「希望」的「电宰」与「快乐」的「养鸡」
电宰鸡肉产销资讯委员会成立
卓元裕获选为召集人、
韩家寅获选为副召集人、陈熹鑫受聘为执行长
【本刊讯】台湾区电宰公会於 83年12月16日假农委会 1011 会议室正式成立「台湾区电宰鸡肉产销资讯委员会」。
筹备为期近半年，而且经过三~四次之筹备会之後，由本会之电宰组组长卓元裕先生 ( 电宰公会常务理事 ) 担任成立大会之召集人，并邀集养鸡业有关电宰及毛鸡生产资讯之专家学者与电宰厂主要资讯负责人出席。会中也特别邀请农委会辅导处涂勋处长、黄有才科长、葛兆佳技士、中兴大学郭义忠教授……等莅会指导。
电宰相关业者，近半年来荐於入关之势无可避免，未来台湾鸡肉市场面临开放进口品强力竞争之隐忧下，刻不容缓，必需先期自我调整产业结构，进行市场区隔以强化本土产品的竞争能力。同时电宰业界也认为现代商业战乃是一场「资讯」之战，惟有效掌握及利用「资讯」之一方才能立於不败之地。
会中并正式通过该资讯委员会的任务如下
本委员会之委员由产、官、学界所组成以研究鸡肉供需状况， 集鸡肉市场资讯，稳定各通路鸡肉产销为宗旨。其主要任务如下：
一、市场产销资讯之 集。
二、屠宰数量之调查。
三、新鲜及冷冻鸡肉屠体 ( 包括全鸡、分切品等 ) 行情报导。
四、调查各通路供需状况，建立合理之产销秩序。
五、进口冷冻鸡肉及国际鸡肉市场资讯之 集研判。
六、屠体市场之开拓及鸡肉加工品之研发、品管、包装、冷藏、运销方法之研究改进事项。
同时在成立大会的首日也完成各项重大之例行工作：
1.通过台湾区电宰鸡肉发销资讯委员会简章及组织图。
2.由电宰公会理事长颁发聘书聘任全体委员。
3.此式选出召集人 卓元裕 副召集人 韩家寅
4.由委员会召集人聘任执行长 由陈熹鑫担任。
5.执行长聘任区中心主任为 叶松基 ( 超秦 )、吕俊煌 ( 卜蜂 )、王铭成 ( 乡美 )、朱金龙 ( 诠富 )。
6.订定传递流程
7.报告资讯搜集内容 目前以汇整各厂之全鸡、三节翅、骨腿、棒棒腿、鸡排、清胸、鸡心、鸡肫、爪、尾椎等之销货、存货状况为主，另对各区之鸡肉去化状况，也希望能做到产销互助之功能。
整个成立大会在非常顺利成功之下完成，同时主持人卓元裕召集人，也以「电宰三愿」为未来台湾肉鸡电宰同业之期许与展望
第一愿：一九九五年电宰量突破一亿只。
第二愿：透过「电宰鸡肉产销资讯委员会」之运作与相关肉鸡督导委员会及「家禽发展基金会市场资讯委员会」之共同合作，能让台湾养鸡事业永续经营。
第三愿：建立合理、稳定、健全的市场新秩序及生命共同体以谋求业者最大福址。
Copyright © 1998 
茂群峪畜牧网. 本网站图文系属茂群峪有限公司，内文之版权为该杂志社所
有，非经本公司及该杂志社正式书面同意，不得将全部或部分内容，
转载於任何形式媒体
※ 最佳解析度 800x600
Copyright © 1998
MiobufferCo., Ltd. All rights reserved.
Unauthorized copying and reproduction is prohibited. All trademarks property of their
respective holders.
回首页
回本期索引