早期斷奶

馬正

        根據北卡羅萊納州立大學的畜牧專家報告，如果能控制住輪迴病毒性腸炎，1 天或是 2.5 週齡的早期斷乳是可行的。

        詹姆士李斯，瓊斯和阿姆斯壯的報告上說，讓豬在清潔的環境下分娩以防止輪迴病毒，將過多的小豬在第二天斷奶，窩中其餘小豬在 2 ~ 3 週時斷奶，3 週時再給母豬配種，這樣子一年可以生 2.7 胎。

        牧畜學家並且說每小時餵一次液態食物可以很成功的在很早的年紀就斷奶。他們用自動保育器，每隻母豬可以養 14 隻小豬。首先經由荷爾蒙的處理或選種使母豬每胎生很多隻。或者採用老母豬。允許母豬照顧 24 小時，然後把 6 隻小豬放在哺育器中。母豬留 8 隻自帶。這 8 隻小豬在 2.5 週斷奶，和其他的一起放在育幼器中直到 23 公斤。

        本試驗選擇 2.5 週斷奶是因為在這時候小豬的消化細統能夠吸收除了奶中的蛋白質外的較廉價的蛋白質。李斯說因為小豬的生理狀況尚未準備好可以更改食物，而且母豬再配種也很困難，所以在 2.5 週以前斷奶並無益處。

        1 天就斷奶的小豬必須在保育器中依照個別的食量，每小時餵一次，用清潔，細菌少的液態人工乳餵飼。人工乳中要有 32%乳中蛋白質的含量。

        2.5 週齡奶的小豬也要每小時餵一次，用 20% ~ 30%的乾飼料餵。他們觀察到，用大豆蛋白含量 15%的飼料餵育幼器中的小豬 1 天可以增重一磅。育幼器和保育器一樣，每小時自動供一次飼料。只是育幼器能放比較大的豬，不像保育器那麼精緻而已。

        小豬長到 7 週後，一直到養大上市為止都用普通乾飼料飼養。從這種飼養計劃中研究者得到一個結論，每隻母豬一年生 37 隻小豬 ( 2.7 胎×14 隻小豬／每胎 ) 是合理的目標。

現代畜殖第十四集( 69年 7 ~ 12月 )、69年8月號 ( 38 )

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