八十五年蛋鸡、白肉鸡成本记帐分析表

项             目

 蛋 鸡 20 户 白 肉 鸡 22 户
每  百  公  斤 每   百   只 每  百  公  斤 每   百   只
幼畜费 236 2,984 724 1,380
饲料费 1,990 25,173 2,061 3,926
人工费 258 3,269 194 367
( 自给 ) (76) (962) (79) (149)
医药防治费 50 637 213 406
能源费 32 411 51 98
材料费 13 166 20 39
其 他 53 667 10 19
直接费用合计 2,632 33,307 3,273 6,235
畜禽设备折旧 170 2,157 155 295
间接费用合计 170 2,157 155 295
副产物价值 191 2,416 24 47
第一种生产费 2,611 33,048 3,404 6,483
地租 18 233 41 78
资本利息 119 1,507 53 102
第二种生产费 2,748 34,788 3,498 6,663
产费用总计 2,939 37,204 3,522 6,710
主产物产量 100K 1,265K 100 191
主产物价值 2,648 33,505 3,590 6,841
粗收益 2,839 35,921 3,614 6,888
损 益 -100 -1,283 92 118
育成率 　 　 91 91
饲料效率 　 　 1.92 1.92

说明：

1.上列分析资料系本会 85 年度农建计画所执行之「禽农成本记帐分析计画」之一部份，原计画尚含有色鸡组 15 户，惟该组参加人员逐步减少，最後仅 2 户参加，故不予列计。

2.本计画承台湾省政府农林厅农经科专家分析整理，特此致谢。

3.表中所示蛋鸡 20 户全年饲养 778,970 只，生产 9,856,035 公斤的鲜蛋，经分析其家族劳动报酬、农家赚款及人工时数如下表。

4.表中所示白肉鸡 22 户全年饲养 3,508,727 只，生产 6,684,777 公斤

毛鸡，经分析其家族劳动报酬、农家赚款及人工时数如下表：

鸡   别  

   项   目

 蛋                        鸡 白         肉       鸡
百  公  斤 百        只 百  公  斤 百        只
家族劳动报酬 -24 -321 171 327
农  家  赚   款 113 1,419 265 507
人工时数 男 1.12 14.22 0.89 1.70
女 1.13 14.36 0.62 1.08
记  帐  户   数 20 22
饲  养  只   数 778,970 3,508,727
生  产  数   量 蛋 9,856,035 粒 毛鸡  6,684,777 公斤

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