低迷的時期,產地平均每台斤一九.○八元 ( 七八年平均價每台斤二六.○四元 ),但由於白肉種雞量有增無減 ( 白肉種雞,自民國七六年來每年平均增加百分之一一.三七 ),加以國內景氣尚無明顯好轉跡象,若依正常飼養情況判斷,八十年上半年小雞供應潛力,仍屬供過於求。農委會建議包括種雞場、肉雞場等在內的各階段業者,此時切勿擴充生產。
為協助業者充份掌握市場資訊,農委會自七十九年起輔導建立肉雞資訊系統,在農林廳、中興大學及中華民國養雞協會等單位共同努力之下,定期出版「台灣區養雞資訊報導」,目前已在業界扮演一項重要資訊傳播的角色。其中種雞場的鼎力協助調查,實屬功不可沒。不過由於種雞進養量仍居高不下,且種雞場與肉雞場調整生產的步伐尚未完全一致。農委會冀望各階段業者今後能更加緊密合作,共同降低風險,以促進整個肉雞產業的持續發展。
但顧79年七、八月之際,也正是正值「台灣區養雞資訊報導」第一、二期出刊,當時或許肉雞業者是歷經“毛雞產地價9元、10月”“成立自救委員會燒毀數百萬隻小雞”“資訊報導正式出刊隨時公布生產數字”“肉雞小組機動傳真預警”“加速淘汰種雞”……等等,如同多國聯軍轟炸伊拉克般的控制雛雞生產量,本報導提供以往之報表參考如下:
年、月、週 |
白肉雞 調查隻數 |
6 週 後產地實價 |
白肉雛雞月 平均交易價 |
有 色 雞調查隻數 |
14 週後產地價 |
有色雛雞旬 平均交易價 |
79.9.1 |
1860210 |
產地實價保持在最低 18元,最高22元左右。 |
一般小雞售價保持最低 5元,最高12元。 |
2157800 |
從二百七十萬至三百萬後雞價即下滑至今 18元上下。 |
此段時期除短暫 5~18元大部分皆仍維持18~12元。 |
2 |
2120950 |
2358400 |
||||
3 |
1909327 |
2534400 |
||||
4 |
1891388 |
2561400 |
||||
10.1 |
2025941 |
2600000 |
||||
2 |
2098769 |
2740550 |
||||
3 |
2101300 |
3013600 |
||||
4 |
2075660 |
3132800 |
||||
5 |
1994526 |
3064300 |
||||
11.1 |
2012824 |
2507750 |
||||
2 |
2197000 |
1998700 |
||||
3 |
2198050 |
1978100 |
||||
4 |
2178775 |
2007500 |
||||
12.1 |
2184529 |
2182450 |
||||
2 |
2281368 |
2258150 |
||||
3 |
2221450 |
2319500 |
||||
4 |
2231295 |
2586400 |
年、月、週 |
白 肉 雞調查隻數 |
6 週 後產地實價 |
白肉雛雞週 交易價預測 |
有 色 雞調查隻數 |
14 週後產地價 |
有色雛雞週 交易價預測 |
80.1.1 |
753200 |
至今南部實際產地價價最低呈現 12.5元 |
已有出現每隻 3元之之拋售價,最高價只有有今年初前兩週10元,其餘最高價6元。 |
2337650 |
如能控制此等產量預預測將趨穩定。 |
如能控制此等產量預預測將趨穩定。 |
2 |
1782282 |
2165700 |
||||
3 |
2594437 |
2188470 |
||||
4 |
2444600 |
1958700 |
||||
5 |
2471130 |
1963600 |
||||
2.1 |
2519683 |
1843700 |
||||
2 |
2054400 |
1624000 |
||||
3 |
2575600 |
1804600 |
||||
4 |
2509452 |
1828100 |
||||
3.1 |
2608710 |
1785100 |
根據上列二表:79年後期控制之數量180萬至220萬之間所造成的肉雞與肉雛雞皆在成本之上( 或成本邊緣 ) 另外可惜的是80年一過新春,種雞業與商用業如同“忘了去年慘痛教訓”很快的在80年2月底南部肉雞價已大幅下跌至13.14元不等了,而雛雞價,最低也只有3元或4元。如此一來養雞業者,不又是虧損累累了呢?或許儘速控制雛雞產量,勿存僥倖心理才是上上之策。
分析過去產銷資訊、重視今日生產潛力、預測未來產銷趨勢
肉雞產銷資訊已有一年以上之累積產銷資料( 生產數量與產地價格 )除了有色雞由於一月至七月份宣導期彙報數據一直在加強調查外,八月份再度加強80年度之計劃後有色雞之生產資訊可信度非常高。而白肉雞也因肉種雞業在78年5月份業界自行彙報,在79年再度加強可信度亦極高。
※※有色雞業者對資訊應有之態度—這一年當中協會除了不定期的加強資訊宣導外並定期召開彙報人員檢討會。並由於有農政單位的輔導補助,與有色雞小組彙報員不辭辛勞的每週調查,小組長每週發出千餘份的產銷資訊 ( 種雞場皆有 ),近期又破天荒製作出有色種雞場名冊,彙報員透過相關業者的佐證……等等所以可信度堪稱極高。而有色種雞因是自行留種,無法有種雞數換算標準產能對照,所以整個有色雞的產銷調節端賴業者自我調整—根據去年至今之生產數量與14週後產地價格對照,即是最好的生產,飼養調節指標。請業者應加重視。
資訊的搜集與彙報以來種雞業者的應盡的義務與可享的權力,利益亦應最大,但唯獨種雞業者減產的共識仍然低落,個人仍以個場為前題,談如何擴場與增養的前題,遠比考慮大環境的因素為重。大場、小場之間仍藉著“看誰關門的期待”還是很高,但不管是協會、農政單位或學術單位一致的看法乃是若種雞業者( 小組 )若能彼此協調或控制產量。( 尤其在生產壓力如此大的時間期 ) 相信小雞價格會很合理,商用雞也可以有很好的產地價格。
目前種雞業者在此壓力大時機,協會倒建議種雞業者摒棄個人英雄作風,並除去以多報少,以少報多之心態,生產應有的訂單產量,控制小雞產量,穩定小雞價格進而控制毛雞產量與價格,共同使養雞業者賺消費者的錢。更何況即使以多報少,以少報多,毛雞生產過剩之後,小雞價格跌幅更深,得不償失。
隨時了解每週小雞生產量,勿貪養,爭取高利潤才是最重要。同時也要正常安排進養批次,不要因為種雞業者或經銷業者的強迫推銷便宜小雞而提前入養 ( 因當時有可能就是產量過剩之小雞 )。若肉用雞業者能堅持以上原則產量過剩的機會應當會很小。
