蛋雞業不隨時自行淘汰老雞今年一樣“慘”

 

【本刊訊】財團法人台灣區家禽發展基金會於791220日假農林廳第二會議室召開「緊急淘汰蛋雞會議」。出席會議單位包括農委會、農林廳、基金會、雞蛋合作社、蛋雞小組、蛋種雞小組、蛋雞各聯誼會……等。會中普遍達成以下共識—

(1)目前蛋雞在養數二、三五○萬隻,在養生蛋雞數一、八○○萬隻,每日生產蛋數六四、○○○箱,每日消費蛋數五四、○○○箱,每日約生產過剩八、○○○至一○、○○○箱,故短期內應立即淘汰三○○萬至三五○萬隻,才能使產銷平衡。

(2)庫存尚有六○、○○○箱冷藏蛋未處理,業者若未能在短期內確實淘汰母雞,將更加速蛋價滑落。

以事實而言國內蛋雞業者,不管是蛋種雞或蛋雞,強制換羽的情形特別的多雖國內強調蛋種雞限制進口,但在有利可圖之下普遍保持,只進不淘汰,如此一來,蛋種雞數目,不因限制之下減少,反而老種母雞,中種母雞,小種母雞一大堆。同樣的下游蛋雞業亦是如此,一年期蛋雞,兩年期母雞,甚至三年期母雞也有,也是一模的飼養模式,甚至新廠的設立不斷。

蛋商方面的表示除了量多,蛋殼品質又差如何有好價錢呢?

農政單位、協會,經年累月呼籲業者自行淘汰無效。基金會補助合作社淘汰母雞之利息,也如石沉大海,發揮不了作用。外銷日本又是虧錢的外銷,那麼業者還等什麼呢?

業者若不自行處理過剩的蛋雞,在大家認為下“只是加長蛋價低迷期罷了”最後誰也得不到便宜,今年可能是一樣慘。

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