最近五年獸醫科高等考試題解
4
省家畜衛生試驗所
楊喜吟 ( 68年度高考及格 )
吳義興 ( 69年度高考及格 )
十三、試繪圖詳述心臟內外部之構造。
答：
心臟外形呈圓錐狀，上端寬廣叫心底，下端尖小叫心尖，左右心間有縱溝，上下半心間有冠狀溝。其外有一層膜囊包圍叫心包膜或心囊，心包膜與心外膜之間有透明稍黃之液體，稱為心囊液，以減少心搏動時之摩擦。
心肌為橫紋肌，為構成心壁之主要部份；外層為心外膜，由漿膜構成；內層為心內膜，由扁平表皮組織構成，與血管的膜相連。心房之肌纖維維分深淺二層，心室之肌纖維則分三層，較心房厚，尤以左心室為甚，厚度約為右心房之三倍。
將心臟作左右房室間縱的剖開，中間有心中膈，相當於心外之縱溝；上為心房中膈，下為心室中膈。左房室間有右房室口，口之周側有二尖瓣 ( 僧帽瓣 )；右房室間有右房室口，口周側有三尖瓣。因此，心臟可分左右心房心室共四室，右心室與肺動脈相連處有三個半月瓣；左心室與大動脈相連處亦有三個月瓣，以腱索與心室內壁的乳頭肌相它，這些瓣膜均有阻止血液倒流的功能。
十四、試寫出各種家畜齒式。
答：I：Incisor teeth ( 切齒 )；C：Canine teeth ( 犬齒 )；P：Premolares ( 前臼齒 )；M：Molares ( 後臼齒 )
十五、試述肝臟的形態、構造及功能。
答：
(一)形態：肝臟之分葉，基本型為左右二葉；哺乳動物原則上為左、右、中三葉。各種動物之分葉數如下：
1.反芻獸為四葉：左、右、方形及尾狀等葉。
2.馬為五葉：左內、左外、右內、右外及尾狀等葉。
3.豬為六葉：左內、左外、右內、右外、方形及尾狀等葉。
4.犬為七葉：左內、左外、右內、右外、方形、尾狀及乳頭等葉。
(二)構造：肝之基本構造為實質性的肝小葉，小葉呈六角稜柱形，每小葉中央有一中心靜脈，肝細胞在中心靜脈周圍成不規則放射狀之索狀或片狀排列。
(三)功能：
1.分泌膽汁。
2.調節全身血液中之血糖量，並儲存動物澱粉。
3.行去氨作用，造成尿素。
4.有轉變體內脂肪的功能 ( 碳水化物及蛋白質→脂酸，脂肪→燐化 )
5.將胡蘿蔔素轉變成 vit. A，並儲藏 vit. B1，B12 及甲硫氨酸等。
6.去毒作用 ( 血中之有毒物質 )
7.有助於破壞老廢紅血球及清除血中異物。
8.製造血漿蛋白及合成血紅素內的鐵質。
9.製造凝血鋛元 ( Prothrombin ) 及儲藏 vit. k，以助血液之凝固。
10.產生肝素，具抗凝血作用。
11.調節血量。
12.破壞動情素。
十六、唾腺有幾對？其位置、開口及血管、神經分佈如何？
答：唾腺有三對，即耳下腺、顎下腺和舌下腺，詳如下表：
| 唾 腺 名 稱 | 位 置 | 開 口 | 血 管 | 神 經 |
| 耳 下 腺 | 耳下部、下顎枝後緣與載域翼之間。 | 兩頰內面之上唾腺乳頭 | 頸動脈之耳下腺支，上顎動脈。 | 三叉神經、顏面神經、交感神經。 |
| 顎 下 腺 | 下顎枝內方，前接舌骨小枝，後達載域翼下方，內接喉頭部。 | 舌下阜 | 後頭、外頸及外顎等動脈。 | 鼓索神經、交感神經。 |
| 舌 下 腺 | 第二臼齒部與頤角之間 | 舌下側方，時或與顎下腺同出口 | 舌下動脈 | 三叉神經、交感神經。 |
現代畜殖第十五卷( 70年 1 ~ 6月 )、70年5月號 ( 46 ~ 48 )