以上所談乃以協會立場呼籲整體業界應有之因應態度,所期望的是在這種雞飼養 (在養量 ) 過盛之期,減少或延長進養種雞量,加速淘汰種雞,據實彙報生產量進而控制產量,才是上上之策。
表一、台灣地區肉小雞出雛數目調查表
單位:隻、%
類 別數 量
年/月.週 |
白 肉 雞 |
有 色 雞 |
||||
調查數 |
與上週 比較% |
與去年同期比較% |
調查數 |
與上週 比較% |
與去年同期比較% |
|
79/1.1 |
2132300 |
2029400 |
||||
2 |
18710000 |
-12.25 |
2048400 |
0.94 |
||
3 |
2291800 |
22.49 |
1957700 |
-4.43 |
||
4 |
2262200 |
-1.29 |
1780000 |
-9.08 |
||
5 |
2060900 |
-8.90 |
2173000 |
22.08 |
||
2.1 |
2163600 |
4.98 |
2073100 |
-4.60 |
||
2 |
2007800 |
-7.20 |
2027400 |
-2.20 |
||
3 |
2032100 |
1.21 |
1983600 |
-2.16 |
||
4 |
2115800 |
4.12 |
1793600 |
-5.98 |
||
3.1 |
2045600 |
-3.32 |
1716200 |
-4.32 |
||
2 |
2226900 |
8.86 |
1924700 |
12.15 |
||
3 |
2215000 |
-0.53 |
1890700 |
-1.77 |
||
4 |
2304300 |
4.03 |
1926100 |
1.87 |
||
4.1 |
2351250 |
2.04 |
1767400 |
-8.24 |
||
2 |
2318300 |
-1.40 |
1659700 |
-6.09 |
||
3 |
2372100 |
2.32 |
1955700 |
17.83 |
||
4 |
2436900 |
2.73 |
1822700 |
-6.80 |
||
5.1 |
2531850 |
3.90 |
40.66 |
1758700 |
-3.51 |
|
2 |
2366400 |
-6.53 |
27.91 |
2062200 |
17.26 |
|
3 |
2599500 |
9.85 |
40.51 |
1967800 |
-4.58 |
|
4 |
2190200 |
-15.75 |
15.27 |
2110600 |
7.26 |
|
5 |
2278200 |
4.02 |
19.91 |
1426000 |
-32.44 |
|
6.1 |
2052750 |
-9.90 |
8.04 |
1171900 |
-17.82 |
|
2 |
2025150 |
-1.34 |
9.47 |
1407400 |
20.10 |
|
3 |
1962520 |
-3.09 |
6.08 |
1715300 |
21.88 |
|
4 |
1911070 |
-2.62 |
6.17 |
1733600 |
1.07 |
|
7.1 |
2062250 |
7.91 |
14.57 |
1695000 |
-2.23 |
|
2 |
2099564 |
1.81 |
17.95 |
1715900 |
1.23 |
|
3 |
2161120 |
2.93 |
23.49 |
1771300 |
3.23 |
|
4 |
2236500 |
3.49 |
31.56 |
1825400 |
3.05 |
|
8.1 |
2182800 |
-2.40 |
26.91 |
1729000 |
-5.28 |
|
2 |
2115003 |
-3.11 |
20.86 |
1791300 |
3.60 |
|
3 |
2056576 |
-2.76 |
15.54 |
1953100 |
9.03 |
|
4 |
1875901 |
-8.79 |
1.22 |
2146400 |
9.90 |
|
5 |
1853115 |
-1.21 |
1.82 |
2156600 |
0.48 |
|
9.1 |
1806210 |
0.38 |
0.55 |
2157800 |
0.06 |
|
2 |
2120950 |
14.02 |
10.47 |
2358400 |
9.30 |
|
3 |
1909327 |
-9.98 |
1.07 |
2534400 |
7.46 |
|
4 |
1891388 |
-0.94 |
-3.01 |
2561400 |
1.07 |
|
10.1 |
2025941 |
7.11 |
-1.17 |
2600000 |
1.51 |
|
2 |
2098769 |
3.59 |
-1.93 |
2740550 |
5.41 |
|
3 |
2101300 |
0.12 |
-4.49 |
3013600 |
9.96 |
|
4 |
2075660 |
-1.22 |
-7.75 |
3132800 |
3.96 |
|
5 |
1994526 |
-3.91 |
-13.28 |
3064300 |
-2.19 |
|
11.1 |
2012824 |
0.92 |
-14.35 |
2507750 |
-18.16 |
|
2 |
2197000 |
9.15 |
-7.69 |
1908700 |
-20.30 |
|
3 |
2197000 |
0.05 |
-8.41 |
1978100 |
-1.03 |
|
4 |
2178775 |
-0.88 |
-9.22 |
2007500 |
1.49 |
|
12.1 |
2184529 |
0.26 |
6.98 |
2182450 |
8.71 |
|
2 |
2281368 |
4.43 |
54.67 |
2258150 |
3.47 |
|
3 |
2221450 |
-2.63 |
13.22 |
2319500 |
2.72 |
|
4 |
2231295 |
0.44 |
7.27 |
2586400 |
11.51 |
|
80/1.1 |
753200 |
-66.24 |
-64.68 |
2337650 |
-9.62 |
15.19 |
2 |
1782282 |
136.63 |
