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營養豐富可口大豆乳漿粉由台灣康農公司進口供應
大豆乳漿粉的營養非常的豐富，可𤪦美牛乳乳清，是精選美國產大豆，使用連續抽出法，精製而得，由日本不二製油株式會社製造，此次由台灣康農興業公司獲得台灣總代理權，陸續進口供應我畜牧界，在此飼料高漲時，誠為一大福音。
台灣康農興業公司的劉欽華董事長告訴本刊說：大豆乳漿粉是由粗蛋白質、粗灰分、粗纖維、NFE(可溶性氮抽出物)、粗脂肪以及百分之八以下的水分及百分之一以下的夾雜物所組成。蛋白質的氨基酸，以胱氨酸及甲硫氨酸等含硫氨基酸特別多，色氨酸、離氨酸等含量亦多，不失為一種品質優良的飼料原料。
本品是與牛乳乳清同類性質，可與牛乳乳清同樣使用，最好加入於脫脂乳粉飼料內，做為代替脫脂乳粉之一部份使用，對六週齡以上的牛、豬、肉雛、生蛋雞、鴨、羊等家畜禽非常適合。
製造方法：
精選美國產的原料大豆連續依抽出法將大豆與脫脂大豆分離之後，脫脂大豆粉與水混合得抽出液。(抽出殘渣是分離抽出液為PH四．五除去球蛋白系蛋白質，球蛋白系之蛋白質因沉澱，所以可分離。)此時上層之澄液就是大豆乳粉。
將乳清加熱使大豆中之酵素群不活性化之後，濃縮及噴霧乾燥所得之物質就是大豆乳漿粉。
(注意事項)：乾燥時與乳粉一樣吸濕性高，在空氣中容易粘濕。為改良此種情形，特別添加大豆纖維一∼二％，以改良粉末之流動性。
大 豆 乳 漿 粉 的 組 成 |
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| 保 證 規 格 | 一 般 分 析 值 | |
| 水分 粗蛋白質 粗灰分 粗纖維 NFE 粗脂肪 夾雜物 |
八．○％以下 二四．○％以上 二五．○％以下 一．五％以下 四五．○ ○．五以下 一．○以下 |
七．二 二三．○ 二四．○ 一．二 四四．三 ○．三 ○．○ |
(A)NEF是可溶性物氮抽出物，一般含有多醣類至單醣類、Soy Whey Powder是蔗糖、棉實糖、麻芝糖，此點不像牛乳乳清含有乳糖，所以利用為六週齡以上之豬、牛 、肉雞、生蛋雞、鴨、羊類之飼料，可助消化。
(B)粗灰分之內容，由大阪化學分析中心分析報告，以下供為參考。
鈣(Ca) 四．一四％
磷(P ) 四．七一％
鉀(K ) 六．○四％
鈉(Na) 三．二九％
氯(Cl) ○．○七％
錳(Mg) ○．八五％
(C)蛋白質的氯基酸組成分析一例：(如下表)其中以胱氨酸、甲硫氨酸等含硫氨基酸特別多，且色氨酸離氨酸含量亦多，故其為是一種品質良好的飼料原料。
| 離氨酸(Lysine) 組氨酸(Histidine) |
8.4 3.5 |
丙氨酸(Alanine) 胱氨酸(Gystine) |
5.2 2.3 |
| 氨(Ammonia) 精氨酸(Argnine) |
1.4 6.8 |
纈氨酸(Valine) 蛋氨酸(Mathionine) |
5.3 2.3 |
| 天門各氨酸(Aspartic Acid) 羥丁氨酸(Threonine) |
13.9 5.4 |
異白氨酸(Isoleucine) 白氨酸(Leucine) |
4.6 7.2 |
| 絲氨酸(Serine) 穀氨酸(Glutamic Acid) |
6.7 14.8 |
酪氨酸(Throsine) 苯丙氨酸(Phenylalanine) |
4.2 4.2 |
| 脯氨酸(proline) 甘氨酸(Glycine) |
5.4 4.7 |
色氨酸(Tryptophan)
|
1.5
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使用法及配合量
本品與牛乳清同類性質，所以應與牛乳乳清同樣使用，最好加入於脫脂乳粉飼料之內代替脫脂乳粉之一部份使用之。
使用對象家畜：六週齡以上之牛、豬、肉雞、生蛋雞、鴨、羊等家畜禽使用。
使用法：依照上記方法使用，其使用量為全飼量之六％至一○％為最適當。
至於成長中之動物應依實際情形適當增加供應為宜。
(注意事項)：本製品如上述，是以大豆為原料製造之天然產物，但是與牛乳乳清一樣，富於吸濕性，所以保存上應十分留意為要。
(參考事項)：日本畜產推進團體的全酪連，已經過動物臨床實驗，確認本製品為最適合的飼料。
製造元 不二製油株式會社 日本．大阪
輸入元 台灣康農興業有限公司
高雄市光復三街二○○號
TEL：二二八七五九
總經銷 竹田發貿易股份有限公司
高雄市中華四路三一七號
TEL：二三八四七四 二三七七二三
現代畜殖(85∼86)－劉欽華．六十三年三月第2卷第3期
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