请蛋农适时淘汰逾龄老母鸡平衡产销

    【本刊讯】近来中南部大型蛋鸡场增建许多,而传统的鸡场却仍然生产稳健经营中,致整个生产量据资讯调查得知每日为七万四仟馀箱,可能业已达到八万箱之谱,饲养数达贰仟柒佰万只。虽然消费数量亦有增加,但绝对无法与产能相抗衡,幸值隆冬季节为消费旺季,预测今年暑期恐将不会乐观,加上蛋种雏於今年又增加配额,效应亦将於下半年浮现,产销不平衡现象定可预见,协会呼吁全省农友趁农历年关期间彻底淘汰逾龄老母鸡,使上游生产能有所抑制,本会亦研拟因应办法,评估未来蛋源过剩时外销国外市场之可行性,同时配合蛋品分级之执行,建立正常淘汰之诱因,并努力使鸡蛋价格透明合理化,期望鼠年本产业能平顺,除蛋源滚滚外,农民收益亦能财源广进。

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