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降低生产成本，请从疾病防疫开始
【本刊讯】加入 WTO，眼见国外鸡肉进口压力逐步的接近，犹豫不决的业者，您做了那些选择？如果是＂不放弃、不离农″那麽请你勿再停留於＂忧心终日″的阶段，在上竞争生存的战场前夕，请以实际行动来做好加速提升生产效率与品质及降低成本的准备，也唯有如此，才有较高的生存机率，畅谈永续经营之理念。
疾病的问题，一直是影响生产成本和品质之重要徵结所在，家禽保健中心自成立以来，一直配合政府建立完整自卫防疫体系之方向而努力，然而在实施的过程中，业者主动参与，也是极重要的一个环节。毕竟鸡群财产是属於业者自已的，如果因自已的疏忽造成疾病发生，不但是自己损失，同时也可能殃及他人一起受害，此时更不用谈到＂降低成本″，就已屈服於国外进口之下。
一般业者都知道疾病爆发的可怕，也了解防疫工作之重要性，然而对於一些最基本的禽场卫生管理工作，却往往忽视之，举例来说，有些业者都知道每次进入鸡舍前要经消毒措施，换衣鞋，但是在鸡舍门口却看不见定期更换泡好的消毒水，更别谈进入鸡舍专用衣鞋，有些则了解鸡舍内外要保持清洁，定期消毒，但所看到的却是在内屋梁舍边，蛛网缠绕，飞鸟共鸣，好不热闹，在外是杂草丛生，鼠行 叫，杂物积水，乱七八糟。诸如此类，更不用谈到门禁管制，隔绝感染了。
至於在免疫接种上，有些业者会抱持着反正有做就好，不愿去评估，原因不外乎是怕麻烦，能省则省，甚至有时连免疫接种都不做，因为认为已经很久没有发生此种疾病了，但是其可能不知或许病世早已借者各种媒介，悄悄的来到潜伏，所以这一批没爆发可能是运气好，下一批如果再加上消毒工作没澈底，那麽是否还能安然无事，就很难说了。
再者在疾病的控制上，某些业者总是依赖药物来压制，其结果是增加成本，久了之後还因物竞天择让抗药性细菌大增，一旦发生病，则更无法经易收拾，最後是面对检验药物残留的日渐严格，试问，在如此情况下，用什麽条件去谈竞争力，抵抗国外进口？
综观以上我们可以了解，降低成本，提高生产品质并非是口号，也非单一方面的工作做好即可，是要全面全心投入才能达成这个目标，所以各位想要投入这场未知胜负战战的业者朋友们，一切工作的进行，就从本身基础巩固做起吧！另一方面家禽保健中心在施召集人义灿之睿智领下，已逐渐健全化，同时也发挥出为业者提供控制疾病发生之功能，希望业界朋友们，共同来配合。譬如血清抗体之检测评估，绒毛细菌之检测等，再则於 87年 6 月 24 日至 27 日亦将在国立台湾大学农学院附属动物医院举办家禽场卫生管理训练班第 4 期，欢迎业界朋友，踊跃报名参加，为自己本身或为未来传承的第二代，吸收新知，自我充实。也为对抗国外进口，增加能力，发挥所学，真正达到控制疾病，降低成本，提高品质的目的。同时本期训练班也取消「非兽医师资格」之限制，欢迎兽医师报名参加上课吸收新知。报名请向本会锺之蓉小姐索取简章。
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