-4.74 |
2165700 |
-7.36 |
5.73 |
3 |
2594437 |
45.57 |
13.21 |
2188470 |
1.05 |
11.79 |
4 |
2444600 |
-5.78 |
8.06 |
1958700 |
-10.50 |
10.04 |
5 |
2471130 |
1.00 |
19.91 |
1963600 |
0.25 |
-9.64 |
2.1 |
2519683 |
1.96 |
16.46 |
1843700 |
-6.11 |
-11.07 |
2 |
2054400 |
-18.47 |
2.32 |
1624000 |
-11.92 |
-18.13 |
3 |
2575600 |
25.37 |
26.75 |
1804600 |
11.12 |
0.61 |
4 |
2509452 |
-2.57 |
18.61 |
1828100 |
1.30 |
6.52 |
3.1 |
2608710 |
3.96 |
27.53 |
1785100 |
-2.00 |
-7.25 |
說明:調查隻數由養雞協會肉種雞小組及仿雞、土雞聯誼會每週調查種雞場之小
雞出雛隻數編製而成。
表二、台北市家禽市場肉雞批發價格 單位:元/公斤、%
類 別價 格 年/月、週 |
白 肉 雞 |
土 雞 |
仿 雞 |
||||||
價 格 |
與上週比較 % |
與去年同期比較 % |
價 格 |
與上週比較 % |
與去年同期比較 % |
價 格 |
與上週比較 % |
與去年同期比較 % |
|
79 /1.1 |
35.00 |
-16.01 |
41.11 |
--- |
41.39 |
-12.64 |
|||
2 |
30.56 |
-12.69 |
-29.01 |
43.89 |
6.76 |
--- |
45.28 |
9.40 |
-2.39 |
3 |
31.11 |
1.89 |
-32.65 |
44.29 |
0.91 |
--- |
43.81 |
-3.25 |
-6.15 |
4 |
29.72 |
-4.47 |
-32.71 |
49.72 |
12.26 |
--- |
48.34 |
10.34 |
1.17 |
5 |
28.33 |
-4.68 |
-26.55 |
47.22 |
-5.03 |
-13.48 |
46.11 |
-4.61 |
-5.99 |
2.1 |
25.83 |
-8.82 |
-32.61 |
45.28 |
-4.11 |
-15.13 |
45.00 |
-2.41 |
-10.00 |
2 |
26.67 |
3.25 |
-20.79 |
43.67 |
-3.56 |
-12.17 |
43.33 |
-3.71 |
1.29 |
3 |
30.84 |
15.64 |
-7.47 |
45.48 |
4.14 |
-12.54 |
44.28 |
2.19 |
-5.79 |
4 |
31.39 |
1.78 |
-13.07 |
48.33 |
6.27 |
-3.80 |
48.05 |
8.51 |
4.57 |
3.1 |
32.22 |
2.64 |
-10.88 |
46.67 |
-3.43 |
-9.68 |
46.90 |
-2.30 |
-7.24 |
2 |
32.08 |
-0.43 |
-26.44 |
46.67 |
0.00 |
-13.27 |
48.61 |
3.65 |
-7.20 |
3 |
33.19 |
3.46 |
-27.17 |
46.19 |
-1.03 |
-24.76 |
48.09 |
-1.07 |
-20.22 |
4 |
32.50 |
-2.08 |
-28.16 |
45.84 |
-0.76 |
-26.78 |
47.50 |
-1.23 |
-22.27 |
4.1 |
33.66 |
3.57 |
-25.20 |
45.00 |
-1.83 |
-35.33 |
47.33 |
-0.36 |
-31.16 |
2 |
34.72 |
3.15 |
-25.16 |
42.50 |
-5.56 |
-40.70 |
44.72 |
-5.51 |
-37.60 |
3 |
33.61 |
-3.20 |
-27.11 |
39.29 |
-7.55 |
-44.10 |
42.38 |
-5.23 |
-39.46 |
4 |
33.33 |
-0.83 |
-33.66 |
38.89 |
-1.02 |
-41.88 |
42.50 |
0.28 |
-36.02 |
5.1 |
31.94 |
-4.17 |
-35.19 |
41.39 |
6.43 |
-29.04 |
44.72 |
5.22 |
-21.74 |
2 |
30.00 |
-6.07 |
-39.19 |
38.06 |
-8.05 |
-30.09 |
41.11 |
-8.07 |
-22.91 |
3 |
28.06 |
-6.47 |
-42.93 |
34.72 |
-8.78 |
-40.96 |
37.50 |
-8.78 |
-35.71 |
4 |
27.86 |
-0.71 |
-41.35 |
34.05 |
-1.93 |
-43.25 |
37.14 |
-0.96 |
-37.52 |
5 |
25.84 |
-7.25 |
-46.53 |
34.17 |
0.35 |
-45.22 |
37.50 |
0.97 |
-38.95 |
6.1 |
25.00 |
-3.36 |
-43.60 |
28.33 |
-12.17 |
-56.64 |
31.67 |
-15.55 |
-50.26 |
2 |
25.24 |
0.96 |
-42.86 |
32.38 |
14.30 |
-47.08 |
35.71 |
12.76 |
-40.72 |
3 |
32.22 |
27.65 |
-28.84 |
36.95 |
14.11 |
-37.55 |
38.33 |
7.34 |
-33.34 |
4 |
35.56 |
10.37 |
-17.93 |
35.84 |
-3.00 |
-42.98 |
34.44 |
10.15 |
42.14 |
7.1 |
39.33 |
10.63 |
-12.60 |
35.34 |
