連陞公司高樹農牧場創業十載養豬成就輝煌

梁謙和昆仲辛苦有了代價

        梁謙和和梁賢和昆仲響應總統號召大專青年下鄉紮根，於民國 60 年回到故鄉擇地成立高樹農牧場，經梁氏昆仲詳細擘劃努力經營，幾年來成績斐然，已經在本省養豬界展露頭角，備受注目，該場所繁殖的優良種豬也極受本省業者歡迎與好評。

        去年十月，連陞公司自美國引進的種豬包括：杜洛克公豬二頭、杜洛克母豬二頭，漢布夏公豬二頭，漢布夏母豬二頭，約克夏公豬二頭，約克夏母豬二頭，共計十二頭，其中有美國全國養豬展示會杜洛克分組冠軍，總決賽亞軍公豬杜洛克分組第二名母豬，約克夏分組冠軍，總決賽亞軍公豬及約克夏分組第二名母豬都是系出名門。

        各批到達連陞高樹牧場均受到妥善的照顧，目前順利產下第一胎，其優異性能即將加入本省養豬業界，一般咸認，這些優良種豬的遺傳因子將有助於本省的豬種改良。進口杜洛克育二胎，一胎產下 19 頭乳豬，是畜牧界難得一見的多產。

        該場除了養豬養漁之外，並在高樹鄉源泉村泰興路，為了產生地利，整治了野溪，並由政府協助，去除水害，產生水利、地利，關建模式農場，成立核心豬場，飼養繁殖各品種純種豬，並種植荔枝、芒果、鳳梨等果樹，真正做到了地盡其利，物盡其用之農漁牧綜合經營。

        梁謙和先生，現年 43 歲，畢業於國立中興大學經濟系。他除了以現代化科學管理從事現場養豬工作，並且在台北經營最時髦的行業–服飾。他不僅在本省養豬界展露頭角與才華，其在台北服飾、美容等行業更是響叮噹的人物，據說台北最早一批的美容師還是他訓練出來的呢！去年依莉沙白泰勒到台北，在繁忙的行程中，抽空至梁氏開設的怡千服飾公司，買了三件梁氏設計的服飾，玉婆對怡千的衣服十分喜愛穿著它接受電視記者的訪問，梁氏在台北服飾界的成功可見一斑了。在台北西裝革履的文質彬彬梁董事長，到了高樹鄉下，打著赤膊與該場場員工併肩工作，一起吃飯，甚至夜宿豬舍也是常有的事 ( 大都在分娩舍 )；其致力於養豬事業的熱誠表露無遺，難怪高樹農牧場能在短短幾年的時間聲譽鵲起，備受好評。

        梁賢和先生，現年 34 歲，國立中興大學植物病理系畢業，是一位有理想，有抱負的青年，他有憂國憂民的胸懷，一直希望透過合作組織，協助小農養豬戶改良品種，提高養豬收益。

        高樹農牧場佔地 1.5 公頃，飼養種豬 4.5 百頭，該場的防疫措施嚴密週詳，選種非常嚴格，梁氏昆仲為了改良豬種，一方面不斷自國外引進優良品種，一方面收購國內各大養豬場的優良種豬，加以嚴格的選育繁殖，供應各地農友需要。現該場擁有各品種純種公豬，歡迎養豬業者前往該場參觀。

        該場在去年養豬極端不景氣的時候投資興建的金來模式農場，在克服重重困難之下，目前部份工程業已完成，例如公豬待配母豬舍，分娩舍、種豬舍、檢定舍、放牧場、隔離展示推廣場等，將建設完成。光是種豬放牧場就花了 28 萬元工程費，其對種豬的照顧實在週到。

        金來模式農場佔地 15 甲，是一座畜牧、漁業、果樹、園藝綜合性多角經營的「農場模式」，該場的建立，不只是提供一個有生態環境調節完善的綜合性農場，提供企業家之參考，最重要的是，希望透過豬種的改良，協助農民養豬致富，進而實現大同均富的理想世界。

        梁先生表示，種豬的好壞是決定養豬成敗的關鍵，該場將繼續努力，不斷選育最優秀的品種，供應農友飼養，以提高豬群品質。

        梁董事長指出：去年 9 月，當本省養豬業陷入最低潮的時候，該場仍能維持不虧本的局面，完全歸於平常注意選種及抽血防疫的結果。該場經屏東縣政府核定為「防疫檢疫及衛生管理優良豬場」即 ( 沒有豬萎縮性鼻炎 ( AR )、假性狂犬病 ( PR )、弓蟲病、水泡疹等疾病 )。所以有健康的豬群，才能有利養豬成功的經營，這對養豬經營者，抽血檢疫防疫工作的重要性是最好的啟示。

        談到該場的藍瑞斯種豬，梁董事長表示：該場在去年十月由日本引進金牌獎最佳公母豬的荷蘭後裔，公豬三頭、母豬六頭。由該場經營養豬事業多年的經驗，丹麥、瑞典、美國、荷蘭系都曾做分娩生產，飼料效率、屠體、抗體肉豬市場反應等統計工作，對於荷蘭系藍瑞斯有特殊的偏愛。

        據梁謙和先生表示：去年赴日考察養豬事業曾與群馬、琦玉兩縣種豬登錄人員及養豬戶交換養豬經驗，日本金牌得獎最多豬場曾表示偏愛荷蘭系。其理由是骨架大、高、長、軀深、鬆馳、抗體強。分娩育成頭數多，後代緊迫現象少，瘦肉量多，合乎日本市場需要。這與台灣現狀相同。因此梁先生特別推薦荷蘭系繁殖參考，相信會有很好的成績表現。又，該場的荷蘭系藍瑞斯公母豬已繁殖，歡迎各地養豬業者前往參觀。

        自從高樹農牧場規劃成立後，多年來梁氏平日除了台北、高樹兩頭奔波忙碌外，對本省養豬界及政府有關機構對本省養豬事業之各項實際問題，均投下功夫，詳加研究，發表於本刊四月號的「豬源與豬價預測及調節供需肉豬體重建議」曾獲得很大的迴轉，梁氏對本省養豬事業正常營運及高度發展寄予極大的熱誠與厚望。

        當記者與梁先生一起搭凌晨一點的遊覽車從台北到屏東時，深深覺得，梁先生實際的在詳細擘劃著高樹農牧場的理想藍數，孜孜矻矻的經營著養豬事業，只為了他許下了「三年趕上美國第一流種豬場」的宏願，我們除了欽佩之外更深致祝福，但願他早日完成心願。

現代畜殖第十四集( 69年 7 ~ 12月 )、69年7月號 ( 82 ~ 85 )

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