做好卫生管理工作,防止疾病发生
【本刊讯】家禽场之疾病预防与控制需要由做好场内基础卫生管理消毒工作,及各项免疫接种计画之实施表开始,是自古以来,一陈不变的方式,也是大家都了解,但往往容易被忽略之事,尤其在一段时间没有疫情传出之时,这些工作甚至会被误认为可做也可不做,殊不知疾病会发生,通常是在这种心态下才引起的。
有些业者在专注於市场价格的同时,并不在意其生产品之品质与成本计算,因此一旦市场价格好时,却因没法预防疾病发生,导致无产品可交易或数量减少、品质不佳,这时才来叹运气差,坏年冬等,赚不到钱或者连本都赔上。其实这些都可以避免的,如果这些业者能摒弃一些投机靠运气之作法,在注意市场价格波动的同时,也应好好的经营生产环境,相信所谓运气不好之机率也会为之降低。
细菌、病毒等微生物在入侵家禽场内的同时,业者是看不见也听不到,因此要预防这些肉眼无法察觉之「杀手」来访,首先要了解它是藉由何种「携带者」而进入,并尽可能的采取一些阻绝措施,就是一项极重要之工作。要知道疾病的不发生,应以隔绝病源於场外方为上策,而非一味的想如何治疗与投药。
然关於疾病传染的主要方法,根据国外资料所述有下列几种,可供业者在防疫上参考:
一、感染鸡的移动,沿途将病源散播出去,这就是为何疑似感染之禽场要进行移动管制,另外淘汰的老母鸡,因其抗体力价高,不易发病,但可能会带源,藉运输移动而传播。
二、污染器材、设备之移动,例如蛋箱及蛋车、其他运输车辆就很可能在一场换一场的载送中,因未按规定立即消毒处理,而漫延病源。
三、人员的移动,这就包括了疫苗注射及剪嘴人员,饲料车驾驶,粪便收集处理者,牧场本身人员,淘汰鸡购买者与相关从业人员访客等,一切进出鸡场之人员。例如未经疾病防治训练的人员在对鸡群实施疫苗接种的同时,因於场与场之间的快速移动,就极有可能会让 VVND 之病毒藉由他们的身上,到处散播出去,所以为何任何人在进入每栋鸡舍前,必须换衣换鞋及经过消毒。
四、野鸟之侵入:有些病源可能会藉由野鸟或水禽之粪便而传播,因此,应避免让它们进入到鸡舍里面,日前台北市野鸟学会来函表示其为支援政府执行野鸟流行性感冒监测,已依候鸟迁移栖息状况,选定样区,进行采样,如有养鸡户之场区周围有野生雁鸭侵入,也请政府监控,如有需要,通知该会协助采样。然无论如何,防止野鸟进入鸡舍是有绝对必要。
五、昆 与老鼠:据田野调查,苍蝇可以保有 nd 病毒并发现其能藉於鸡舍内活动而将病毒散播出去,而老鼠更是一些细菌与病毒的带原者,所以维持牧场内外环境清洁是有绝对之必要。
近期以来,一些重大疾病零星不断的四处发生,政府农政主管机关更是非常关切业者防疫问题而不断来公函要求本会加强对农民宣导,一定要确实定期免疫接种,并进行血清抗体监测,以保持足够抗体力价并加强消毒及各项自卫防疫工作等,这些都一再的重覆告之,目的就是要杜绝疾病发生与蔓延,以避免业者之财产受疾病之侵害损失。然而最重要的还是业者本身是否愿意努力配合去做,因为不管是否有「人力不足」或者是为节省麻烦,甚至诉诸运气及过去经验等各种因素,祗要有防疫上之缺失与漏洞,就等於给病毒细菌入侵蔓延之机会,当然疾病爆发就不足为奇,所以总归一句话,「完整的防疫工作是不容妥协的」,请业者注意之。
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