統一企業公司種豬品種優良囊括養豬協會金牌獎
一向致力於品種改良而在全省各家畜市場毛豬拍賣價格常獨佔鰲頭的此間統一企業公司,此次在中華民國養豬協會第二次會員大會中又獨獲「金牌獎」二頭及「銀牌獎」六頭,為此次得獎最多的公司,對本省種豬品種改良實是件令人興奮之事。
該項「金牌獎」及「銀牌獎」係由竹南中央檢定站經過 20 個月內連續三次通過繁殖能力及產肉能力之檢定後而頒發的,此次計有 1)高等產肉能力登錄 ( 金牌 ) 二頭一由統一企業公司囊括 2)高等繁殖能力登錄 ( 銀牌 ) 24 頭一由統一企業公司獲得六頭,其餘分別由台榮產業公司、福山豬場、台灣省畜產試驗所、大宜牧場、大統公司等獲得,由此可見本省之種豬品種改良,已達相當的成功,而在大小豬場林立中,統一企業公司能在「金牌獎」二頭中獨家獲得,「銀牌獎」24 頭中亦佔六頭,如此之成績可資證明該公司經常自國外引進優良種豬的家畜育種之專業精神及在本省養豬界中已擁有最佳種豬的公司。
據統一企業公司總經理高清愿表示:竹南中央檢定站此次所檢定頒發之金牌、銀牌獎之過程及條件相當的嚴格,依種豬登錄辦法實施細則第三章之規定,銀牌豬的產生條件是 1)分娩時同窩仔豬數藍瑞斯及約克夏十頭以上,2)同窩仔豬中有畸形或乳頭數在 12 個以下者佔 20%以上時不准申請登記,3)生後三週內仔豬育成率在 80%以上,4)仔豬窩重及發育整齊度 ( 標準偏差 ) 都合乎一定標準以上,5)得分在 7 分以上,具備以上五項條件才算繁殖能力通過,離銀牌還差一段距離,要得到銀牌,尚須在廿個月內連續三次通過繁殖檢定,亦可獲得高等繁殖 ( 銀牌 ),從登錄五年以來,全國僅只有 24 頭母豬通過,足可知其困難程度。
金牌豬則更不簡單,該豬必須同時兼有繁殖及產肉兩項通過,以公豬來說,因其本身無法生小豬,必須依賴其女兒豬之通過繁殖檢定從而回過來印證其本身具有生產多子多孫之能力,反過來以母豬來說因其本身無法參加產肉能力檢定。因此,產肉方面就必須依靠其公仔豬在竹南中央檢定站的檢定,通過了方可算母豬也具有產肉之能力,所以按照登錄協會規定,種公豬之繁殖能力通過,須交配三頭不同母豬,所生之母仔豬有五頭以上具有繁殖能力通過者,而產肉能力係與不同之三頭母豬交配所生存公豬各有一頭以上通過中央檢定之產肉能力登錄者,才能獲得金牌獎。
優良的種豬是養豬成功的一半,有了優秀的種豬群,方能有好的肉豬出現,此次該統一企業公司能獨得如此多面的金牌獎,足證其公司的種豬品種之優良,難怪在全省各家畜拍賣市場,均能一直擁有最佳的評價及保持最高的售價。
統一自美引進優秀乳牛產乳量大乳質佳
食品業界巨擘統一企業公司,為加強服務國內牛乳消費大眾,日前特將美國加利福尼亞州進口一批聞名世界的優良品種乳牛,飼養於該公司的路竹畜牧場。
據該公司總經理高清愿表示:由於我國經濟的快速繁榮,每一個家庭對牛乳的需求量日趨增加,對品質亦越加重視,而目前在酪農所能供應原乳下常有不足的現象,因此該公司有鑑於此,特聘請專家,前往世界最優乳牛品種產地的美國加州夫勒斯諾 ( Fresno ) 全基因 ( Golden Genes ) 農牧公司選購乳牛一批,父系為美國登錄在案之種公牛、母系年產乳量高達七千公斤以上 ( 目前台灣乳牛年產乳量為四千公斤左右 ),並且所生產的原乳品質安全衛生且含脂量高達 3.6%,可說是當今世界最優良之品種。
該公司高總經理又表示:該公司路竹牧場佔地十七公頃、水源牧草品質特優,很適合乳牛之生長。因此該公司的乳品廠,將會有更充裕的優良品質原乳,加上全國第一家採用聞名世界的瑞典 ALFA - LAVAL 超高溫瞬間殺菌機,均質機與 87 國專列的 TETRA - PAK 鋁箔無菌包裝機並唯一與日本最權威的明治乳業株式會社簽定長期技術合作。相信所生產的「統一乳品」更能符合國人的口味與要求。
以多角化經營、企業化、科學化管理而創造國內乳品界成長奇蹟的此間統一企業公司,即日起再度推出 236㏄ 及 946㏄ 的二種紙盒包裝特級鮮乳及各種調味牛乳,以饗國人,歡迎各界踴躍選購。
現代畜殖第十四集( 69年 7 ~ 12月 )、69年7月號 ( 110 ~ 111 )
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