鸡蛋食品安全日益受重视

    【本刊讯】消费者报导就洗选蛋的品质做专题研究报导,该会的检验委员会抽查北部市售之洗选鸡蛋计 19 个样品,查其中药物残留浓度,结果均在法定标准以内,为农产品中成绩令人满意的项目。

虽然有此不错的成绩,全体蛋鸡会员应警觉到消费者对食品安全的日益重视,特别值此鸡蛋生产量过高的时期应更加防范品质出轨的发生,遵守饲料用药的标准,切莫因小失大,品质才是农产品消费的最大诉求与重点项目。

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