肉鸡产销督导委员会召开第二次委员会议
【本刊讯】本会肉鸡事业产销督导委员会八十五年度第二次委员会议及各区工作报告会议,於八十五年二月七日下午二时假农委会召开,由尤弘亮召集人主持,除报告事项之外,讨论事项包含
1.原物料的高涨,如何转移由消费者合理承担及各组别的成本与利润分配。
结 论:
(1)建议肉鸡业者与种鸡业者,努力进行成本节源工作,有限资本下以不赔为原则,做好资讯预警工作,争取利润空间。
(2)肉类消费有取代性,难以价格反应,建议电宰业,以加工品及外销开发来调节市场价位压力,造福农民。
(3)加强饲养规格鸡之观念,符合市场消费。
2.如何完成雏鸡调查工作,以辅预警建立。
说 明:
目前肉鸡资讯为雏鸡数量调查工程颇大,除肉鸡组外,郭教授产能预估,督导委员会系统调查,电脑语音调查……等。而此资讯亦是本产业产销协调最大且最有利之依据,但数年来至今未臻完善,拟研讨如何整合本项资讯。
结 论:
请雏鸡经销联谊会与肉鸡契约场联谊会之会员,个别与协会资讯调查之工作人员联系上周销售与入雏数量之对照工作,以利电脑语音入雏调查建档之正确。
3.如何配合家禽保健中心管理委员会所推动绒毛细菌测定、移行抗体测定等工作,以推动国内产业升级。
结 论:
本案由家禽保健中心管理委员会召集人施义灿先生简介工作推动现况与介绍。
除此之外,业者也期望家禽保健中心加速对种鸡场的抗体测定,减少下游的浪费成本与困扰,才是家禽保健之道。
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