孵化场绒毛细菌测试计画结果揭晓
【本刊讯】由本会执行之85年度家禽孵化场绒毛细菌测试计画於86年 2 月 3 日於本会会议室召开评比结果会议,主持人黄理事长次洋谈到,未来要提升竞争力,鸡场做好本身的卫生管理能力一定要足够,而家禽孵化场的绒毛细菌测试,即是种禽场改善及维持场内卫生标准的重要指标,所以这种必要性的工作,各种禽场一定要以持续性和认真的态度来实际操作,才能达到品质与水准之稳定性。
本计画的评比方式为自85年10月1日至85年11月30日止,由各参加计画之种禽场自送绒毛,经测试平均达 3.0 以内始由本会以专人方式做现场抽验,此项工作於元月上旬已告完成,然後再将 10月至12月成绩与专人抽测成绩总和平均,经与会人员讨论结果依规定达 90 分以上者列为优等,共有三和牧场、台湾昌其、爱拔益加、欧美农牧场、将军牧场、太阳种鸡场、永光肉种鸡场等 7 场列为优等。平均成绩达 80 分以上者为甲等,共有承晏牧场、嘉新新竹场、源和牧场、富大牧场、台一种场、高山种禽场等 6 场列为甲等。会中并讨论未按时检送绒毛的种禽场扣除保证金之方式,经讨论结果依规定以五次缺送为限,凡超过一次,则扣除一仟元,以此类推。
绒毛细菌测试经一年的执行结果,已获得大多数参加计画的种禽场支持,尤其是对场内工作人员的要求,可依据测试结果有更具体的数据指示,因此各场的改善状况也随之提升,同时也从一些下游鸡场的肯定得到鼓励,因此期望大家再接再励,共同参与86年度之计画,为提升家禽孵化场卫生而一同努力。
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