肉小雞將生產過剩

肉小雞將生產過剩 ? 業者宜小心經營、注意資訊

由77年第三季開始，省產及進口之肉種雛數量與前一期比較，每一季都呈現大幅度之成長，預估78年整年度之數量將會較77年度成長24.5%，面對如此鉅額之成長，農政單位及本會莫不憂心忡忡，惟恐肉雞生產過剩之現象就要發生，日前由台灣區家禽發展基金會召開的一項會議，即針對此一現象做了一個檢討，呼籲全省肉雞飼養戶在此“高檔”期間進小雞數能減成(減少10~20%)，同時出大雞後休息時間不妨拉長些 ( 4~5週 )，如此一來可減緩生產過剩之壓力，再者可避免大雞價格滑落時損失過大。會中並做成四項決議請所有業者配合：

1. 短期措施：淘汰肉種雞，請陳董事長敦芳接洽電宰場，洽妥價格後，通

知肉種雞業者，肉種雞業者透過養雞協會之小組運作，統計出欲淘汰數

量，以利電宰場安排人員作業。

2.長期措施：請三家G.P場於十一月前召開會議，協調明(79)年度全年生產

量 ( 包括內銷數量及外銷數量 )。

3.請本基金會協助加強雞肉促銷活動。

4.種雞統計數字透過養雞協會會刊公佈，表明已過剩之現象，讓養雞業者

有預警效果。

有關72—78年肉種雛生產數量見附表。

　

月別數量年度	1~3月		4~6月		7~9月		10~12月		1~12
月別數量年度	肉種雛量	與前一年同期比較	肉種雛量	與前一年同期比較	肉種雛量	與前一年同期比較	肉種雛量	與前一年同期比較	全年肉種雛量	與前一年比較
72	184,421		142,900		183,450		307,200		871,971
73	230,120	+24.8%	170,570	+19.4%	210,640	+14.8%	286,960	-6.6%	898,290	+3.0%
74	185,600	-19.3%	257,044	+50.7%	243,524	+15.6%	274,898	-4.2%	961,066	+6.99%
75	237,510	+27.9%	240,100	-6.6%	219,209	-9.98%	310,250	+12.9%	1,007,069	+4.8%
76	324,800	+36.8%	212,490	-11.5%	157,598	-28.1%	308,550	-0.5%	1,003,438	-0.4%
77	243,800	-25%	211,500	-0.5%	254,680	+61.6%	369,040	+19.6%	1,079,020	+7.5%
78	319,810	+31.2%	349,040	+65%	324,694	+27.5%	*350,000	-0.05%	*1,343,544	+24.5%
備註：(1)*為預測之數目。 (2)本資料由台灣省家禽孵化商業同業公會聯合會協助完成，謹此致謝。

　

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