農林廳公佈上半年禽畜數目

        省農林廳今日發佈新聞，69 年 6 月底止，現有畜禽頭隻數，除毛豬另行統計外，與上年同期相比，家禽略有增加，牛、羊則減少。

        農林廳將各類畜禽的增減原因說明如下：

        1.牛：69 年 6 月底總頭數為 142,360 頭，較上年同期之 159,309 頭，減少 10.64%。其中水牛頭數為 61,585 頭，較上年同期減 12.73%；黃牛及雜種牛頭數為 54,392 頭，較上年同期減 15.11%；乳牛頭數為 26,383 頭，較上年同期增加 6.97%。本期牛隻在養頭數中，水牛、黃牛及雜種牛因農村勞力外流及政府大力推展農業機械化之故，使其頭數逐漸減少；而乳牛飼養頭數則因政府為提高國內牛乳自給率，對於乳牛之經營積極加以輔導，使其頭數有顯著之增加。

        2.羊：69 年 6 月底頭數為 188,266 頭，較上年同期減少 3.13%；其中山羊頭數有 185,963 頭，較上年同期減 3.43%；乳羊頭數有 2,303 頭，較上年同期增加 29.16%。本省山羊之飼養在農村中未能普遍飼養，加以近年來消費多於生產，故其在養頭數逐漸減少，惟羊屬草食性動物，不需大量精料，為增加肉食來源實有推廣之必要。另乳羊為新興事業，近年來有大規模飼養戶出現，其增加原因仍為羊乳價格甚佳，而使其飼養頭數增加。

        3.家禽：69 年 6 月底雞在養總隻數為 39,087,548 隻，較上年同期增加 4.91%，其中卵用雞在養隻數為 11,554,801 隻，較上年同期增加 7.88%；肉用雞在養隻數為 18,233,611 隻，較上年同期增加 5.39%；本地雞在養隻數為 9,299,136 隻，較上年同期增加 0.57%；本期底雞飼養隻數之所以增加之原因，乃由於肉雞及雞蛋價格尚佳，蛋種雞及肉雞增加進口所致。鴨本期底在養隻數為 10,111,384 隻，較上年同期增加 2.51%，其中蛋雞在養隻數有 2,548,447 隻，較上年同期減少 4.29%，肉鴨在養隻數為 7,562,937 隻，較上年同期增加 5.02%。鵝本期底在養隻數為 1,389,797 隻，較上年同期減少 3.08%；火雞本期底在養隻數為 684,211 隻，較上年同期減少 2.01%。以上本期底各類家禽增減情形，除鵝及火雞略為減少外，雞、鴨則有顯著增加。

        4.蛋類：本期蛋類總生產量為 599,400 千個，其中雞蛋生產量為 497,831 千個，鴨蛋生產量為 101,569 千個。

現代畜殖第十四集( 69年 7 ~ 12月 )、69年11月號 ( 84 )

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