提升产业竞争力因应农业新情势

农委会企划处黄钦荣处长说明政府的具体做法

预定今年底到明年初,我国将进入世界贸易组织 ( WTO ),可以预见我国农产品面临进口农产品的压力将上升。农委会企划处黄钦荣处长接受乡间小路杂志采访时表示,如进口农产品对该农产品生产者造成损害时,政府已设置「农产品受进口损害救助基金」,可予农民直接之补助或救剂。但是积极性的作法,应该是从提升产业竞争力来着手。

黄处长指出,多年来我国的产业结购已经不断在做自我调整,都是随着环境演变而逐。如今面临国际经贸自由化、环保运动活跃、两岸交流频繁,以及国内政经发展与社会结构丕变,已使农业面临前所未有的挑战,必须由政府来辅导农民作快速的调整。

未来产业结构调整方向,政府已经定出大原则,即优先发展具有本土特色的产业,避免与国外的优势农产品正面竞争,作好产品市场区隔,相对提高市场竞争力。国内产业中,水果类的啮柑、番石榴、释迦、莲雾、枣子等,深受国人喜爱而国外很少栽培,将优先发展。叶菜类以新鲜取胜,在国内占有空间上的优势;根茎菜类在国产量不足时才会进口,受进口的影响不大。禽畜产业方面,大养猪场仍有竞争力,小规模养猪户的饲养成本高,会被淘汰;土鸡产业正在积极进行品种改良与饲养技术,希望做到规格化并实施电宰制度。水产养殖方面,国内竞争力强,国外产品很难大量进口,我们的问题在过度抽用地下水,造成地层下陷,未来将减少陆地养殖,增加海面箱网养殖,饲养高经济价值鱼类,很有发展潜力。

政府对於竞争力弱的产业或小农,将辅导转业、废耕、造林或朝休闲农业发展。如何提升产业竞争力,黄处长从下列四点作重点说明:

一、深入掌握产销体系,创造安定的农业经营环境。

目前已对国内 17 种价格波动大的农产品,建立预警制度,包括生产面积、气候因素对产量的影响等,并采取事前处理方式,如疏果,田间废弃,以稳定市场供需,不要等到上市之後,因生产过剩而价格大跌。

二、发挥市场机能,建立效率与服务的运销体系。

生产技术的改进与突破,如果因为受到承销人的控制,而使生产者与消费者不能得到合理价格,则前面的努力就前功尽弃。改进运销制度、缩短运销通路、提升运销效率与加强对消费者服务,是现代化农产运销的趋势,今後将扩大办理共同运销、推动农渔会直销网区域整合,辅导设立超市及包装配送中心。兴建现代化批发市场,建立批发市场电脑拍卖制度,并加强批发市场的营运指导,使发挥市场机能。

三、加强媒体广告宣导,建立消费者对本土农业的信心与支持。

国产农产品如果不能取得消费者的信心,将失去与进口农产品竞争的生存空间。未来将以高品质及本土特色,建立与进口农产品的市场区隔,并加强媒体上的广告促销,以优良的品质形象建立消费者的信心;同时协助学校乡土教学,了解本土农业的特色,提升消费者购买国产品的意愿。

四、辅导具企业经营理念的产销班,提升其资讯化程度。

农产品市场开放後,有强大资金及管理能力的国外农企业,将挟其行销组织力量,增加出口农产品至我国。我们必须有高度企业经营理念的产销组织,才能与其竞争。农业产销班是最基层的农民组织,且是目前农业经营的主要方式,也是政府推广与经营辅导的主要对象。

我国加入 WTO 之後,将有 6 年的缓冲期,对目前管制进口的农产品,可以采行关税配额措施,降低农产品之进口对农民之影响。黄处长强调,WTO 对国内的影响不会是立即的冲击,而是逐渐形成;估计经过 4 ~ 5 年的调适期,部分产业会在竞争中被淘汰,能留存下来的就是优秀的农民,可以让产业长期经营下去。

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