-1.37 |
-39.13 |
34.33 |
-0.32 |
-41.15 |
2 |
43.00 |
9.33 |
-6.74 |
30.84 |
-12.73 |
-41.92 |
31.67 |
7.75 |
-40.36 |
3 |
44.33 |
3.09 |
-7.74 |
30.84 |
0.00 |
-38.32 |
31.94 |
0.85 |
-37.85 |
4 |
38.61 |
-12.90 |
-21.73 |
30.84 |
0.00 |
-42.17 |
30.00 |
-6.07 |
-46.84 |
8.1 |
37.78 |
-2.15 |
-25.57 |
33.33 |
8.07 |
-40.21 |
32.22 |
7.40 |
-41.73 |
2 |
34.72 |
-8.10 |
-28.16 |
41.39 |
24.18 |
-25.07 |
41.11 |
27.59 |
-26.84 |
3 |
27.22 |
-21.60 |
-38.60 |
41.11 |
-0.68 |
-23.40 |
41.11 |
0.00 |
-25.70 |
4 |
30.00 |
10.21 |
-39.33 |
50.00 |
21.62 |
8.25 |
48.06 |
16.91 |
-1.05 |
5 |
31.00 |
3.33 |
-33.58 |
51.67 |
3.34 |
21.58 |
50.28 |
4.62 |
11.73 |
9.1 |
30.67 |
-1.06 |
-35.05 |
54.67 |
5.81 |
22.80 |
53.33 |
6.07 |
19.79 |
2 |
27.22 |
-11.25 |
-46.97 |
52.78 |
-3.46 |
1.50 |
51.39 |
-3.64 |
-1.17 |
3 |
28.06 |
3.09 |
-45.40 |
57.50 |
8.94 |
10.77 |
56.67 |
10.27 |
9.17 |
4 |
30.56 |
8.91 |
-34.52 |
57.50 |
0.00 |
35.68 |
58.08 |
2.45 |
33.96 |
10.1 |
35.67 |
16.79 |
-20.19 |
60.67 |
5.51 |
47.58 |
61.00 |
5.06 |
47.38 |
2 |
35.28 |
-1.15 |
-20.13 |
59.44 |
-2.03 |
40.25 |
60.83 |
0.28 |
42.73 |
3 |
35.00 |
-0.79 |
-24.55 |
65.28 |
9.83 |
46.89 |
66.11 |
8.68 |
48.76 |
4 |
38.33 |
9.51 |
-15.87 |
66.67 |
2.13 |
44.34 |
66.95 |
1.27 |
44.94 |
5 |
38.33 |
0.00 |
-17.87 |
70.00 |
4.99 |
57.23 |
70.00 |
4.56 |
57.23 |
11.1 |
35.71 |
-6.84 |
-21.62 |
71.67 |
2.39 |
65.37 |
71.67 |
2.30 |
65.41 |
2 |
36.39 |
1.90 |
-16.02 |
66.39 |
-7.37 |
49.76 |
66.39 |
-7.37 |
48.62 |
3 |
37.78 |
3.82 |
-1.43 |
51.95 |
-21.75 |
29.88 |
52.50 |
-20.92 |
25.99 |
4 |
39.00 |
3.23 |
16.04 |
46.39 |
-10.70 |
15.17 |
49.16 |
-6.36 |
21.17 |
12.1 |
40.00 |
2.56 |
21.03 |
51.67 |
11.38 |
30.74 |
53.33 |
8.48 |
34.94 |
2 |
37.50 |
-6.25 |
10.20 |
48.05 |
-7.01 |
23.59 |
50.84 |
-4.67 |
30.73 |
3 |
36.95 |
-1.47 |
-7.62 |
47.78 |
-0.56 |
20.17 |
51.11 |
0.53 |
27.01 |
4 |
36.39 |
-1.52 |
-1.52 |
46.67 |
-2.32 |
28.25 |
49.44 |
-3.27 |
31.84 |
80 /1.1 |
35.00 |
-3.82 |
0.00 |
47.22 |
1.18 |
14.86 |
48.89 |
-1.11 |
18.12 |
2 |
35.00 |
0.00 |
14.53 |
47.03 |
-0.40 |
7.15 |
48.61 |
-0.57 |
7.35 |
3 |
35.84 |
2.40 |
15.20 |
16.95 |
-0.17 |
6.01 |
48.61 |
-0.00 |
10.96 |
4 |
36.07 |
2.32 |
23.38 |
46.11 |
-1.79 |
-7.26 |
47.78 |
-1.71 |
-1.16 |
5 |
36.11 |
-1.53 |
27.46 |
41.67 |
-0.63 |
-11.75 |
43.33 |
-9.31 |
-6.03 |
2.1 |
34.00 |
-5.83 |
31.63 |
40.00 |
-4.01 |
-11.66 |
41.67 |
-3.83 |
-7.40 |
2 |
35.00 |
2.94 |
31.23 |
45.00 |
12.50 |
3.05 |
46.67 |
12.00 |
7.71 |
3 |
333.33 |
-4.77 |
8.07 |
41.67 |
-7.40 |
-8.38 |
43.34 |
-7.14 |
-2.12 |
4 |
33.33 |
0.00 |
6.18 |
38.61 |
-7.34 |
-20.11 |
40.28 |
-7.06 |
-16.17 |
3.1 |
31.11 |
-6.66 |
3.45 |
35.83 |
-7.20 |
-23.23 |
37.50 |
-6.90 |
-20.04 |
說明:(1)>資料來源由中華民國養雞協會所提供。
