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家禽产业回顾去岁 行情有高有低
农政单位呼吁禽农 重视产销调节
农委会表示，去 (85) 年家禽产业可谓惨淡经营，过了一个小康年，业者利润并不突出，效率低落者甚至不敷成本，产业维持不易。该会虽已特将肉鸡及鸡蛋产业产销预警制度列为 6 个月内应完成规划或完成之重要工作，惟家禽产业生产过剩情形仍时有所闻，为此，该会特别呼吁业者应作好产销调节，尤其有色鸡产销资讯尚未健全，必需加强办理，以防鸡价又发生大起大落现象。
农委会指出，由於肉鸡产销资讯传递向为家禽产销体系计画中重点工作，因此白肉鸡去年全年维持於成本边缘，至於有色鸡价格波动则较大，盈亏相抵，所得仍属偏低；鸡蛋去年严重跌价的时间不长，大部份维持成本边缘，到年产地平均价格每 0.6 公斤约为 16 元，蛋农利润低，预期未来蛋价仍将长期走低，每 0.6 公斤，约在 14 至 15元上下，因此，蛋农应有所警惕，加强控制产量及按时淘汰逾龄母鸡，以免蛋价长期低迷。
农委会又说，由於暖冬及经济不景气之影响，去年原本行情被看好的番鸭产业，年初以来表现却未尽人意，价格连续滑落停滞於每 0.6 公斤产地价格 23 元之成本线下，为缓和此跌势，业者已提出申援对策，要求合作社屠宰储存，以挽回鸭价。鸭蛋行情去年上半年价格亦走低，贺伯台风过後，蛋价虽稍有起色，惟鸭农仍认为未达合理价位，农民与蛋商间争议不休。
农委会最後表示，蛋价每年 3、4 月份常出现价格下挫危机，由於现代化鸡场之设立及蛋鸡增养之情形，预料今年仍会发生，业者应行动一致预拟生产计画，避免产销失衡，共渡产业危机。此外，在蛋鸭、番鸭及肉鸭方面，也应注意产销资讯，知所调节。肉鹅方面，从去年建立产销资讯後，鹅价维持稳定，偏远地区之鹅农也能利用资讯调节生产，不再受鹅贩操控价格，该会希望鹅农继续利用产销资讯之传送。
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