中华民国养鸡协会八十八年度工作计画
( 八十八年一月一日至二月卅一日止 )
一、会务方面:
(一)会员代表大会:第十八届第二次会员代表大会预定於八十七年四月上旬举办。
(二)理事会、监事会:每三个月召开乙次联席会议,另於期终召开乙次监事会议。
(三)常务理事会:每年召开二次由理事长召集,必要时由理事长召集临时常务理事会。
(四)各组、各委员会:按各组及各委员会章程规定召开定期及临时会议。
(五)各支会:每年召开大会乙次,理、监事会每三个月召开乙次。
二、鸡蛋鸡肉促销方面:
(一)国产鸡肉鸡蛋电视媒体产品区隔、宣传广告。
(二)利用传播媒体刊载鸡肉、鸡蛋之营养,鸡肉之烹调方法,及其加工产品之文章,俾为鸡肉鸡蛋开辟新的销售路线。
(三)推广洗选、分级、包装鲜蛋,使占总蛋量二○%之目标。
(四)推广台湾土鸡认证标志,使土鸡之电宰量提高至一五%。
(五)组团考察先进国家鸡肉、鸡蛋加工事业,以为本会推广之参考。
(六)争取经费办理鸡肉、鸡蛋产品展售、品尝会,经由各种媒体作有关鸡肉、鸡蛋促销广告。
(七)邀请国外专家赴台作有关蛋品加工厂之设置、行销、检验等之讲演。
(八)寻找名厨创新鸡肉、鸡蛋之烹调方式,并做成食谱分送消费者。
(九)印发鸡蛋小百科推广手册。
三、禽品产销改进方面:
(一)利用各种促销方式,透过电宰鸡肉推广委员会规划,使电宰鸡肉能增加至年产一亿六千万只以上之目标。
(二)鼓励电宰业参加台湾土鸡标志审核。
(三)推动土鸡专用电宰线之设置。
(四)主动调节种禽之进口及生产,万一有失衡现象,视情况申请紧急收购计画,使产销促持平衡。
(五)继续办理供应国军部队鸡蛋业务。
(六)协助各组,於市场过剩时紧急收购过剩产品,以减少生产者之损失。
(七)执行理事会决议:协助地区性蛋鸡合作社建立直销体系,减少中间运销费用,增加业者收益。
(八)透过肉鸡、蛋鸡及有色鸡产销督导委员会运作,发挥主导肉鸡、鸡蛋价格功能。
四、发行刊物方面:
(一)预计发行本会会刊十二期,藉由邮寄管道,将养鸡业最新消息迅速传达给全省业界。
(二) 集各项产销资讯,供全省鸡友参考,经由专家分析,於必要时发出预警,并谋求解决方法。
(三)宣导政府政令,报导本会各种会务,各组活动。
五、配合政府推广各项工作方面:
(一)办理政府委托事项。
(二)推动禽品无残留及家禽屠前屠後检查制度。
(三)继续办理家禽孵化场绒毛细菌测试计画。
(四)邀请国内外禽病、饲养专家,配合各地区举办禽病及饲养管理讲习。配合家禽保健中心运作,鼓励养禽场实施血清抽验,以确保鸡群健康。
(五)配合政府紧急应变措施,全面监控高病原性家禽流行性感冒之动向。
(六)设置有机肥处理及种禽场废弃物处理示范场,并举办观摩,协助鸡友解决鸡粪销售及废弃物处理问题。
(七)争取经费建立鸡蛋冷藏运输系统。
(八)配合家禽发展基金会 ( 中央畜产会 ) 经费,从事各项改善产销失衡工作。
(九)办理畜产嘉年华会。
(十)办理有色鸡雏之每周产量汇整及定期产销分析会议。
(十一)继续举办饲养技术及疾病防治分区讲习会,印制家禽卫生管理手册。
(十二)肉鸡养禽登记卡改为电脑方式作业,加速本会文书现代化。
六、会员辅导方面:
(一)继续办理会员所需各项文书证明,组团出国考察养鸡及相关事业。
(二)继续吸收优秀鸡友参加本会为会员,及加入各组活动。
(三)推荐会员赴国内外进修。
(四)协助办理海峡两岸学术研讨会,加强与大陆养禽界之学术交流。
(五)提供会员各项养鸡有关生产数据、书籍、录影带、海报、看板。
(六)办理阉鸡训练班,培养鸡农第二专长。
(七)入会应变小组继续运作,透过管道传递政府高层养鸡界状况及心声,另不定期以座谈会方式,加强鸡农心理建设。
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