(2)白肉雞、仿雞、土雞之價格均採中價。
(3)去年同期價格比較出現“---”者,乃因去年同一期間休市而無價格所致。
表三、台灣地區肉雞產地價格(報紙報價) 單位:元/台斤、%
地區別 價 格年/月、週 |
北部地區 (白肉雞) |
中部地區 (白肉雞) |
嘉南地區 (白肉雞) |
||||||
價 格 |
與上週比較 % |
與去年同期比較 % |
價 格 |
與上週比較 % |
與去年同期比較 % |
價 格 |
與上週比較 % |
與去年同期比較 % |
|
79 /1.1 |
21.00 |
-19.23 |
21.36 |
-14.56 |
20.71 |
-20.35 |
|||
2 |
17.93 |
-14.62 |
-31.22 |
18.50 |
-13.39 |
-26.73 |
17.57 |
-15.16 |
-31.74 |
3 |
17.14 |
-4.41 |
-36.19 |
17.07 |
-7.73 |
-33.99 |
17.07 |
-2.85 |
-35.97 |
4 |
18.90 |
10.27 |
-26.91 |
18.60 |
8.96 |
-24.85 |
18.60 |
8.96 |
-25.75 |
5 |
19.00 |
0.53 |
-11.30 |
18.00 |
-3.23 |
-14.00 |
18.00 |
-3.23 |
-27.10 |
2.1 |
16.86 |
-11.26 |
-16.41 |
16.57 |
-7.94 |
--- |
16.43 |
-8.72 |
-15.74 |
2 |
16.43 |
-2.55 |
-9.08 |
16.57 |
0.00 |
-1.37 |
16.57 |
0.85 |
-1.43 |
3 |
18.71 |
13.88 |
4.76 |
19.29 |
16.42 |
20.04 |
17.14 |
3.44 |
-4.03 |
4 |
19.00 |
1.55 |
-16.89 |
19.50 |
1.09 |
-7.89 |
19.00 |
10.85 |
-15.37 |
3.1 |
18.64 |
-1.89 |
-17.85 |
18.36 |
-5.85 |
-10.44 |
18.14 |
-4.53 |
-18.21 |
2 |
18.64 |
0.00 |
-26.82 |
17.79 |
-3.10 |
-29.04 |
17.64 |
-2.76 |
-30.39 |
3 |
19.64 |
5.36 |
-31.09 |
19.21 |
7.98 |
-29.06 |
19.21 |
8.90 |
-32.29 |
4 |
18.64 |
-5.09 |
-31.47 |
18.14 |
-5.57 |
-31.03 |
18.14 |
-5.57 |
-32.31 |
4.1 |
18.57 |
-0.38 |
-32.47 |
18.50 |
1.98 |
-30.45 |
18.50 |
1.98 |
-31.73 |
2 |
19.36 |
4.25 |
-31.35 |
19.00 |
2.70 |
-31.90 |
19.00 |
2.70 |
-32.62 |
3 |
18.86 |
-2.58 |
-33.36 |
18.79 |
-1.11 |
-31.92 |
18.86 |
-0.74 |
-33.82 |
4 |
18.50 |
-1.91 |
-38.33 |
17.50 |
-6.87 |
-41.47 |
17.43 |
-7.58 |
-42.09 |
5.1 |
17.07 |
-7.73 |
-42.70 |
16.43 |
-6.11 |
-44.85 |
15.43 |
-11.47 |
-48.70 |
2 |
16.50 |
-3.34 |
-43.10 |
16.00 |
-2.62 |
-44.29 |
15.00 |
-2.79 |
-48.42 |
3 |
15.50 |
-6.06 |
-46.03 |
15.43 |
-3.56 |
-45.73 |
14.57 |
-2.87 |
-49.90 |
4 |
15.71 |
1.35 |
-41.99 |
15.00 |
-2.79 |
-44.15 |
13.86 |
-4.87 |
-49.21 |
5 |
14.29 |
-9.04 |
-48.58 |
14.29 |
-4.73 |
-48.45 |
12.50 |
-9.81 |
-55.02 |
6.1 |
12.43 |
-13.02 |
-52.06 |
12.50 |
-12.53 |
-51.79 |
12.50 |
0.00 |
-50.85 |
2 |
13.50 |
8.61 |
-48.49 |
13.71 |
9.68 |
-47.85 |
14.00 |
12.00 |
-46.15 |
3 |
17.93 |
32.81 |
-33.42 |
18.21 |
32.82 |
-32.56 |
18.21 |
30.07 |
-32.56 |
4 |
20.00 |
11.54 |
-23.08 |
19.86 |
9.06 |
-23.62 |
20.00 |
9.83 |
-23.08 |
7.1 |
22.42 |
12.10 |
-15.08 |
22.64 |
14.00 |
-14.24 |
22.64 |
13.20 |
-14.24 |
2 |
24.71 |
10.21 |
-9.82 |
25.42 |
12.28 |
-7.23 |
25.42 |
12.28 |
-7.23 |
3 |
24.78 |
0.28 |
-11.81 |
25.14 |
-1.10 |
-11.79 |
25.71 |
1.14 |
-9.79 |
4 |
21.78 |
-12.11 |
-26.17 |
21.78 |
-13.37 |
-26.17 |
22.35 |
-13.07 |
-25.99 |
8.1 |
21.50 |
-1.29 |
-26.22 |
22.00 |
1.01 |
-26.67 |
21.50 |
-3.80 |
-28.67 |
2 |
18.50 |
-13.95 |
-36.21 |
17.92 |
-18.55 |
-39.09 |
17.35 |
