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印度科學家研究、從牛蛙身上發財
印度科學家說，他們已經從牛蛙身上提煉出有價值的工業用油，印度的牛蛙以前只有美味可口的腿部有價值，其他部份都不被重視。設在印度南部的德拉斯城的皮革研究所的科學家們，打算以被老饕吃掉雙腿的牛蛙其餘部份，建立提煉牛蛙油的工業。
他們撰寫的報告說，蛙油是鞣革工業的理想用油。煉製蛙油的剩餘物，也是家禽的好飼料。皮革研究所的科學家們，在印度科學和工業研究委員會的協助下，經過六個月的實驗後，撰寫了一篇報告。
報告中說，蛙油比從前他水生物提煉的油都優良。現在印度出口商都只要牛蛙的雙腿，而把其他部份丟掉。印度每年輸出二千五百噸蛙腿。印度的牛蛙主要產區是凱拉拉省。凱拉拉省的蝦和其他海鮮的出口量。也是全印度最多的。
印度科學家希望養蛙將來能發展成為一種事業。一位科學家說：「我們的第一篇研究報告，令人非常鼓舞，這篇報告顯示我們這些年來一直忽略了這個「金礦。」
據估計，印度已浪費了大約一萬噸製造蛙油的原料。報告中說，現在已確定牛蛙身上含有百分之四至五可以提煉的油，這表示這些被浪費的原料可提煉出大約五百噸的蛙油。
印度的科學家說，蛙油的工業用途很廣。印度是世界牛蛙最大來源之一，也是製造蛙油含量最豐富的牛蛙的最大來源之一。
現代畜殖(93∼93)－編輯部．六十二年十二月第1卷第2期
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