本会邀请记者参加85年度畜牧成果之旅

    【本刊讯】由本会主办之「八十五年度畜牧产业成果之旅」於四月十一日展开,为期二天。此次成果之旅除了驻农委会的各家报社记者外,另有农委会畜牧处池双庆处长、污染防治科李春进科长、养鸡协会林兴诚秘书长等共廿五名参加。此次行程的安排在池处长的率领下是既有趣又丰富。首站,我们到达台南贝汝展览中心参观「1996 年台南国际畜牧业自动化暨农畜产品展示会」。这一次展览会的展出内容为历年最大规模,共计展出 364 个摊位。展出项目有:畜禽喂饲自动化设备、畜牧产品加工设备、畜牧产品收获自动化设备、畜禽排泄物处理与自动化设备、畜牧产品冷冻冷藏设备、畜牧用药品及医疗用品、农畜食品、相关资讯软体、书籍等项。

饱餐一顿後,便前往高雄县阿莲乡进和牧场参观。张进和先生 ( 现任本会理事 ) 的牧场,目前饲养蛋鸡有 27 万只,中、小鸡有 4 万只。现有之设备有环保鸡舍 3 栋,水 式鸡舍 2 栋,中、小鸡舍 1 栋,堆肥舍 1 栋。鸡舍除采自动化外,并有电脑控制系统,经由此电脑控制系统可以监控鸡场内每日饲料消耗量,每只鸡日平均重量,每日饮水量,每日舍内外温、湿度,每日产蛋数等精确管理数值,严密的生产分析,可确保达到高投资效益。

第二日的行程是参观新化畜产试验所,此行主要参观畜试所引进大陆畜禽。畜试所在农委会及台湾区家禽发展基金会的协助与补助下,特地陆续的引入不同的大陆畜群种源,以充实畜试所现有的「家畜禽基因库」,藉着血源相近的大陆地方品种为本土的" 土 ″种畜禽改良来充电。自大陆引进的畜禽包括有:

1.梅山猪 ( 主要特徵为全身黑毛,四肢白色,性情温驯。性成熟 2.5月、产仔数 15.8 头、胚胎早期死亡率低等优点 )。

2.快速黄羽肉鸡。

3.黑羽乌骨鸡。

4.丝羽乌骨鸡。

5.北京油鸡 ( 又名「中华宫廷黄鸡」,有「天下第一鸡」的美号 )。

此项引种工作不但使畜产业向下扎根、并能带来更多更新的畜产品研发,同时也为 WTO 贸易自由化後,国内因应产品区隔的研发上更添生力军。



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