-19.30 |
-40.46 |
3 |
15.28 |
-17.41 |
-44.58 |
15.64 |
-12.72 |
-44.42 |
15.42 |
-11.12 |
-44.93 |
4 |
18.00 |
17.80 |
-37.93 |
18.25 |
16.69 |
-37.07 |
18.50 |
19.97 |
-36.67 |
5 |
16.35 |
-9.17 |
-41.14 |
16.07 |
-11.95 |
-42.89 |
16.35 |
-11.62 |
-41.00 |
9.1 |
16.83 |
2.94 |
-39.72 |
16.83 |
4.73 |
-40.34 |
17.00 |
3.98 |
-39.74 |
2 |
14.36 |
-14.68 |
-51.55 |
14.36 |
-14.68 |
-51.55 |
14.64 |
-13.88 |
-50.95 |
3 |
16.92 |
17.83 |
-42.91 |
16.92 |
17.83 |
-42.64 |
16.92 |
15.57 |
-41.94 |
4 |
19.07 |
12.71 |
-30.53 |
19.07 |
12.71 |
-31.53 |
19.07 |
12.71 |
-30.65 |
10.1 |
21.42 |
12.32 |
-19.17 |
21.43 |
12.32 |
-22.31 |
21.42 |
12.32 |
-21.88 |
2 |
20.21 |
-5.65 |
-22.27 |
20.21 |
-5.65 |
-24.76 |
20.07 |
-6.30 |
-24.46 |
3 |
21.57 |
-6.73 |
-19.66 |
21.57 |
-6.73 |
-20.52 |
21.57 |
-7.47 |
-19.24 |
4 |
22.43 |
3.99 |
-17.99 |
22.43 |
3.99 |
-17.57 |
22.43 |
3.99 |
-17.78 |
5 |
23.00 |
2.54 |
-14.56 |
23.00 |
2.54 |
-13.21 |
23.00 |
2.54 |
-13.21 |
11.1 |
20.57 |
-10.57 |
-22.79 |
20.57 |
-10.57 |
-22.14 |
20.57 |
-10.57 |
-21.73 |
2 |
22.14 |
7.63 |
-11.69 |
22.14 |
7.63 |
-11.93 |
22.14 |
7.63 |
-8.55 |
3 |
23.08 |
4.25 |
-1.45 |
23.00 |
3.88 |
-2.99 |
23.00 |
3.88 |
0.66 |
4 |
23.57 |
2.12 |
16.22 |
23.57 |
2.48 |
11.49 |
23.57 |
2.48 |
16.22 |
12.1 |
23.08 |
-2.08 |
18.79 |
23.08 |
-2.08 |
17.10 |
23.08 |
-2.08 |
20.59 |
2 |
21.57 |
-6.54 |
5.58 |
21.57 |
-6.54 |
8.61 |
22.00 |
-4.68 |
9.24 |
3 |
22.00 |
1.99 |
-5.54 |
22.00 |
1.99 |
-1.92 |
22.50 |
2.27 |
-0.92 |
4 |
21.71 |
-1.32 |
-3.81 |
21.71 |
-1.32 |
-2.91 |
22.21 |
-1.29 |
2.97 |
80 /1.1 |
20.80 |
-4.19 |
-0.95 |
20.80 |
-4.19 |
-2.62 |
21.30 |
-4.10 |
2.85 |
2 |
20.57 |
-1.11 |
14.72 |
20.57 |
-1.11 |
11.19 |
21.07 |
-1.08 |
19.92 |
3 |
21.43 |
4.18 |
25.03 |
21.43 |
4.18 |
25.54 |
21.93 |
4.08 |
28.47 |
4 |
21.50 |
0.33 |
13.76 |
21.50 |
0.33 |
15.59 |
22.00 |
0.32 |
18.28 |
5 |
20.50 |
-4.65 |
7.89 |
20.50 |
-4.65 |
13.89 |
21.50 |
-2.27 |
19.44 |
2.1 |
20.88 |
1.76 |
23.72 |
20.86 |
1.76 |
25.89 |
21.71 |
0.98 |
32.14 |
2 |
21.00 |
0.67 |
27.81 |
21.00 |
0.67 |
26.74 |
21.50 |
-0.97 |
29.75 |
3 |
20.00 |
-4.76 |
6.89 |
20.00 |
-4.76 |
3.68 |
20.50 |
-4.65 |
19.60 |
4 |
19.67 |
-1.65 |
3.53 |
19.67 |
-1.65 |
0.87 |
19.50 |
-4.88 |
2.63 |
3.1 |
16.83 |
-14.44 |
-9.71 |
16.83 |
-14.44 |
-8.33 |
16.00 |
-17.95 |
-11.80 |
( 續上 )
地區別 價 格年/月、週 |
高屏地區 (白肉雞) |
台灣地區 (仿雞) |
台灣地區 (土雞) |
||||||
價 格 |
與上週比較 % |
與去年同期比較 % |
價 格 |
與上週比較 % |
與去年同期比較 % |
價 格 |
與上週比較 % |
與去年同期比較 % |
|
79 /1.1 |
20.71 |
-23.30 |
23.07 |
-16.11 |
23.14 |
-14.30 |
|||
2 |
17.57 |
-15.16 |
-32.42 |
25.36 |
9.93 |
-5.79 |
25.86 |
11.75 |
-3.94 |
3 |
17.21 |
-2.05 |
-36.26 |
25.57 |
0.83 |
-4.80 |
26.07 |
0.81 |
-2.94 |
4 |
18.60 |
8.08 |
-26.51 |
26.10 |
2.07 |
-2.83 |
26.70 |
2.42 |
-0.60 |
5 |
18.00 |
-3.23 |
-30.58 |
26.50 |
1.53 |
-7.02 |
27.50 |
3.00 |
-3.51 |
2.1 |
16.43 |
-8.72 |
-22.57 |
26.50 |
0.00 |
--- |
27.50 |
0.00 |
--- |
2 |
16.57 |
0.85 |
-7.59 |
26.50 |
0.00 |
1.92 |
27.50 |
0.00 |
5.77 |
3 |
19.43 |
17.26 |
5.43 |
25.21 |
-4.87 |
-4.11 |
26.00 |
-5.45 |
-1.10 |
4 |
19.00 |
-2.21 |
-19.80 |
25.00 |
-0.83 |
-9.65 |
25.50 |
-1.92 |
-7.84 |
3.1 |
18.14 |
-4.53 |
-24.82 |
25.00 |
0.00 |
-10.71 |
25.50 |
0.00 |
-8.93 |
2 |
17.64 |
-2.76 |
-32.90 |
25.21 |
0.84 |
-16.77 |
25.71 |
0.82 |
-15.12 |
3 |
19.21 |
8.90 |
-33.09 |
25.50 |
1.15 |
-25.72 |
26.00 |
1.13 |
-24.26 |
4 |
18.14 |
-5.57 |
-37.23 |
25.50 |
0.00 |
-31.45 |
26.00 |
0.00 |
-30.11 |
4.1 |
18.50 |
1.98 |
-31.73 |
24.64 |
-3.37 |
-24.88 |
25.14 |
-3.31 |
-27.76 |
2 |
19.00 |
2.70 |
-32.62 |
23.50 |
-4.63 |
-32.47 |
23.29 |
-7.36 |
-36.71 |
3 |
18.86 |
-0.74 |
-34.06 |
22.50 |
-4.26 |
-35.71 |
22.00 |
-5.54 |
-40.54 |
4 |
17.43 |
-7.58 |
-42.09 |
22.50 |
0.00 |
-35.71 |
22.50 |
2.27 |
-39.19 |
5.1 |
15.43 |
-11.47 |
-48.70 |
23.50 |
4.44 |
-29.41 |
23.00 |
2.22 |
-34.83 |
2 |
15.00 |
-2.79 |
-48.42 |
21.36 |
-9.11 |
-31.10 |
21.29 |
-7.43 |
-35.48 |
3 |
14.57 |
-2.87 |
-50.14 |
20.14 |
-5.71 |
-32.87 |
20.14 |
-5.40 |
-37.06 |
4 |
13.86 |
-4.87 |
-49.34 |
18.71 |
-7.10 |
-37.94 |
18.71 |
-7.10 |
-41.80 |
5 |
12.50 |
-9.81 |
-55.02 |
16.86 |
-9.89 |
-44.72 |
16.86 |
-9.89 |
-48.12 |
6.1 |
12.57 |
0.56 |
-50.57 |
16.00 |
-5.10 |
-49.21 |
16.00 |
-5.10 |
-51.52 |
2 |
14.00 |
11.38 |
-46.15 |
18.86 |
18.88 |
-40.13 |
19.36 |
21.00 |
-41.33 |
3 |
18.64 |
33.14 |
-30.96 |
17.86 |
-5.30 |
-45.16 |
18.86 |
-2.58 |
-42.85 |
4 |
20.07 |
7.67 |
-22.81 |
17.00 |
-4.82 |
-48.48 |
17.71 |
-6.10 |
-46.33 |
7.1 |
22.92 |
14.20 |
-13.18 |
16.85 |
-0.88 |
-48.94 |
16.85 |
-4.86 |
-48.94 |
2 |
25.57 |
11.56 |
-6.68 |
16.00 |
-5.04 |
-50.92 |
16.00 |
-5.04 |
-50.92 |
3 |
25.71 |
0.55 |
-8.83 |
15.57 |
-2.69 |
-45.18 |
15.57 |
-2.69 |
-45.18 |
4 |
22.35 |
-13.07 |
-24.24 |
15.00 |
-3.66 |
-46.04 |
15.00 |
-3.66 |
-46.04 |
8.1 |
21.50 |
-3.80 |
-28.33 |
17.42 |
16.13 |
-43.15 |
17.42 |
16.13 |
-43.15 |
2 |
17.35 |
-19.30 |
-41.03 |
21.71 |
24.63 |
-29.97 |
21.71 |
24.63 |
-29.29 |
3 |
15.72 |
-9.39 |
-44.41 |
21.85 |
0.64 |
-27.50 |
23.00 |
5.94 |
-23.69 |
4 |
18.50 |
17.68 |
-36.67 |
26.50 |
21.28 |
-7.70 |
27.00 |
17.39 |
-5.96 |
5 |
16.78 |
-9.30 |
-39.44 |
27.00 |
1.89 |
14.55 |
27.00 |
0.00 |
18.89 |
9.1 |
17.00 |
1.31 |
-39.59 |
27.00 |
0.00 |
12.17 |
27.00 |
0.00 |
14.21 |
2 |
15.64 |
-8.00 |
-46.84 |
28.71 |
6.33 |
11.06 |
28.71 |
6.33 |
11.06 |
3 |
17.08 |
9.21 |
-41.10 |
30.17 |
5.09 |
5.00 |
30.17 |
5.09 |
5.60 |
4 |
19.07 |
11.65 |
-30.83 |
29.64 |
-1.76 |
18.56 |
29.21 |
-3.18 |
16.84 |
10.1 |
21.42 |
12.32 |
-21.88 |
30.20 |
1.89 |
29.73 |
29.60 |
1.34 |
27.15 |
2 |
20.07 |
-6.30 |
-24.86 |
31.00 |
2.65 |
37.35 |
30.50 |
3.04 |
35.14 |
3 |
21.57 |
-7.47 |
-19.66 |
33.21 |
7.13 |
39.25 |
33.21 |
8.89 |
39.25 |
4 |
22.43 |
3.99 |
-17.57 |
34.00 |
2.38 |
38.78 |
34.00 |
2.38 |
38.78 |
5 |
23.00 |
2.54 |
-13.21 |
35.67 |
4.91 |
45.59 |
35.67 |
4.91 |
45.59 |
11.1 |
20.57 |
-10.57 |
-21.73 |
37.71 |
5.72 |
58.58 |
37.71 |
5.72 |
58.58 |
2 |
22.14 |
7.63 |
-8.55 |
32.33 |
-14.27 |
43.69 |
32.83 |
-12.94 |
45.91 |
3 |
23.00 |
3.88 |
0.66 |
26.67 |
-17.51 |
18.53 |
26.67 |
-18.76 |
18.53 |
4 |
23.57 |
2.48 |
16.22 |
26.00 |
-2.51 |
15.56 |
24.66 |
-7.54 |
9.60 |
12.1 |
23.08 |
-2.08 |
20.59 |
26.00 |
0.00 |
15.56 |
25.21 |
2.23 |
12.04 |
2 |
22.00 |
-4.68 |
9.24 |
25.20 |
-3.08 |
12.00 |
25.07 |
-0.56 |
11.42 |
3 |
22.50 |
2.27 |
-0.92 |
27.00 |
7.14 |
10.20 |
25.86 |
3.15 |
5.55 |
4 |
22.21 |
-1.29 |
2.97 |
26.71 |
-1.07 |
9.02 |
25.57 |
-1.12 |
4.37 |
80 /1.1 |
21.30 |
-4.10 |
2.85 |
25.58 |
-4.23 |
2.03 |
25.08 |
-1.92 |
-0.24 |
2 |
21.07 |
-1.08 |
19.92 |
25.00 |
-2.27 |
-8.63 |
24.58 |
-1.99 |
-11.77 |
3 |
21.93 |
4.08 |
27.43 |
25.83 |
3.32 |
1.02 |
25.83 |
5.09 |
-7.98 |
4 |
22.00 |
0.32 |
18.28 |
25.71 |
-0.46 |
-8.51 |
25.71 |
-0.46 |
-10.42 |
5 |
21.67 |
-1.50 |
20.39 |
24.33 |
-5.37 |
-14.63 |
24.50 |
-4.71 |
-18.95 |
2.1 |
22.36 |
3.18 |
38.09 |
23.00 |
-5.47 |
-19.30 |
24.00 |
-2.04 |
-18.64 |
2 |
22.50 |
0.63 |
35.79 |
22.00 |
-4.35 |
-22.81 |
24.00 |
0.00 |
-18.64 |
3 |
21.50 |
-4.44 |
10.65 |
21.33 |
-3.05 |
-21.61 |
22.67 |
-5.54 |
-19.04 |
4 |
19.50 |
-9.30 |
2.63 |
19.20 |
-9.99 |
-28.89 |
19.60 |
-13.54 |
-28.73 |
3.1 |
16.00 |
17.95 |
-11.80 |
19.00 |
-1.04 |
-29.63 |
19.00 |
-3.06 |
-30.91 |
說明:(1)資料來源由中華民國養雞協會所提供。
(2)白肉雞、仿雞、土雞之價格均採中價。
(3)
去年同期價格比較出現“---”者,乃因去年同一期間休市而無價格所致。
台灣地區蛋雛雞出雛數目調查表 單位:隻、%
地區別 數 量年/月、週 |
白殼蛋雛雞 |
紅殼蛋雛雞 |
每週總生產蛋雛雞 |
|||
雛雛雞 調查數 |
與上週 比較 % |
雛雛雞 調查數 |
與上同 比較 % |
合 計 |
與上週 比較 % |
|
80.12.1 |
238256 |
1450 |
239706 |
|||
2 |
222999 |
-6.40 |
2390 |
64.83 |
225389 |
-5.97 |
3 |
234349 |
5.09 |
1700 |
-28.87 |
236049 |
4.73 |
4 |
222127 |
-5.22 |
2050 |
20.59 |
224177 |
-5.03 |
1.1 |
188723 |
-15.04 |
1600 |
-21.95 |
190323 |
-15.10 |
2 |
189449 |
0.38 |
1700 |
5.88 |
191149 |
0.43 |
3 |
207180 |
9.36 |
3300 |
94.12 |
210480 |
10.11 |
4 |
208500 |
0.64 |
0 |
-100 |
208500 |
-0.94 |
5 |
172165 |
-17.43 |
0 |
0 |
172165 |
-17.43 |
2.1 |
192853 |
12.01 |
0 |
0 |
192853 |
12.02 |
2 |
116641 |
39.52 |
0 |
0 |
116641 |
-39.52 |
3 |
285316 |
144.61 |
2220 |
0 |
287536 |
146.51 |
4 |
313510 |
9.88 |
1750 |
-21.17 |
315260 |
9.64 |
說明:
(1)每月最後一週為該月調查日。
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